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台中中區美食《林記古早味》,位於台中中區三民路與台灣大道交叉路口的台中第二市場裡,這次來到了第二市場,就是要來吃遍第二市場的強項爌肉飯!這次來到這個林記古早味,一樣是把爌肉飯當早午餐在吃的啦!早餐就是要吃到爌肉才滿足,上班直接帶上爌肉飯香死大家!而且菜色實在太多,尬的滷蛋尬個三樣菜回去配也不為過哦!林記古早味還有一個超強的,就是只有在夏天才有的麻薏湯啦,麻薏湯也是老台中人的特殊湯品,製作過程繁複且種植量少,所以越來越少見,如果來吃剛好有,一定要點點看喔!我這次來是冬天,殘念啦~
林記古早味店家資訊
林記古早味
地址:台中市中區三民路二段3-12號
電話:04 2220 1732
營業時間:06:00–14:00
食記:【台中美食】林記古早味,第二市場古早味爌肉飯,夏季限定麻薏湯,台中中區第二市場美食推薦 (菜單)
林記古早味可是這一帶超強早午餐,最猛的就是一共將近快50道菜樣可以選,可以在這直接挑到想要的菜色,要魚有魚,要雞要豬要牛,還有各種蛋料理。
最後還是離不開我最愛的這鍋,看起來顏色是非常不錯!
林記古早味菜單
林記古早味推薦
爌肉飯 $55 +半熟蛋 $10
爌肉飯,爌肉的部分我是選肥的,可是老闆挑完以後我是覺得不會到很肥,看圖的話我覺得是大家都可以接受的狀況,肥肉不到非常嫩的那種,咬了以後稍微咬牙一用力就會化開的那種,不是入口即化的,屬於有半嚼感的,瘦肉則是不柴,有嚼勁但完全不乾,整體的味道非常好,稍微甜甜感非常好入口。
米飯也呈現乾濕分離的狀況,有一個值得稱讚的是配半熟蛋無敵,結果半熟蛋淋的醬油爆炸好吃,我知道淋上醬油很好吃,但那醬油跟一般吃到的不一樣,我覺得必點荷包蛋!
味噌湯 $20
味噌湯,我都會點上一碗湯來涮涮嘴,20元味噌湯實屬便宜阿,裡面還有油豆腐幾塊真不錯,但就是湯稍微太甜了點。比較可惜的是我冬天來沒喝到麻薏湯啦!
林記古早味不是只有賣爌肉飯而已,但這間的爌肉飯也是在水準之上,特地前來嚐嚐,其實如果我是住附近的話,來這邊包便當真的是非常滿足,要吃什麼就有什麼,菜色應有盡有,還有什麼吃不到的,蒸炒滷炸烤,樣樣難不倒,絕對可以試試這爌肉飯哦!台中第二市場小吃推薦林記古早味
店家/景點資訊
- 店家名稱:林記古早味
- 所在地址:臺灣台中市中區三民路二段3-12號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話:04 2220 1732
- 評價:★★★★
交通資訊
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