嘉義東區美食推薦《小莊火雞肉飯》，位於東區光華路上，南門派出所斜前方，經朋友介紹有一家新的火雞肉飯特好吃，所以特別趕來看看這間小莊火雞肉飯，說實在好像以前沒有看過，才知道原來在近一年才開幕的，看到店家特色就知道滿新穎，而這樣新新的店家，會有傳統火雞肉飯的好味道嗎，在朋友極力大推之下就來吃吃看吧。
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小莊火雞肉飯店家資訊
地址：嘉義市東區光華路18號
電話：05 228 6667
營業時間：10:30-14:00：16:30-20:00
FB粉絲頁：小莊火雞肉飯
IG粉絲頁：小莊火雞肉飯
小莊火雞肉飯菜單
白色為內用菜單哦！
小莊火雞肉飯環境介紹
一到店家門口就能感受到清新脫俗感，跟這些嘉義市火雞肉飯的老店家一比，真是差別非常大，就是要可以舒舒服服的吃個飯阿！
店家餐具採自助式取用。
完全是網美風的火雞肉飯店啊，超級舒適的。光是環境就100分了，如果火雞肉飯很厲害，以後一定會大紅大紫。
裡面空間蠻大的，座座位也蠻多，有別以往白鐵桌，白鐵椅的風格。
有一個可愛吧台區，讓你吃火雞肉飯也能像在約會一樣，誰說火雞肉飯就能不網美。
一看就是非常令人安心的食安，夠乾淨夠安心。
小莊火雞肉飯推薦
近期111年9月真的受到火雞肉缺貨影響，嘉義市各火雞肉缺的很嚴重，導致店家需使用雞肉調和，這就很考驗到底是店家厲害，還是火雞肉厲害啦，精美的小菜時價登入，讓你點點小菜不用煩惱，店家就該是要這樣誠實告知，必推。
火雞肉飯 $35
小莊火雞肉飯是由油蔥酥尬鹹香醬汁搭上火雞肉而成的火雞肉飯，在嘉義的火雞肉飯有許多組合，有些是不加油蔥酥直接淋上各家獨特醬汁，有些就有加上油蔥酥，反正就是有的人喜歡，有的人不喜歡，倒是我只要好吃都愛。而小莊火雞肉飯在火雞肉缺貨之下，由這爆香油蔥酥及鹹香醬汁下，根本保持火雞肉飯完美之姿，飯煮得非常好，軟中帶硬，雞油很香。整碗火雞肉飯醬汁也給的很足夠，肉質不乾澀，一粒一粒的飯都調和得剛好。
配上半熟荷包蛋，金黃蛋黃汁相淋而成，鹹香飯粒以及金黃蛋香醬油半熟荷包蛋，直逼完美。
半熟荷包蛋 $15
有人吃火雞肉飯不點荷包蛋的嗎，還真有！
蝦仁湯 $30
這蝦仁湯來時真是讓我意外，跟我想的不太一樣，這是酥炸過的蝦仁，還以為是那種冷凍蝦仁吃下去就是蝦仁味這樣，但這裡的蝦仁湯不是，店家居然這麼搞剛的先調味油炸過蝦仁，這樣吃的到店家特別的蝦仁湯，真是不錯。而且蝦仁的份量還算不少，一碗才30元，錢好難賺啊！
涼拌龍鬚菜 $30
這個有時價公告小菜，只有一個讚，直接龍鬚菜點起來，太愛龍鬚菜了，店家處理的很好，小菜吃的到脆口的口感，而醬油膏調味也是非常好。
小莊火雞肉飯心得
這新的火雞肉飯2.0店家真的很不錯，讓我一改吃火雞肉飯的感覺，但味道卻與這些老牌火雞肉飯店家堪比，店家就老闆與一位員工而已，沒有因為人手比較少，還是新的店之類的，味道就走味，反而是在疫情期間開業，保持傳統工法，新型態經營，抓住年輕人的味蕾，是我會推薦的店家之ㄧ，等到火雞肉不缺的時候，絕對來二刷三刷。
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