嘉義火雞肉飯推薦《東門雞肉飯》，位於嘉義東區光彩街，東門是難得嘉義火雞肉飯有開分店的，在西區新民路也有一間。東門火雞肉飯品質蠻穩定的，雞湯茶碗蒸也很適合帶小孩來用餐，整體沒有什麼雷的，這天來的時候早已過離峰時段，約是下午三點，還是一直都有客人。算是嘉義必吃火雞肉飯之一
東門雞肉飯店家資訊
東門雞肉飯
地址：嘉義市東區光彩街198號
電話：05 228 2678
營業時間: 05:00-20:30
東門雞肉飯菜單
東門雞肉飯環境
看看這員工數，舉目所望加上年輕老闆就9位了，太可怕，可見用餐時段生意多好
下午、下午、下午，拍完後陸續來了好幾桌，是拿雞肉飯當下午茶的概念？
東門雞肉飯菜單推薦
雞肉飯＄30
東門火雞肉飯很有誠意的是裡面都是完整切成絲狀條狀的火雞肉，很多店家的火雞肉會參雜不少雞皮，但我覺得吃起來沒有這個困擾。
不過稍微有點困擾的是有幾塊夾起來整大坨，沒有切得很碎，但可見火雞肉不是拿切完肉片後剩下來的。整體醬汁比較偏淡，不是走油蔥派，也不是醬香派，就是很淡雅的雞油原味比較多。
白飯不會太硬也不會太軟，但是今天吃到的飯稍微偏濕了一點點，不是淋雞油的濕潤喔！我更傾向再乾一些且粒粒分明的飯。
雞肉片飯＄60
火雞肉片飯送來時火雞肉片還是冷的，過了一會才被白飯的溫度加熱了一些，不過雞肉相當滑嫩，很好吃！
雞肉片飯就是腿肉和胸肉都有，這肉片量是目前嘉義吃到最多的。
荷包蛋＄15
荷包蛋上桌時是淋上醬油，比淋上油膏好多啦～
綜合涼菜沙拉（小）＄70
涼菜好吃，三歲多的女兒竟然突然說了皎白筍好甜，不是美乃滋的甜喔，我有弄掉美乃滋，嘉義火雞肉飯的涼菜品質大部分都很棒！旁邊的蒜蓉醬就稍微有蒜泥的嗆辣，過癮啊
金針排骨湯＄30
沒有排骨的金針排骨湯，金針花給的蠻多的，湯頭味道很不錯。一碗＄30，很可以啦
雞湯茶碗蒸＄40
去點餐時老闆隨口問了一下要不要點個蒸蛋給小孩吃，我就說「好啊」，腦波很薄弱ＸＤ
蒸蛋是雞湯茶碗蒸，非常滑嫩，沒什麼孔隙，意外的好，不過我覺得偏鹹了點，再淡一點更好。最下面是很多香甜玉米粒，還有一顆蛤蜊呢～給小孩吃很剛好，不過剛端上來時很燙就是了。
嘉義火雞肉飯推薦東門火雞肉飯，品質很穩定，雖然雞肉飯端上來時有灑一些油蔥酥，但基本上醬汁偏淡，只有淡淡的雞油香氣，口味比較淡不會很甜，一樣是雞油派的郭家火雞肉飯的醬汁就偏甜，相較之下我更愛東門火雞肉飯。其他餐點也不錯，帶小孩的話記得點蒸蛋喔！
店家/景點資訊
- 店家名稱：東門雞肉飯
- 所在地址：臺灣600嘉義市東區光彩街198號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 05:00-20:30
- 店家電話：05 228 2678
