大雅鹹酥雞《炸綺來鹹酥雞》,位於大雅民生路一段,車來車往很熱鬧的地方,某天就樹立起大大的張文綺女星的看板,看店名就知道是炸物店,一直很想試試看,就點了一些看一下有沒有什麼特別的地方。目前在台中有四間店,全台有多間分店而且陸續增加中,主打有別傳統鹹酥雞店的衛生環境,更注重衛生與食安。那炸綺來鹹酥雞好吃嗎?
炸綺來鹹酥雞店家資訊
炸綺來鹹酥雞
地址:428台中市大雅區民生路一段105號
電話:04 2560 0802
營業時間:15:00–23:30(週一公休)
食記:【台中鹽酥雞】炸綺來鹹酥雞,女星張文綺開的鹹酥雞炸綺來好吃媽?大雅鹽酥雞推薦(菜單)
官網:炸綺來
炸綺來鹹酥雞品牌是由台灣著名藝人張文綺所創立,品牌主要強調堅持傳統的鹹酥雞經典美味,同時在品質和衛生控管要求更甚以往。為了確保每一位消費者都能品嚐到最美味的鹹酥雞,品牌採用嚴謹的食材採購制度,選用台灣優質的新鮮雞肉。此外,更注重工作人員的衛生訓練,並要求遵守高規格的衛生標準,以確保餐點的品質與衛生安全。同時,炸綺來的包裝主體,也有別於過往的傳統小吃,為的就是要在味覺及視覺上都能給消費者有煥然一新的雙重享受!
一格格的鹹酥雞是看起來真的很乾淨,也都有冷藏保鮮。
炸綺來鹹酥雞菜單
炸綺來鹹酥雞推薦
光是提袋就很用心了,很可愛!
裡面的炸物也有用盒裝的,甜點炸物更是貼心的分開放,雞排的部分應該是因為切開會有雞汁之類的也分開放
蒜片、洋蔥、九層塔都有附,貼心地放在最旁邊。
超綺香雞排$80
超綺香雞排是傳統雞排乾粉的做法,裹粉的顆粒蠻大顆的。雞排是有先醃過的味道,還算好吃。
不過如下圖,外皮是直接分離的,以我不吃這種裹粉皮的人是可以接受,但大多數人大概覺得不合格吧?
基隆甜不辣$30、墨魚甜不辣$30
基隆甜不辣白板上說是外酥內軟,但我咬起來整體沒有酥的感覺,而是很QQ的感覺,比較起來我好像更喜歡台中甜不辣,要酥就酥到底。
墨魚甜不辣比較接近我想要的感覺,整起吃起來真的是酥,是那種吃起來新鮮的酥,沒有炸過老的酥。
甜不辣有五種,可以找到自己喜歡的口感。
爆漿麻糬燒4顆$35、綺綺布朗尼球(買雞排加購價)
本場最好吃,爆漿麻糬一份四顆,花生跟芝麻各二顆,這種東西沒有難吃的吧!
綺綺布朗泥球沒有在菜單內,我看到廣告立板問老闆才知道有,好像因為我們點了雞排所以加購還有比較便宜,價錢忘了。布朗尼球裡面是巧克力醬,覺得好吃。
打卡贈品魷魚酥
打卡送魷魚酥,廣告立板說份量是贈送試吃的量不是正常份量,不過我覺得送的量還算多。魷魚酥切的大小適中,吃起來真的有厚實的肉,外酥內Q彈,很好吃!這個魷魚酥是下次可以點的喔!
大雅炸雞炸綺來還可以啦,google評論4.8顆星雖然是洗來的,也有一些負評,但我覺得水準在中等,這種炸物不要太誇張都不難吃,而且食材真的有新鮮,控管的不錯,像雞排、甜不辣都要挑著吃,甜不辣種類很多可以找到自己愛的,炸綺來還不錯的優點是整體吃起來都不會太油唷!給大家參考參考
交通資訊
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