桃園龜山美食《炙庵牛排龜山店》,位於桃園龜山文化二路上,其實就在林口長庚醫院的對面而已,離桃園機捷A8林口長庚醫院站超近,這裡有我這次來住的華夏大飯店,不知道從什麼時候台北今年的住宿都變的超貴,只能選擇到龜山,然後剛好有附免費停車搭乘機捷到台北就好超方便,只是第一次來到這裡沒想到這邊機能這麼好,而剛好就在住宿的附近發現這間炙り庵steak牛排龜山長庚店,非常不錯的鐵板炙燒牛排!
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炙庵牛排龜山店店家資訊
炙庵牛排龜山店
地址:桃園市龜山區文化二路34巷6號
電話:03 318 6717
營業時間:11:00–22:00
食記:【龜山美食】炙庵牛排龜山店,炙り庵steak牛排,桃園龜山美食推薦 (菜單)
粉絲團:炙庵牛排龜山店
一進門店內還蠻寬廣的,走一個日式家庭的風格,整個都是橘色氛圍。
飲料暢飲~
原本以為是單點套餐而已,沒想到居然還有自助吧吃到飽耶!意外開心!最愛的快樂肥仔水。
牛筋湯
除了排餐之外,自助吧吃到飽的內容為,牛滷飯、牛筋湯、飲料以及冰淇淋,先說牛筋湯好了,一堆牛筋湯不怕人家撈吃起來很爽口,再來就是牛滷飯,是牛滷汁的魯肉也是給得很大方。
冰淇淋是明治的,有冰淇淋就給讚!
炙庵牛排龜山店菜單
除了排餐之外也有賣便當外帶,其實還蠻實惠的。這附近的上班族蠻多都會外帶便當。
炙庵牛排龜山店推薦
自助吧
牛滷飯欸,超少見的,牛滷飯和一般豬肉滷肉飯比起來又多了一股牛油的香氣,讚讚。
排餐還沒上就已經先開示嗑牛滷飯跟牛筋湯,兩個完全給的超大方,有一堆料可以吃,尤其是牛筋湯我最愛!
特上熟成老和牛背肩沙朗 $568
特上熟成老和牛背肩沙朗,這次我挑的是和牛背肩沙朗,沒想到一上來牛肉的份量有點驚人啊!超級多,這個比較像是在吃日式牛排的感覺,不會有什麼蛋阿、鐵板麵,好好的享受這濕式牛排熟成,剛好這個熟度完全是我要的。
搭配的是黑胡椒醬汁。
牛肉的色澤非常美,低溫熟成的熟度就是我想要的樣子,旁邊還有一個爐石想要全熟的也可以自行加熱,而選用的和牛背肩沙朗本身中間還是有一條筋,但店家都貼心的將它們分開了,在吃的時候都不會有嚼不盡的問題。
整體和牛背肩沙朗煎得非常剛好,尤其上頭調的青蔥蒜鹽還蠻好吃的,不用沾醬汁就已經超讚的!這個非常不錯!
第二個驚喜點就是薯條,超強媲美麥當勞!
薄切蔥鹽牛舌 $438
薄切蔥鹽牛舌,愛吃牛舌的真的不要錯過,完全是我的菜整個超激脆口,牛舌口感滑彈之外咬下整個激彈脆,再搭上店家特色蔥鹽,整個熟度也是剛剛好,咬下還富含肉汁。很少在牛排店會看到牛舌而且還挺好吃呢!
溫泉卵$25+馬鈴薯沙拉 $39
除了點了排餐我們還有吃了一些單點,點了一個半熟溫泉蛋還有馬鈴薯沙拉,兩樣也都很不錯,溫泉卵估溜滑順,馬鈴薯沙拉還保留了馬鈴薯塊的口感,真的是不小心就吃太飽了。
爆漿熔岩蝦球 $88
看到店家有炸物當然還是嘴饞點了一下,這個爆漿熔岩蝦球非常好吃,外脆之外,裡面還有融化的起司,推薦大家點起來!
廣島炸牡蠣 $79
看到有炸牡蠣我也不行,一定要吃到!店家的炸功處理的好,金黃酥脆的外皮,牡蠣也很新鮮,這兩樣炸物都給讚!必點吃起來。
整體吃起來真的是超爽,很多像這種正宗的日式排餐店很少有吃到飽的自助吧!而這間炙り庵steak牛排龜山長庚店直接給到滿,不僅排餐厲害份量超多,自助吧陣容足夠讓人飽餐一頓,用的是牛滷飯、牛筋湯,還有冰淇淋,給的真的還不錯,炙り庵steak牛排龜山長庚店絕對是大口吃肉好餐廳!龜山美食推薦炙り庵steak牛排龜山長庚店,林口長庚A8美食推薦炙り庵steak牛排龜山長庚店!
店家/景點資訊
- 店家名稱:炙庵牛排龜山店
- 所在地址:臺灣桃園市龜山區文化二路34巷6號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:03 318 6717