台北松山美食《招治飯店》，位於台北松山南京東路四段的巷弄內，從台北小巨蛋捷運站5號出口上來大約5分鐘的路程就到了，每次都看到朋友在限動發小巨蛋合菜招致飯店，純白的外觀加上一致好評的口味，聽說師傅曾是五星級飯店主廚，合理的價格讓招致飯店總是高朋滿座，這天平日中午來用餐真的也都坐滿滿，沒有訂位是吃不到的，招致飯店餐點推薦給大家！
除此之外，聽聞「招治」這個店名這個店名其實是創辦人奶奶的閨名，主廚傳承奶奶一手好手藝，招治飯店結合了臺菜、川菜、江浙菜、廣東菜並加以改良。
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招治飯店交通停車
《招治飯店》就在捷運小巨蛋站五號出口步行5分鐘左右，招治飯店停車要到附近收費停車場，沿途有不少看起來很文青的小店，蠻多上班族用餐的簡餐店。招治飯店在這一條間相當獨特顯眼，純白清新的外觀，看起來像是網美店，沒想到招治飯店卻是硬底子扎實功夫底的中式料理，而且很多都是大菜，相當了不得！
招治飯店環境介紹
招治飯店門口放了一把大傘，貼心的幫等待的客人有效遮擋了大部分的太陽，水泥灰和白色搭配的質感真的超級好，很難想像招治飯店是一家台北好吃中式合菜料理。
我趕在開店前就到店門口等待，第一個才拍得到這樣的空景，因為我入座後聽到好幾組客人沒訂位進來詢問被拒絕，用餐時一直不間斷的有人來用餐或室外帶，座位真的不多。
是不是超級網美風，現在做生意都要這麼拼就是了，餐點好吃，價格合理而且環境超好，真的難怪生意這麼好。
另外，招治飯店提供包場服務與產品發表活動，適合40人以內用餐，餐點都可提供客製化餐點服務。
招治飯店的這種椅子超有質感，因為是木頭的，屁股也不會坐得熱熱的。
招治飯店菜單
招治飯店菜單，分成單點和套餐部分，幾乎都是大菜，自己料理也很費工，價格上真的很合理，份量也不少，道道都好吃也超級下飯，有選擇障礙就選套餐，但是我個人真的每樣都想吃，所以就是單點點起來。朋友剛好住在附近，常常晚上叫二～三道菜加上牛筋滷肉飯外帶就是一餐，真的是闔家歡樂！
招治飯店推薦
梅汁番茄 $100
梅汁番茄，這是我看到菜單就很想點的前菜，果然一開始就沒看錯！梅汁泡過番茄冰冰又涼涼，大番茄本身甜度不高，泡在梅汁後整個味道大提升。而且這樣一大盤的番茄也太划算了吧，外面幾顆小蕃茄就賣多少了！微酸微甜的梅子汁非常開胃耶
招治點頭雞 $268
招治點頭雞，是招治飯店的招牌之一，而且是涼菜開胃前菜！招治點頭雞是很像山東燒雞的做法，透過冷滷的方式讓整個色澤可以浸透，雞肉很嫩，雖然外皮色澤很黑看起來很重口味，但其實醬汁酸酸甜甜的味道相當平衡，冰涼醬汁非常開胃！
貴妃紅燒牛筋腱 $458
貴妃紅燒牛筋腱，紅燒味道真的很濃郁而且口味很重，加了料酒、茄汁、洋蔥等來紅燒牛腱，牛腱軟嫩，帶點微辣又重口味的醬汁相當下飯，是自己在家很難煮出來的好味道！
糖醋里肌 $288
糖醋里肌，糖醋的酸甜味道恰到好處，不會太重口，里肌給的份量有夠大塊，而且厲害的是豬里肌不難咬卻有保留口感，這道真的是CP值超高又好吃！
京都排骨 $538
京都排骨，個人認為絕對是招治飯店必點之一，京都排骨是江浙菜系名菜，主要口味是酸甜口味，整體不會像糖醋排骨那麼甜，也不像無錫排骨少了點甜味，調味超級好，這道我一個人就吃了快半盤，排骨給超多塊又軟嫩入味，太優秀了！
左宗棠雞 $328
左宗棠雞，是著名的台菜料理之一，微甜的口感真的是很不錯，辣度也不會太辣剛剛好就是讓人超涮嘴，而且尾韻帶酸很平衡。最厲害的是大廚不會讓這道吃起來太過厚重感，真的調味拿捏的一極棒！
如果只要選一道雞肉料理，左宗棠雞我覺得會比宮保雞更棒。
蔥油蒸鱸魚菲力 $398
蔥油蒸鱸魚菲力，很貼心招治飯店使用鱸魚菲力完全不擔心有刺的部分，鱸魚味道鮮美，肉質細緻，沒有魚腥味，而且鱸魚排底下是嫩豆腐，整體口感超級讚！醬汁也不會太鹹，反而是提味顯現鱸魚的鮮，超適合帶小孩來吃。
宮保高麗菜 $258
宮保高麗菜，意外有夠好吃！這個也是我大推之一，許多中式餐館的宮保高麗菜口味都太重太鹹，但是招治飯店宮保高麗菜調味恰到好處，鑊氣有出來，高麗菜鮮脆，味道真的很棒吃個不停，而且高麗菜不是只有高麗菜還有些許的肉片，整個CP值也是很高！
催淚彈 $258
催淚彈，這個真的又辣又爽，喜歡吃辣的這道必點！蛋是屬於油泡蛋烘蛋那種，再下去炒青龍椒、辣椒，整體很夠味記得要點白飯來吃或是炒飯哦！不過記得趁熱吃，冷掉會覺得蛋的部分有點油喔。
黑松露干貝蛋炒飯 $280
黑松露干貝蛋炒飯，先說炒飯完全粒粒分明而且不油膩，鑊氣也有出來，從圖片也有看到黑松露，不過味道上其實沒有非常明顯，我個人得的以炒飯來説是好的，因為黑松露的味道太明顯不是大家都愛，以炒飯來說是優秀的炒飯！上面的乾煎干貝也超好吃，熟度剛好。
招治牛筋滷肉飯 $88
招治牛筋滷肉飯，是招治飯店必點招牌之一，用的是招治飯店拿手的滷牛筋，香噴噴的牛味很明顯，搭配上滷肉飯最後在尬上一顆半熟蛋，整個濕潤油脂感豐富絕對必點！
朋友住這附近，真的超常晚上外帶牛筋滷肉飯回家，今天跟他一起來吃就力推這道了！說真的很少吃到這麼好吃的牛滷飯啊
招財進寶炸螺絲捲 $200
招財進寶炸螺絲捲，一看到就是有酥！一定是要趕緊趁熱吃，外皮酥香裡面鬆軟，沾上一點煉乳非常甜蜜。真的是碳水炸彈但是又太好吃了，相當罪惡！
招治飯店評論
台北松山美食招治飯店，主廚以前是在米其林一星亞都麗緻飯店天香樓擔任大廚，對於江浙菜、川菜、台菜都相當在行，高超的手藝加上創意，讓一般人也能以輕鬆的價格享受到美味的餐點和舒適的環境，小巨蛋合菜餐廳推薦《招治飯店》
小巨蛋美食合菜料理招治飯店交通
招治飯店
📍營業地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
☎聯絡電話：02 2712 2779
⏰營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
🔍店家粉專：招治飯店
LINE@：@george2021
線上訂位連結：https://reurl.cc/Kp15pg
外送平台：UBER
店家/景點資訊
- 店家名稱：招治飯店
- 所在地址：臺灣台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02 2712 2779
- 備註資訊：
11:30–14:00, 17:30–21:00
