台中湯包推薦《大七湯包》,位於台中南屯,大七湯包有賣湯包外,還有麵類、紅油抄手、酸辣湯和各式小菜等,每一樣都很有水準,湯包都是現包現做,而且價位是真的便宜,鼎泰豐二籠可以在大七湯包點二籠呢!
大七湯包店家資訊
大七湯包
地址:台中市南屯區大墩四街403號
電話:0423891660
營業時間:11:00~14:00,17:00~:2100 公(週四、五、六公休)
粉絲團:大七湯包
食記:【台中美食】大七湯包,現點現做爆漿湯包,台中南屯湯包推薦(菜單)
附近就有一個停車場,平日一小時$50,覺得還可以接受。
這個想法不錯,我想說不定很多有錢人願意XD老闆也賺到,雙贏
醬料自己調配,夯辣真的有辣
大七湯包菜單
價位真的便宜
小菜每一樣看起來都很誘人,可見擺盤很重要,所以我各拿一盤
大七湯包推薦
老闆都是現包現蒸喔
大七湯包$95
湯包一籠有8顆,一上桌先是驚嘆了一下,很大顆!
拿起來沈甸甸的,超怕會破!
一口咬下,湯汁幾乎是整勺湯匙都是,皮很薄很大顆,湯汁帶了點麻油香,沒什麼豬腥味,好吃。
紅油抄手$65
紅油抄手上桌時,老闆娘特地說他們的特色會有股荔枝香氣,但我覺得麻辣香氣更重且有芝麻味,麻辣香且順口的辣,整體層次很豐富,而且帶了點甜味,我猜是用荔枝醬去調和的。
紅油抄手皮薄肉扎實,一口一顆很唰嘴~
麻醬擔擔麵$70
麻醬擔擔麵也是走麻將濃郁而香氣迷人的路線,有很鮮明的白芝麻香氣又夾了花生粉的味道,可能麵條有拌入醋來提味,不是單純的麻醬味,還多了股微微酸酸的味道,比較不容易膩。
燙青菜$40
燙青菜份量很多,肉燥還蠻多且香。
炸排骨$65
炸排骨應該是先醃後炸,不是屬於酥脆的外皮,外皮帶濕潤,肉很軟嫩,口味蠻重的。我女兒很愛,但這炸排骨不是我的菜。
酸辣湯$55
酸辣湯剛端來的時候老闆娘特地說是加純米醋,是使用百年醋廠製作的高記五賢米醋,酸而不嗆,辣的感覺只有微辣,出自於胡椒、黑胡椒的辣味居多,整體喝起來很順口。
酸辣湯的料很豐富,一碗$55,很划算。但這碗酸辣湯的口味太重,比較不是我的菜。
沙茶金針豆皮$50
沙茶金針豆皮的調味有微微的沙茶味,整體甜甜的味道不重。
松花鮪魚皮蛋豆腐$50
皮蛋豆腐加上鮪魚真的沒有不好吃的道理,主要就是看豆腐沒有酸味,皮蛋味道新鮮,醬油膏是好吃的。
法式泡菜$50
泡菜應該是黃金泡菜,然後改良變成辣味的,好吃!
台中美食推薦大七湯包,整體每一道都滿意,不過就是口味比較重,所以要挑著吃,吃完覺得口很渴,可能是這幾道點起來都太重口了些,我最喜歡湯包和紅油抄手,會為了這二道再訪。南屯大七湯包推薦給大家
交通資訊
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