台中北區美食《肉蛋土司》，位於台中北區健行路上， 肉蛋土司，是他的店名，也是他的招牌產品，多年前吃過一次肉蛋土司，那時他開在比較靠近金典酒店這邊，所以這次我要來吃的時候，發現居然已經改地點了而且還改很久，以前台中每個台中人都在說肉蛋土司很好吃，好像那時候最有名的早餐就是肉蛋土司，人手一個肉蛋土司，猶如人手一杯星巴克！鯊魚讀高中就在這一區，肉蛋土司真的是我們年輕時的代表，沒想到過了二十幾年依然很紅！
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肉蛋吐司店家資訊
肉蛋吐司
地址：台中市北區健行路748號
電話：04 2208 5888
營業時間：04:30–12:00
食記：【台中美食】肉蛋吐司，台中健行路最強肉蛋吐司創始店，台中早餐必吃，台中北區美食推薦 (菜單)
以前記得買肉蛋吐司就已經排爆了，上面還有十大美食英雄的匾額，結果我第一次來到新店，沒想到一樣讓我驚訝，繼續排爆人潮洶湧，附近的店家門口騎樓全都是Uber Eats跟Foodpanda，然後店門口也是一長龍，心想不妙也太多人在排了吧，但好險他是左側點餐右側排隊，點完餐才知道外面全都是外帶的居多，內用的座位區在二樓。
哪裡可以內用，這個很像工作走道的地方給他直直走進去。
第二個驚訝的點，是怎樣，吃個肉蛋土司，這個店員人數也太多了吧，隨便看上去都快20位左右，真的有夠誇！
而且整體店內的風格跟以前完全不一樣，很像來吃餐廳的感覺，全室清水模內裝感。
筷子紫外光殺菌機，蠻猛的。
醬料區。
肉蛋吐司菜單
肉蛋土司推薦
招牌肉蛋土司 $50
肉排都有事先醃過，咬下去還蠻厚實的，然後有肉的咬勁卻不會難咬乾硬。
招牌肉蛋土司，就是這個感覺，一樣簡簡單單不切邊土司夾肉排夾蛋，拿起來會先感受到熱熱的餘溫，就連土司他都給你加熱過，這點我覺得蠻重要的，根據我這個吃了三年土司的土司達人，微溫熱的土司口感絕對是吃起來比較好，然後抹上美乃滋，加上醃過煎肉排及蛋，咬下後會有一種驚喜感，那就是那美乃滋的感覺，因為就比較少人做這種的，而且這美乃滋的味道又不會太厚重，印象中的好味道依然不變。簡單又幸福，可以天天吃都不膩！
香蔥蛋餅 $25
香蔥蛋餅，簡單的蛋餅對決，是麵皮的那種蛋餅，表現就是中規中矩，基本上就是所有的早餐類型都有，個人比較喜歡是脆一點的外皮。
招牌熱豆漿 $20
招牌熱豆漿，就是稍甜了一點，忘了問可不可調甜度。
果然招牌肉蛋土司還是一樣的好味道，驚人的店家陣容，說這是台中最強肉蛋吐司一點也不為過，看那人潮絡繹不絕，一定要來試試看！而且店名肉蛋土司直接變成專有名詞，超屌的！台中早餐推薦肉蛋土司
店家/景點資訊
- 店家名稱：肉蛋吐司健行路
- 所在地址：臺灣台中市北區健行路748號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 04:30-12:00
- 店家電話：04 2208 5888
