台中素食推薦《山倉蔬食》，位於西區科博館及金典酒店附近，屬於一間全素餐廳，在地有許多常客會來用餐，也不乏許多家長買給孩子食用，因為山倉蔬食的餐點全部都是自己手做，即使是五色蔬餃也都是自己做，無蛋奶、無五辛、純素，所以已經習慣外面各式調味食物的人會吃不習慣，我自己覺得偶爾吃一些純素無過多調味的原型食物，讓味覺和胃休息一下，也是很舒服的。如果我是住附近的家長，我也會常常帶孩子來用餐，健康、簡單又安心。
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山倉蔬食店家資訊
山倉蔬食
地址： 403台中市西區博館三街52號
電話：04 2323 1523
營業時間：11:00–14:30, 16:00–19:00（週三、週日公休）
食記：【台中素食】山倉蔬食，手工製作純素餐廳，西區科博館素食推薦（菜單）
粉絲團：山倉蔬食
餐具跟水都是自取，蠻乾淨的。
整間店的調性就是非常的天然，佈景也是綠意盎然，佈置擺設非常溫馨舒適，但是我當天來的時候沒有空調，連電扇也沒有，雖然是三月，但仍稍微有點悶熱，所以我看很多人都是選擇外帶餐點。
山倉蔬食菜單
山倉蔬食推薦
糖醋杏鮑菇＄130
我點的人氣飯餐是糖醋杏鮑菇，一共會有四道蔬食跟一樣主菜，顏色挺豐富的，餐點是全素，全素者可以安心食用。
除了中間的主菜之外，蔬菜類幾乎都沒什麼特別調味，我是蠻喜歡這種不過度調味的原型食物。
糖醋杏鮑菇我覺得普普通通，糖醋醬太甜不太合我口味，可能選三杯猴頭菇會更好吃一點。
附了一碟台式泡菜，味道也是屬於比較平淡，酸跟甜都不會很明顯。
黑米飯煮得不錯，粒粒分明飽滿。
豆漿紅茶＄30(主餐加點扣10元）
豆漿紅茶，只要有點主餐加點飲料可以折$10，山倉蔬食真的很健康，飲料也都不會加糖，所以豆漿跟紅茶都是完全無糖的，豆漿有點焦味，我不排斥，也不是很濃郁那一種，喝起來屬於比較清爽的口感。
山倉蔬食幾乎都是原型食物，而且沒有太多調味，飲料也都是無糖的，我很喜歡，如果你也是喜歡很清淡沒有太多調味的素食的話，推薦你來在金典酒店後面，科博館附近的山倉蔬食。
店家/景點資訊
- 店家名稱：山倉蔬食
- 所在地址：臺灣台中市西區博館三街52號
- 營業時間：一 二 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：04 2323 1523
- 備註資訊：
11:00–14:30, 16:00–19:00
