台中美食推薦《Offer oh 昨日花卷 跨界好食》，位於台中SOGO附近小巷內，之前就經過很多次了，每次都以為是吃壽司之類的花卷，這次朋友邀約一同前往，才知道是無國界創意料理，真的很神奇的是說不上來到底是吃什麼的料理，但是就是口感豐富而且層次很多，味道又很好的創意料理餐廳，和朋友聚會超適合約在這。
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昨日花卷店家資訊
Offer oh 昨日花卷 跨界好食
地址：台中市西區忠誠街91號
電話：(04)2326-6984
營業時間：1130~1530；1700~2130
食記：【台中美食】Offer oh 昨日花卷 跨界好食，無國界創意料理，台中西區餐廳推薦（菜單）
裝潢就跟店名一樣，讓人摸不透猜不著，有點工業風和日式暖木風混合，我是蠻喜歡這種混搭風啦，挺自在。
《昨日花卷》店名的延伸意涵為：
昨日當鯉魚尋得黃花便得羽化成龍黃花意即美好花卷將之成味。
記憶中的黃花總是那般美好，花卷將美好入菜，邀您同喜。共嚐。
所以店內隨處可以見鯉魚身影，連餐巾紙上都會印上鯉魚的圖案唷
店內還有販賣一些很酷的玩意，甚至連猿糕丸都有，是香蕉風味的溫泉饅頭，應該是同一個老闆吧！
昨日花卷菜單
《昨日花卷》菜色選擇非常多元，必點推薦招牌花卷、火烤飯、灣式麵、燒鍋子，這四樣可是《昨日花卷》的四大天王，都可以加價升級成A、B兩種套餐
搭配開胃菜、沙拉、微生酮排餐、茶飲、汽水、歐蕾、冰沙、咖啡、甜點等，貼心的是《昨日花卷》把素食餐點獨立陳列，讓素食者也能安心點餐
昨日花卷餐點推薦
在《昨日花卷》用餐只要一入座就會奉上菊花枸杞老紅茶，這可是招牌飲料，是以菊花蜜、枸杞和甘菊入茶，喝起來會很涼爽甘甜。
杯子也是很有趣，杯底竟然有鯉魚，乍看還以為是真的。
我們是三人套餐，再加點一些單點的菜色大家一起分食，加價套餐會有前菜、湯品、沙拉飲料與甜點。昨日花卷真的很適合聚餐分食。
冷前菜：鮪魚薄餅卷／私廚湯品
加價套餐，會有前菜跟湯品與飲料。
鮪魚薄餅卷，軟軟嫩嫩的薄餅皮包著爽脆的生菜，還帶有一些鮪魚的鹹香，整體來說還蠻開胃的。
私廚湯品是不定期會更換，今天是玉米濃湯，不會勾芡很濃，也不會太清，喝起來很香甜。
川味口水雞 NT$270元
昨日花卷的川味口水雞，也還挺有創意的，雞腿肉吃起來軟嫩，但整體有一點像肉凍，膠質滿滿，稍微有一點辣度，還帶有一點酸，加上香菜花生非常涮嘴！
日式炸牡蠣 NT$220元
日式炸牡蠣是用日式麵包炸衣的方式處理，咬下去外層很酥脆，裏面牡蠣很鮮甜沒有腥味，大顆飽滿又多汁，沾塔塔醬吃算是挺搭的，但我喜歡什麼都不沾。
炒黑麻油松阪豬 NT$320元
炒黑麻油松阪豬一端上桌就聞到麻油的香氣，吃起來就是一道很中式的料理，不管是麻油香還是酒香都很足，松阪豬口感很脆彈，份量也很多。
朴人赤雞炸花卷 NT$330元
《昨日花卷》的招牌，花卷料理，來這邊一定是必點的啦！這花卷料理不是捲好才上桌的，而是料跟餅皮分開放，隨人搭配都可以。裡面有韓式炸雞、紫米飯、薯泥、蔬菜等，相當多元啊
餅皮上還用心地烙上字，很有質感呢，一層層堆疊上去的口感，非常豐富，味道也夠，真的很像中西合璧的創意春捲或是可以說是台式墨西哥卷餅？
叫化子雞火烤飯 NT$340元
火烤飯、主要是將炒過的米飯再用烘焙紙包起來再拿去烤，一開始一頭霧水，打開來後以為是中式油飯。
配料超豐富的，有彩椒、紅蘿蔔、花椰菜跟玉米筍等等時蔬，因為還有加起司，吃起來口感很像燉飯，裡面的雞肉吃起來超軟嫩的。只能說真的很創意，外面還真的沒看過！
海盜汀奇灣市麵 NT$540元
海盜汀奇灣市麵一上桌就覺得整個很霸氣，上面直接一隻螃蟹蓋上去，旁邊還有竹笙、小干貝、海瓜子與花枝等等海鮮料，用料實在，而且我一個人吃了螃蟹，蟹殼蠻軟的，蟹肉鮮美。干貝跟花枝很有口感，螃蟹、竹笙與海瓜子吃起來是都是有肉的。
重點是麵條用的很特別，不是義大利麵條，很像是寬仔麵或者是板條，吃起來很Q很有口感，然後跟海鮮炒下的醬汁一起吃，很鮮很鹹香順口。真的是台版義大利麵耶，超有創意的！
鮮魚鴨胸排（生酮） NT$580元+黑蒜油老饕菲力 NT$200元
生酮飲食是以攝取低醣、高脂肪食物為主，少澱粉就比較不會胖，《昨日花卷》也有推出微生酮排餐，但也不失去美味。
魚排是用鮭魚菲力排，吃起來微酥，內裡則是滿滿的鮭魚鮮味，鴨胸吃起來外皮帶有微酥感，然後鴨肉整個很軟嫩，淋上醬汁後味道很足。
老饕菲力牛排是先舒肥後再煎，內裡會呈現粉嫩的色澤卻不帶血水，口感柔嫩但又不失肉感，搭上黑蒜油整個更香了。
雪藏紅茶／藍猴子奶／菊花枸杞老紅茶
雪藏紅茶其時就是奶蓋紅茶，上面有一層厚厚的奶蓋，喝起來會鹹香的奶味，而且很濃郁，與紅茶搭配的還不錯。藍猴子奶是用藍莓牛奶，有加了藍莓、覆盆子等等野莓跟優格，綿密中帶有微微的酸度跟奶味。菊花枸杞老紅茶是《昨日花卷》裡面的招牌，是用菊花蜜、枸杞和甘菊入茶，喝起來會有一種很涼的甘甜感。
布朗尼／蕉起司蛋糕／冰淇淋
因為有三份餐所以選了三種不同甜點，布朗尼上桌時帶有熱度，入口很酥綿的口感並帶有濃濃的巧克力香，是好吃的甜點，蕉起士蛋糕吃起來會甜味跟香蕉的風味，另外還有起司的鹹味，冰淇淋也很細緻，西瓜口味，不太甜好吃。
台中西區餐廳推薦昨日花卷，餐點整體品質很優秀，東西好吃而且很特別，尤其適合好友聚餐分食，昨日花卷推薦給大家，台中sogo美食推薦昨日花卷
店家/景點資訊
- 店家名稱：昨日花卷 跨界好食 offer oh fusion restaurant
- 所在地址：臺灣台中市西區忠誠街91號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：04 2326 6984
- 備註資訊：
11:30–15:30, 17:00–21:30
