《先生手作千層》是從高雄開上來台中的千層網美名店，收在我的口袋名單已久，一直很想去試試看。不過我竟然是先在高雄吃到，之後回台中再試一次，因為太有名了，我期待很高，結果二次我都超級滿頭黑人問號，真的不值這個價，到底好吃在哪？真的真的不好吃啊！馬上帶大家來看看《先生Sensei千層蛋糕》
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先生Sensei千層蛋糕店家資訊
地址：台中市西區五權七街53號
電話：04 2372 2199
營業時間：12:30-19:00 (週二公休）
可以看得出來先生千層在環境和造景的營造可是下足了工夫
台中店的座位數不多
叉子跟水要自取喔
接著帶大家看看高雄店
先生Sensei千層蛋糕高雄店
高雄店比起來就普通多了，比較像一般的甜點店，舒舒服服的。不過論氛圍，台中店真的很有ＦＵ
先生Sensei千層蛋糕菜單
可以看到，其實每片單價不便宜，加100塊就可以買Lady M了
每天出的千層蛋糕都不太一樣，不過很多基本款像是抹茶起司、香蕉巧克力、法式藍莓、焦糖布丁這種，二間店二次去都有看到。
先生Sensei千層蛋糕不推薦
抹茶起司＄170
抹茶起司是先生千層很有名的口味，是用日本宇治小山園的抹茶粉，起司醬也是自製。剛端上來的時候，熱愛抹茶的我興奮極了，覺得好美，肯定很好吃！先生千層的醬都不會太甜，抹茶醬吃起來是真的不甜，這點我覺得不錯，但是千層最重要的應該是柔軟濕潤的餅皮啊！結果抹茶千層切下去整個很扎實，餅皮有點厚又Ｑ彈，吃起來像極了「發糕」，整個吃起來很乾，我是一直沾著起司醬才吃得完。吃完覺得好像吃了一個便當一樣，撐！
炭培烏龍＄170
上次在高雄店吃到抹茶千層的印象實在有點差，想說再給先生千層一次機會，看很多部落客把先生千層寫得多好吃，一定要來試試。這次點了碳培烏龍，因為我上次吃皮皮千層的伯爵千層，有茶香的千層滋味實在太美好，就想試試炭培烏龍。送上來的時候心頭一震，不妙，餅皮看起來很乾耶！
馬上切了一刀，哇賽！直挺挺地倒下，還會有點回彈，像極了「 發糕 」，這次沒有起司醬了，整個很乾啊！咽不下去耶！確定這一片170元？然後明明就寫炭培烏龍，哪裡來的烏龍味？比較像化學烏龍味，一點都不香。我吃了一半外帶，帶回家給很愛吃美食的表姐品嚐，她也是滿頭黑人問號。說真的，我騎車的時候有點生氣，加個100元我就可以去買lady M了，那個等級完全不一樣啊，真的有衝動立刻衝去買lady Ｍ！一片170元也是不便宜，這完全不是千層的口感啊！2度Ｃ還比較好吃～
要離開的時候看到網美們陸陸續續來店拍照，不勝唏噓後就趕快離開了。真的很氣，一片170元真的不便宜，最氣的是還浪費我的熱量！或許也是有人喜歡千層的口感吃起來像發粿吧？我是不行啦！
香檸優格
不信邪的再跑來外帶先生千層，到底是有多愛！
一開始吃到香檸優格醬覺得檸檬很香優格很清爽，但是吃到一半開始不妙，有點膩口啊！無法一次吃完一個～
先生千層唯一推薦花果山＄190
因為我不喜歡以偏概全，加上先生千層實在太出名了，就再度跑來給他機會。這次點了先生千層最出名的花果山水果千層
花果山水果千層 真的是先生千層中出淤泥而不染的千層，是最好吃，吃到目前唯一推薦，皮依然屬於比較厚的，但是因為有加上抹醬和水果會有水分，所以不會太乾，些微濕潤，鮮奶油抹醬有加上水果的酸酸甜甜而不膩口，水果是草莓和奇異果為主，還有點綴著紅龍果，在酸和甜之間平衡的很好，推薦！
店家/景點資訊
- 店家名稱：先生Sensei千層蛋糕 五權店
- 所在地址：臺灣台中市西區五權七街53號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 12:30-19:00
- 店家電話：04 2372 2199
- 評價：★★
