【嘉義美食】東門火雞肉飯,嘉義火雞肉飯推薦(菜單)

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嘉義火雞肉飯推薦《東門雞肉飯》,位於嘉義東區光彩街,東門是難得嘉義火雞肉飯有開分店的,在西區新民路也有一間。東門火雞肉飯品質蠻穩定的,雞湯茶碗蒸也很適合帶小孩來用餐,整體沒有什麼雷的,這天來的時候早已過離峰時段,約是下午三點,還是一直都有客人。算是嘉義必吃火雞肉飯之一

東門雞肉飯店家資訊

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東門雞肉飯

地址:嘉義市東區光彩街198號
電話:05 228 2678
營業時間: 05:00-20:30

食記:【嘉義美食】東門火雞肉飯,嘉義火雞肉飯推薦(菜單)

東門雞肉飯菜單

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東門雞肉飯環境

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看看這員工數,舉目所望加上年輕老闆就9位了,太可怕,可見用餐時段生意多好

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下午、下午、下午,拍完後陸續來了好幾桌,是拿雞肉飯當下午茶的概念?

東門雞肉飯菜單推薦

雞肉飯$30

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東門火雞肉飯很有誠意的是裡面都是完整切成絲狀條狀的火雞肉,很多店家的火雞肉會參雜不少雞皮,但我覺得吃起來沒有這個困擾。

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不過稍微有點困擾的是有幾塊夾起來整大坨,沒有切得很碎,但可見火雞肉不是拿切完肉片後剩下來的。整體醬汁比較偏淡,不是走油蔥派,也不是醬香派,就是很淡雅的雞油原味比較多。

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白飯不會太硬也不會太軟,但是今天吃到的飯稍微偏濕了一點點,不是淋雞油的濕潤喔!我更傾向再乾一些且粒粒分明的飯。

雞肉片飯$60

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火雞肉片飯送來時火雞肉片還是冷的,過了一會才被白飯的溫度加熱了一些,不過雞肉相當滑嫩,很好吃!

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雞肉片飯就是腿肉和胸肉都有,這肉片量是目前嘉義吃到最多的。

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荷包蛋$15

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荷包蛋上桌時是淋上醬油,比淋上油膏好多啦~

綜合涼菜沙拉(小)$70

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涼菜好吃,三歲多的女兒竟然突然說了皎白筍好甜,不是美乃滋的甜喔,我有弄掉美乃滋,嘉義火雞肉飯的涼菜品質大部分都很棒!旁邊的蒜蓉醬就稍微有蒜泥的嗆辣,過癮啊

金針排骨湯$30

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沒有排骨的金針排骨湯,金針花給的蠻多的,湯頭味道很不錯。一碗$30,很可以啦

雞湯茶碗蒸$40

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去點餐時老闆隨口問了一下要不要點個蒸蛋給小孩吃,我就說「好啊」,腦波很薄弱XD

蒸蛋是雞湯茶碗蒸,非常滑嫩,沒什麼孔隙,意外的好,不過我覺得偏鹹了點,再淡一點更好。最下面是很多香甜玉米粒,還有一顆蛤蜊呢~給小孩吃很剛好,不過剛端上來時很燙就是了。

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嘉義火雞肉飯推薦東門火雞肉飯,品質很穩定,雖然雞肉飯端上來時有灑一些油蔥酥,但基本上醬汁偏淡,只有淡淡的雞油香氣,口味比較淡不會很甜,一樣是雞油派的郭家火雞肉飯的醬汁就偏甜,相較之下我更愛東門火雞肉飯。其他餐點也不錯,帶小孩的話記得點蒸蛋喔!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:東門雞肉飯
  • 所在地址:臺灣600嘉義市東區光彩街198號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:00-20:30
  • 店家電話:05 228 2678


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