台中西區美食《陳記蚵仔麵線》，位於台中西區自立街上，其實就位在第五市場一旁而已，一間小小的攤販，整個人龍都已經排到馬路上了，看著大家在排什麼，居然是傳統的蚵仔麵線，排隊不打緊連內用都坐滿人，跟大家說一下內用是要跟老闆說一下，老闆就會拿一個號碼牌給你，在等他叫號，因為只有一人作業所以要同時應付外帶及內用的，不要像我第一次來不知道內用要取號碼牌，跟著外帶的在這邊站著等，然後輪到我的時候我才說我要內用，好險老闆娘人非常好，就先給我了！那就來看看到底這些人為什麼這麼迷這個蚵仔麵線吧！
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陳記蚵仔麵線店家資訊
陳記蚵仔麵線
地址：台中市西區自立街21-1號
電話：04 2371 5897
營業時間：09:50–17:00
食記：【台中美食】陳記蚵仔麵線，排爆好吃蚵仔麵線別無分店，台中西區美食推薦 (菜單)
粉絲團：陳記蚵仔麵線
內用座位區，才一開門就一堆人來拿號碼牌。
要應付超多人的排隊，老闆娘熟稔快速的裝麵線
蚵仔看起來超大。
獨家秘方的調味料，看起來有點像沙茶但又不是，上面帶點油蔥口感。
我看外帶的都有特地加辣醬，可惜我忘了加。
陳記蚵仔麵線菜單
陳記蚵仔麵線推薦
腸蚵麵線 $50
陳記蚵仔麵線，這就是大家排隊等的蚵仔麵線，上面淋上的是店家特製醬汁，真的也不是沙茶，是那種油蔥酥醬汁，而且這一看就要加上辣醬會更好吃！
黏稠的清麵線拌上醬料就完全不一樣，整個香氣帶上來非常香，配料有蚵仔、肉羹以及大腸，這次選的是腸蚵麵線，主要是大腸的味道比較多，蚵仔就是新鮮水煮，碩大飽滿很實在，大概裡面有五顆以上吧，但我覺得最厲害的就是大腸了，大腸真的魯的超棒！但我個人比較喜歡肉感一點，下次應該會選腸肉麵線，可惜這次沒加到辣醬，記得不管怎樣小辣也好，推薦這間陳記蚵仔麵線給大家！
店家/景點資訊
- 店家名稱：台中西區陳記蚵仔麵線
- 所在地址：臺灣台中市西區自立街21-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:50-17:00
- 店家電話：04 2371 5897
