台中西區美食《永心鳳茶》，位於台中西區公益路上，其實就再台中勤美誠品裡面，永心鳳茶一直都是我最愛的名單之一，這一次再吃不知道是第幾次了，永心鳳茶是從高雄發跡，台語諧音是「用心奉茶」，是知名老新台菜旗下的品牌，將台菜與茗茶相結合，重新詮釋臺菜，重點就是價格是有點偏高，但味道是真的很棒非常值得！馬上來看看吧！
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永心鳳茶店家資訊
永心鳳茶
地址：台中市西區公益路68號三樓
電話：04 2322 1118
營業時間：11:30–21:30
食記：【台中美食】永心鳳茶，超好吃超美台菜，台中西區勤美誠品美食推薦 (菜單)
粉絲團：永心鳳茶
永心鳳茶的裝潢也是走一種新潮的復古風。
整座的茶櫃真的超美，很像以前中藥房的感覺。
室內座位區的環境很棒！
還有戶外的座位區，直接可以看到勤美大草原。
永心鳳茶菜單
2024.03.21再訪
鮮筍排骨炊飯 $380
排骨鮮筍炊飯是我的最愛，吃到超驚豔，下面是鮮筍炊飯，上面蓋滿了厚實的排骨，一上桌就覺得香，這顏色一看就對了，肯定是先醃再炸才會有這種深深的顏色，香氣超迷人。
排骨軟嫩入味，厚實又大塊，吃起來超有飽足感。
真的沒想到鮮筍炊飯這麼好吃，看起來很平凡但是真的超爆好吃，裡面夾了為數不少的鮮筍和櫛瓜，雖然在炊飯內卻還保留了鮮脆的口感，炊飯有濃濃的蒜香，整體吃起來濃郁香甜。炊飯濕潤但不軟爛，超好吃的台式炊飯啦！
味噌湯應該也是固定班底，香濃卻不死鹹，好喝。
鮮香熬煮海魚飯 $420
將油脂豐美、肉質細緻的海水魚煎至皮脆，搭配馬告、肉桂葉與冬瓜、鮑魚菇熬煮的鱸魚高湯，淋上自製蒜苗油和紅蘿蔔緞帶裝飾，帶來多層次豐富香氣
魚肉細緻而且沒有刺，高湯屬於清淡中帶著濃郁，鮮甜美味。整體吃起來相當健康清淡不油膩
乾鍋什錦米血 $180
乾鍋什錦米血調味真的超級好吃，收乾也收得非常好，不油膩卻又帶有多汁感，白花椰菜的清新、玉米筍的爽脆和甜不辣香甜又ＱＱ的口感，整體交織在一起真是好吃極了！
米血真心很厲害，軟硬度超級適中，好好吃！
酥炸豆乳雞 $220
酥脆好吃，豆乳醬也很特別。
永心厚奶茶 $180
永心厚奶茶是台中店才有的，用了三種茶類調和，茶味非常厚實濃郁，細喝有蜜香香氣，茶味真的很濃郁到很像港奶的感覺，微微苦的感覺會在尾韻出來，很喜歡耶！可以免費加珍珠，就變成珍珠奶茶啦，雖然不能選甜度，但真的只有微糖的感覺，非常剛好。
茉莉芭樂千層 $200
茉莉芭樂千層是絕對必吃的，一吃愛上。上層是紅心芭樂，芭樂味道超級濃郁，下面是滑順濃郁的茉莉醬，茉莉味超香，不是那種噁心的化學味，整體吃起來就是一個濕潤滑順綿密，餅皮很薄但口感還是稍微粗了一些些，這點還是Lady Ｍ計高一籌，不過茉莉芭樂的味道真的很特別很好吃，永心鳳茶的茉莉芭樂千層絕對打趴90%以上台中的千層蛋糕店。
永心鳳茶推薦
台式椒麻雞飯＄360
台式椒麻雞一份套餐要＄380，乍看一下很貴，但是餐點一送上來我就覺得太超值了吧，看看這些炸雞塊還真多塊啊！
算了算炸雞塊一共9塊，每塊都很大塊且厚實，不乾柴且雞肉還有點溼潤帶汁，外皮卻很酥脆，炸得真是恰到好處。炸雞塊下面是生菜，覺得有蔬菜很棒！
椒麻醬是屬於甜酸味道，不太辣微微麻。不沾也好吃，沾也好吃。
飯粒是屬於稍微帶有一點黏性，鬆軟香甜。
茉莉芭樂千層＄200
茉莉芭樂千層是絕對必吃的，一吃愛上。上層是紅心芭樂，芭樂味道超級濃郁，下面是滑順濃郁的茉莉醬，茉莉味超香，不是那種噁心的化學味，整體吃起來就是一個濕潤滑順綿密，餅皮很薄但口感還是稍微粗了一些些，這點還是Lady Ｍ計高一籌，不過茉莉芭樂的味道真的很特別很好吃，永心鳳茶的茉莉芭樂千層絕對打趴90%以上台中的千層蛋糕店。
梨山烏龍千層$200
梨山烏龍千層就稍微普通了，上層是梨山烏龍的味道，還撒了烏龍茶粉，吃到茶粉的時候比較有茶味，不然整體倒是吃不太出來，下層的抹醬一樣很濕潤，抹醬在比例上較多，但我覺得有點甜，比起來我覺得茉莉芭樂千層更優。
永心厚奶茶＄180
永心厚奶茶是台中店才有的，用了三種茶類調和，茶味非常厚實濃郁，細喝有蜜香香氣，茶味真的很濃郁到很像港奶的感覺，微微苦的感覺會在尾韻出來，很喜歡耶！可以免費加珍珠，就變成珍珠奶茶啦，雖然不能選甜度，但真的只有微糖的感覺，非常剛好。
店家/景點資訊
- 店家名稱：永心鳳茶 勤美誠品店
- 所在地址：臺灣台中市西區公益路68號三樓
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話： 04 2322 1118
