【北屯美食】豬頭三,大坑人氣排隊炸粿店大家最愛大骨湯!

大坑豬頭三在哪裡?

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台中北屯美食《豬頭三》,位於台中北屯東山路二段上,過了大坑風景區步道後再繼續往上就會有一座豬頭山,這天可是趁著禮拜五來吃一個禮拜只開三天的名店甜Q坊,朋友就推薦我一定要帶我去豬頭山,心想不對,吃飽了還要爬什麼山,然後不對阿大坑哪來有豬頭山,然後朋友就在東山路莫名一停,就說到了豬頭山,哇勒,原來是店名是豬頭三,還真的是沒聽過,很常只有爬爬山就離開了大坑,特地介紹了這個大坑名店,據說假日可是排隊排到炸,而且沒想到Google評論高達兩千多則,那就準備上豬頭三吃飯!

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豬頭三店家資訊

豬頭三
地址:台中市北屯區東山路二段96-8號
電話:04 2239 1782
營業時間:10:00–17:00(週一公休)
食記:【台中美食】豬頭三,大坑排隊美食炸粿/蚵嗲/大骨筍湯,台中北屯美食推薦 (菜單)

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原來豬頭三是指他們三個阿!

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豬頭三最厲害的就是什麼都可以炸,眼前看到的所有東西都是可以直接現炸的,還有韭菜、香菜和茴草。

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第一次進來,進入口後就會發現兩邊都是攤位,兩邊的人都會問你要不要來一點,左側是炸粿的炸類比較多,右側則是專賣炒麵及筍湯,不管你是要來吃粿粿還是吃麵類,看這菜單的數量應該是都可以找到自己喜歡的東西。

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新鮮現做的蚵嗲,量還放得不錯,大小也很好,頗期待。

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特殊的香菇產品,看了就馬上點下去。而且這邊的香菇都是新社產地直送啊,新鮮好吃品質有保障!

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還有芋頭控愛的芋粿。

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我看這炸粿都是直接酥炸上來,可能調味的部分會比較淡,有這些醬汁及胡椒可以沾。

豬頭三菜單

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豬頭三推薦

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豬頭三最有名的就是炸物啦,什麼都可以炸,想吃什麼就點,價錢也不貴,而且炸得超級脆。

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再點隔壁陽春麵和竹筍湯,兩邊都點通通來!

陽春麵 $30

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陽春麵,就很一般的陽春湯麵,整體的口味算較清淡,表現中規中矩,算是拿來墊胃補飽的餐點。

竹筍湯 $30

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竹筍湯,竹筍湯還尬了幾塊豬血,價格真的是蠻實惠的,但這豬血尬得很不好,品質我覺得可以再挑更好,算是尬在一起我覺得沒有很加分,但筍子是這邊的名產,筍湯來一碗不錯,味道不會到重鹹。

香菇 $時價

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炸香菇,炸物都是炸得很脆、非常脆、脆到有些有點乾硬的狀況。但是炸香菇基本很難會踩到雷阿,香菇能繼續包覆濕潤水分在其中,在櫃檯也是我第一次看到這種香菇鑲肉,蠻推薦點這個的,好吃。

蚵嗲 $50

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蚵嗲,可以從外表看真的炸到超級超級脆,應該是有點不用那麼久啦,外表吃到稍微有點刮嘴的感覺,這批蚵仔不錯,所以吃起來還是鮮味滿滿,但這個就是一定要沾醬吃。

米腸 $25

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米腸,炸米腸與烤米腸比較了一下,可能還是烤的狀況略勝一籌,但整體還可以不難吃。

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芋頭糕,吃起來不太有記憶點,就是脆皮包粿的感覺,可能點真的炸芋頭會更好吃。

地瓜 $20

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地瓜,跟一般不一樣的炸地瓜皮,可能會與炸雞攤吃到的不太一樣,但一樣是很脆的脆皮地瓜,加上本身地瓜的甜,我覺得這道也還行。

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整體用完餐的心得就是,豬頭三算是平價的小吃吧,或者是在地知名的炸粿店,很多東西真的也是很實惠,口感也是表現在應有的水準間,過了大坑這一代到山區就會比較少小吃店,所以有時可以趁上山前把握住這間大坑排隊美食豬頭三

店家/景點資訊

  • 店家名稱:豬頭三大坑炸粿蚵嗲
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區東山路二段96-8號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:00-17:00
  • 店家電話:04 2239 1782


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