嘉義東區美食推薦《小莊火雞肉飯》,位於東區光華路上,南門派出所斜前方,經朋友介紹有一家新的火雞肉飯特好吃,所以特別趕來看看這間小莊火雞肉飯,說實在好像以前沒有看過,才知道原來在近一年才開幕的,看到店家特色就知道滿新穎,而這樣新新的店家,會有傳統火雞肉飯的好味道嗎,在朋友極力大推之下就來吃吃看吧。
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小莊火雞肉飯店家資訊
地址:嘉義市東區光華路18號
電話:05 228 6667
營業時間:10:30-14:00:16:30-20:00
FB粉絲頁:小莊火雞肉飯
IG粉絲頁:小莊火雞肉飯
小莊火雞肉飯菜單
白色為內用菜單哦!
小莊火雞肉飯環境介紹
一到店家門口就能感受到清新脫俗感,跟這些嘉義市火雞肉飯的老店家一比,真是差別非常大,就是要可以舒舒服服的吃個飯阿!
店家餐具採自助式取用。
完全是網美風的火雞肉飯店啊,超級舒適的。光是環境就100分了,如果火雞肉飯很厲害,以後一定會大紅大紫。
裡面空間蠻大的,座座位也蠻多,有別以往白鐵桌,白鐵椅的風格。
有一個可愛吧台區,讓你吃火雞肉飯也能像在約會一樣,誰說火雞肉飯就能不網美。
一看就是非常令人安心的食安,夠乾淨夠安心。
小莊火雞肉飯推薦
近期111年9月真的受到火雞肉缺貨影響,嘉義市各火雞肉缺的很嚴重,導致店家需使用雞肉調和,這就很考驗到底是店家厲害,還是火雞肉厲害啦,精美的小菜時價登入,讓你點點小菜不用煩惱,店家就該是要這樣誠實告知,必推。
火雞肉飯 $35
小莊火雞肉飯是由油蔥酥尬鹹香醬汁搭上火雞肉而成的火雞肉飯,在嘉義的火雞肉飯有許多組合,有些是不加油蔥酥直接淋上各家獨特醬汁,有些就有加上油蔥酥,反正就是有的人喜歡,有的人不喜歡,倒是我只要好吃都愛。而小莊火雞肉飯在火雞肉缺貨之下,由這爆香油蔥酥及鹹香醬汁下,根本保持火雞肉飯完美之姿,飯煮得非常好,軟中帶硬,雞油很香。整碗火雞肉飯醬汁也給的很足夠,肉質不乾澀,一粒一粒的飯都調和得剛好。
配上半熟荷包蛋,金黃蛋黃汁相淋而成,鹹香飯粒以及金黃蛋香醬油半熟荷包蛋,直逼完美。
半熟荷包蛋 $15
有人吃火雞肉飯不點荷包蛋的嗎,還真有!
蝦仁湯 $30
這蝦仁湯來時真是讓我意外,跟我想的不太一樣,這是酥炸過的蝦仁,還以為是那種冷凍蝦仁吃下去就是蝦仁味這樣,但這裡的蝦仁湯不是,店家居然這麼搞剛的先調味油炸過蝦仁,這樣吃的到店家特別的蝦仁湯,真是不錯。而且蝦仁的份量還算不少,一碗才30元,錢好難賺啊!
涼拌龍鬚菜 $30
這個有時價公告小菜,只有一個讚,直接龍鬚菜點起來,太愛龍鬚菜了,店家處理的很好,小菜吃的到脆口的口感,而醬油膏調味也是非常好。
小莊火雞肉飯心得
這新的火雞肉飯2.0店家真的很不錯,讓我一改吃火雞肉飯的感覺,但味道卻與這些老牌火雞肉飯店家堪比,店家就老闆與一位員工而已,沒有因為人手比較少,還是新的店之類的,味道就走味,反而是在疫情期間開業,保持傳統工法,新型態經營,抓住年輕人的味蕾,是我會推薦的店家之ㄧ,等到火雞肉不缺的時候,絕對來二刷三刷。
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