台中越南小吃推薦《Pho Long越南小吃店》，位於神岡，離大雅也很近。Pho Long越南小吃店相當受到在地人歡迎，每到用餐時段都是高朋滿座，外帶的人也不少。Pho Long越南小吃店環境相當明亮乾淨，是越南小吃店少見的。餐點也很好吃，整體來說很合台灣人的口味，但是去的越南人也是不少，員工都是越南人而且還有制服喔！這間Pho Long越南小吃店我吃了好幾年，在大雅想吃好吃越南河粉，我會跑遠一點到神岡Pho Long越南小吃店。台中好吃越南河粉少不了Pho Long越南小吃店
神岡Pho Long越南小吃店店家資訊
Pho Long越南小吃店
地址：429台中市神岡區神岡路140號
電話：0910 988 791
營業時間：11:00–20:30（週一公休）
食記：【神岡美食】神岡Pho Long越南小吃店，美味環境乾淨超人氣，台中越南河粉推薦（菜單）
店家的廚房是半開放式透明廚房，可以看得到廚房相當乾淨，必須再說一次這在越南小吃店很少見。
店內也是簡單乾淨，我吃了好幾年了也沒有變。
神岡Pho Long越南小吃店菜單
神岡Pho Long越南小吃店推薦
牛肉河粉＄100
牛肉、豬肉、雞肉河粉只要＄100，我是一路從＄80吃上來的，最近漲到＄100，但份量還算不小。不過之前我都是點什錦牛肉河粉，會多牛腩肉片和牛肉丸子喔！
河粉的辛香料滿滿，端上來有韭菜、蔥段和九層塔，還灑了一些胡椒粉。
生牛肉片上來時還呈現粉紅色，牛肉不是用一般的薄切火鍋肉片，而是比較像台南牛肉湯那種手切生牛肉，味道是比一般火鍋薄肉片香，不過我覺得吃起來有點老很難嚼。
Pho Long越南小吃店河粉湯頭除了有一般越南河粉用蔬菜、大骨熬煮出來的香甜外，口味上也是比較重的。小朋友吃了幾口就一直說要喝水，不過味道是真的挺香。
越式木瓜蝦＄130
越式木瓜蝦吃起來不像泰式口味那麼重，我覺得屬於酸甜都很剛好的那種調味，撒上花生碎粒就更香了。酸脆舒爽很讚，不過那個蝦是一隻切成二半，也太騙了點！這樣＄130已經有點吃不消了
越式炸春捲＄100
本來是想要點越南春捲（鮮蔬蝦捲），老闆說假日才會有，其實我以前來的時候平日中午也有吃到齁～那個吃起來很清爽，很好吃。所以就改點越式炸春捲。
越式炸春捲外皮真的炸得很脆，吃起來會有點刮到上顎那種，我是蠻喜歡的。裡面包的肉餡味道蠻重的，有很香的黑胡椒調味。和鮮蔬蝦捲不太一樣，以前在別的越南小吃到的都是直接拿越南蝦捲下去炸，有不同的風味啦！不過再點一次的話我還是偏向鮮蔬蝦卷，口味上清淡些，
雞翅撈魚露＄100
雞翅撈魚露也是我常點的，以前一樣是3隻只要＄80，不過我還是覺得味道很不錯，雞翅應該是先醃後炸，醬香味甜，卻又不是台灣常見的味道，只能說有點熟悉卻不同，搭上魚露更有風味。
香煎里肌排＄65
香煎里肌排在某些越南小吃店會叫做越南排骨飯，Pho long則叫越式豬排飯，和台灣的排骨飯不太一樣，里肌豬排非常入味，醃漬的味道好濃郁，有特殊的香料味，剛吃一片覺得好吃，但是口味太重、鹹度也很高，不適合一個人吃完。這道也會附上魚露，需要調和一下會更平衡。
神岡美食PHO LONG越南小吃店很適合和朋友一起來吃，一人點一碗河粉再點一到二道小菜分著吃。附近神岡有不少工廠，許多工廠的員工也很喜歡下班相約來這用餐。PHO LONG越南小吃店口味真的還不錯，很符合台灣人喜歡的味道，推薦台中好吃河粉PHO LONG越南小吃店給大家。
店家/景點資訊
- 店家名稱：Pho Long越南小吃店
- 所在地址：臺灣 429台中市神岡區神岡路140號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：0910 988 791
