台中大甲美食《大甲黑石頭碳烤玉米》,位於台中大甲蔣公路與育德路口,其實就是在裕珍馨對面而已,很清楚會看到一個黃色招牌冒煙的餐車,是大甲非常知名碳烤玉米,其中最著名的就是前排有一堆黑石頭,玉米是由黑石頭蒸熟悶熟之後,最後才上烤爐轉轉轉烤玉米,這種烤玉米就會比較軟,算是因為先熟過的,這樣也是比較穩定的處理方式,但真的是不錯吃哦!
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大甲黑石頭碳烤玉米店家資訊
大甲黑石頭碳烤玉米
地址:台中市大甲區蔣公路129號
電話:04 2680 1420
營業時間:13:00–21:00(週日公休)
食記:【台中美食】大甲黑石頭碳烤玉米,軟Q軟Q燒番麥,台中大甲美食推薦 (菜單)
粉絲團:大甲黑石頭碳烤玉米
店家煮熟後就直接上烤串啦!然後有其他人指定要悶熟的,可惜沒留給我一根,全部直接上烤串,要悶熟的還要再等十二十分鐘。只好就直接買碳烤玉米啦!
大甲黑石頭碳烤玉米菜單
有悶熟及燒烤可以選擇。
大甲黑石頭碳烤玉米推薦
碳烤玉米 $69
我直接說來一隻也沒管他大中小,老闆秤一秤就是$69。我想應該也差不多就這個價。
碳烤玉米,其實我在看玉米的時候,就在想說是不是甜玉米的那種,但一看烤爐上這個比較像是糯米玉米,大概可以知道比較是有嚼感的,甜度也會比較低,拿到手後超級香,就是刷上特製烤肉醬的碳烤玉米,一口咬下這烤肉醬真的是不死鹹,整體口味是我喜歡的,加上玉米有烤得比較乾,一口咬下玉米粒連根拔起不帶絲,這點蠻重要的阿,不是在那邊約會吃玉米吃到要剔牙餒,玉米嚼感不錯,意外覺得不一定要甜玉米才好,主要是鹹香口感帶點微甜,好好吃的燒番麥啊!
如果來大甲玩,回程不妨帶一根炭烤玉米車上慢慢吃,其實我覺得黑石頭悶熟的玉米也很好吃,和水煮的還是有不一樣的口感,下次再幫大家介紹囉,大甲美食推薦大甲黑石頭碳烤玉米
店家/景點資訊
- 店家名稱:大甲黑石頭碳烤玉米
- 所在地址:臺灣台中市大甲區蔣公路129號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:00-21:00
- 店家電話:04 2680 1420
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