首爾水原美食《佳甫亭Kabojung Kalbi》，位於首爾水原市距離水原車站約4公里的地方，來到水原絕對不能錯過的就是吃水原韓牛，這裡有著名的水原華城韓牛，主要都集中水原華城那附近，但因為有住在水原兩天一夜，想吃吃這附近比較好吃一點或是評價比較好的韓牛烤肉，其實地圖一搜會發現都集中在這區域，馬上就坐車加走路過來。但我推薦直接搭計程車來，佳甫亭是水原最大最知名的韓牛餐廳，所以給司機看圖片就會知道了，而且韓國計程車費非常便宜，不用擔心會太貴。
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佳甫亭Kabojung Kalbi店家資訊
佳甫亭Kabojung Kalbi
地址：281 Jangdari-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, 南韓
電話：+82 1600-3883
營業時間：11:00–21:40
食記：【水原美食】佳甫亭Kabojung Kalbi韓牛餐廳，水原高級宮廷宴韓牛，首爾水原市韓牛餐廳推薦(菜單)
粉絲團：佳甫亭Kabojung Kalbi
佳甫亭超誇張，在這一代就有三棟超大棟矗立在街頭，佳甫亭一店、佳甫亭二店、佳甫亭三店就在隔壁，還不是小店，每一間都是一整棟，甚至還有自己的立體停車場！
我們是下午時間來用餐，本來去一店，後來就被叫來二店了。
佳甫亭Kabojung Kalbi環境
一走進佳甫亭二店，就有一個巨型水族箱，還有穿著制服的工作人員出來迎接，第一印象就是超專業的感覺。
店內的裝潢也是走很氣派高檔的路線，比較偏向傳統的韓式宮廷風。
可能我們是觀光客，直接被安排在這種不用拖鞋的餐桌，不然我看其他用餐的客人都是在中間需要脫鞋席地而坐的用餐區。
佳甫亭在韓國是屬於高級餐廳，裝潢比較老派大氣，這種老派餐廳最厲害的就是服務人員非常專業，而且服務人員也都是很有經驗了。
佳甫亭的廁所也是走比較典雅大器的裝潢，就連門也是偏重那一種的。
廁所真的有種有一點年代的高檔感覺
不知為何餐廳內就放了一尊鋼鐵人，有點違和，蠻獵奇的！
佳甫亭餐廳內就有提款機，我想是不是太高單價了，乾脆直接放一台提款機ＸＤ
佳甫亭Kabojung Kalbi菜單
佳甫亭Kabojung Kalbi推薦
一上桌就附上了這種熱熱的擦手毛巾，真的是高檔餐廳才有的。
照慣例，韓式餐廳都是一上桌就是一堆小菜，佳甫亭畢竟是價位高的餐廳，小菜比一般韓式餐廳更多而且品質更好。每張桌子13碟小菜中，其中三分之一的小菜是固定的，其他的小菜都是會隨著季節更換與創新。
生菜沙拉我吃不太習慣，醬料是有一點黃芥末的味道，我平常就不太愛了，但生菜很新鮮喔！
特別值得一提的是小菜當中竟然有小隻的生醃醬蟹，味道很新鮮。
餐具也是沈甸甸有質感的金色韓式餐具
到水原吃韓牛就是要吃這種排骨，烤起來特別香。水原烤排骨的由來是由於朝鮮王朝後期「正祖」所建設的水原華城（1796年）而形成的牛市有關。佳甫亭的老闆很重視排骨就是要17公分。
炭火也是精選過的寮國木炭，有山楂香味，最適合烤排骨。每張桌子都使用日本SHIMPO社的無煙烤爐，所以吃完身上沒有臭臭的味道喔！
韓牛——原味排骨250g＄97000
原味的韓牛直接看就知道油花非常美，不輸和牛的油花。不愧是頂級韓牛～
原味韓牛一份大概就是二塊排骨，服務人員會幫你烤，全程都不需要你自己動手烤，熟度很剛好，不愧是專業的。
來看看這個被熱度逼出來的油脂 
當韓牛烤完後服務人員會把它剪成一塊塊的堆疊在大骨上，放在烤網旁邊。
原味韓牛第一口吃到真的要升天了，牛肉味非常香，而且多汁牛肉香甜，沾點鹽就好，韓牛牛肉味在口中大噴發，入口即化！
韓牛——醃製排骨270g＄67000
醃製韓牛排骨價位比較便宜，也是韓牛排骨事先下去醃製 
醃製韓牛則是口味很重，就是韓式烤肉醬那樣甜甜的味道，肉質吃起來沒有那種鮮甜感，韓牛味道也不太鮮明，肉感也是沒有那種牛肉的嚼感，覺得浪費掉了一塊好肉，烤韓牛就是吃原味就好，千萬千萬不要點醃製韓牛啊！
喜歡韓式烤肉醬的就去吃烤三層肉就好，單價這麼高的韓牛，吃醃製後的肉質一點都吃不出價值。下次再來吃我一定是都點原味。
用餐完就附上一盤甜點及肉桂茶，甜點精緻但是超甜。
肉桂茶也很甜而且肉桂很濃郁，但我最近愛上肉桂味，而且我們去的時候是寒冷的天氣，所以我覺得好好喝喔！
水原韓牛餐廳推薦佳甫亭韓牛餐廳가보정，原味韓牛油花美麗入口即化，韓牛香氣大噴發，小菜也很優質豐富，環境典雅高檔，水原離首爾很近，坐地鐵就可以到了，推薦大家到水原看完水原華城後可以到佳甫亭吃烤韓牛排骨。
佳甫亭韓牛餐廳（가보정）
地址：경기 수원시 팔달구 장다리로 282 의성빌딩
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Kabojung Kalbi
- 所在地址：韓國281 Jangdari-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, 南韓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:40
- 店家電話：+82 1600-3883
