新竹東區美食《超派炸雞》,位於新竹東區復興一段路上,最近因為被TOYZ説「倒此一油」跟「狗都不吃的雞排」而鬧上新聞版面的超派炸雞,我才知道原來超哥有開炸雞店,而事發後真的蠻想知道超派炸雞到底味道是怎麼樣,剛好上來北部一趟來到了新竹有超派炸雞的分點,就來看看超哥的超派炸雞如何吧!
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超派炸雞店家資訊
超派炸雞
地址:新竹市東區光復路一段499號
電話:0978 730 778
營業時間:14:00–22:00
食記:【新竹美食】超派炸雞,超哥開的雞排店好吃嗎?新竹東區美食推薦 (菜單)
粉絲團:超派炸雞
店內也是有用餐區,樓上也有。
超派炸雞菜單
剛好遇到有特價,雞排變成$99
超派炸雞推薦
超派大雞排(白) $120
超派大雞排可以選擇紅雞排或是白雞排,一片都是$120。
白雞排屬於傳統乾粉,但是粉很薄,外皮真的乾乾的。
超派大雞排,價格真的超派來到了$120元,是說真的是只能久久吃一次啦,怎麼何時小時候的下午茶雞排配珍奶已經來到$120了,但雞排真的是很厚很大塊,不管是橫切面還是縱看,都非常厚。
外面的粉很薄,好好地黏在雞肉上,完全不會有任何分離,這點很棒。
再來就是直球對決這個雞排的肉質問題,外表是屬於那種裹粉不厚的雞排,這次吃到的雞排炸衣黏得很緊,是沒有像Toyz所說的那種情況,這很顯然看起來是那種單一店家出狀況的問題,厚度真的是很厚,肉質走的不是那種濕潤多汁的類型,這比較像乾絲那種,我覺得很看個人,我就蠻喜歡這種雞排,像是協力旺或是傳統雞排也是這種的,而不是天使雞排那種,雖然是吃起來乾乾的,但獨特的白炸雞調味粉,甜甜的口感讓人不會覺得太乾吃不下。
其實我是覺得蠻好吃的拉
個人獨享雞塊(紅) $150
個人獨享雞塊也可以選擇紅或是白口味,這次想選擇紅口味看看。
個人獨享雞塊是用杯裝的,乍看不多要價$150很貴,但其實真的吃的時候有一種怎麼吃都吃不完的感覺。
上面還附了一些洋蔥
紅雞塊看起來有一點像唐揚雞,但口味比較台式。
個人獨享紅雞塊,已經選了一個白雞排口味,雞塊就選紅色來吃看看,紅雞塊就看得出來是有醃過那種感覺,先說炸雞炸的還不錯,這紅炸雞走的也是屬於偏乾類型,調味就也是甜甜的,比白炸雞更重口一點,吃起來有一些醬香,但還是主要呈現在甜鹹交加,而一旁有附上辣椒粉,炸雞加辣才是本體啊!
結論就是超派炸雞不難吃,也不像Toyz說的連狗都不吃的雞排,吃起來還算滿意,不走多汁路線,但是真的很好吃啊,不油膩,味道也很香,貴是真的貴,不過現在外面很多雞排也賣到$80~95,超派炸雞$120但又大又厚實,從頭吃到尾都覺得厚實,偶爾吃一下真的也還好,如果剛去完歐洲再回來發現才4歐可以吃這麼好吃又大的雞排,會覺得值得拉!XD
最後這是在店內看到的簽名板,到此一油真是笑死我~
店家/景點資訊
- 店家名稱:超派炸雞
- 所在地址:臺灣新竹市東區光復路一段499號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:00-22:00
- 店家電話:0978 730 778
交通資訊
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