慕尼黑美食推薦《慕尼黑HB皇家啤酒屋》，位於慕尼黑市中心的一個皇家啤酒屋，鄰近慕尼黑瑪麗亞廣場與慕尼黑王宮，光聽名稱就知道是一個與皇室有關的啤酒餐廳，說到慕尼黑美食這家慕尼黑HB皇家啤酒屋真的非常有名，而且這次還是我第二次來，可以說慕尼黑HB皇家啤酒屋是來慕尼黑必吃的經典美食之一，最著名就是超級大的德國豬腳套餐！是說慕尼黑在地美食到處都有，主要還是因為皇家啤酒屋的關係，讓這家餐廳更為知名！先說食物也很不錯，但氣氛絕對是來這邊的重點之一，整個非常歡樂愉悅。
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慕尼黑HB皇家啤酒屋為何聲名大噪
慕尼黑HB皇家啤酒屋前身就是專為皇室製作啤酒廠，HB啤酒則是慕尼黑知名的啤酒品牌之一，而在1828年巴伐利亞國王路德維西一世下令開放眾人參觀後，如今就是我們看到的慕尼黑HB皇家啤酒屋。
慕尼黑HB皇家啤酒屋環境
還沒進入大門前就會被眾多交談聲給吸引，有點吵雜的慕尼黑HB皇家啤酒屋，進門後就會發現古色古香的歐洲建築，挑高的樓層以及美麗的彩繪天花板，遠處不時還會傳來美妙的音樂聲。
如果是用餐時間才來的話，人真的是非常多，剛進門的座位絕對都是滿的，所有的服務生也絕對是忙到沒時間招呼你，別以為這樣就不招呼你不賣你了哦！這邊交給大家一個攻略，進到慕尼黑HB皇家啤酒屋就一直往裡面走，裡面還有超多的用餐空間你意想不到！
經過長廊一區又一區。
沒想到慕尼黑HB皇家啤酒屋還有中央庭園的座位區，而且庭園區又還有二樓陽台區，在庭園用餐真的超美超悠閒，但給大家一個雷點就是會有菸味因為可以抽菸。
峰迴路轉又一區，因為找不到位置差點不吃了，結果好險來到了出餐區，也是蠻美的只是服務生比較多而已，因為就在出餐檯旁邊。
因為就坐在出餐檯旁邊，終於一探究竟餐點是怎麼出的，看了很久我還是不知道怎麼出的，看起來很亂卻亂中有序，反正就是裡面廚師餐點一直補，然後服務生就是有辦法抓自己的餐點往外送，而且服務生各個還會互不相讓，想趕快出自己的餐，然後點自己的餐點，結自己的帳，跟台灣的點餐模式完全不一樣，有點酷！
每個人都練就超強端盤手，手都可以異常拿好多盤子，還有一手拿好多啤酒。
慕尼黑HB皇家啤酒屋當中的美妙歌聲就是源自於餐廳中的樂隊，即興表演還會跟著現場的觀眾互動，如果想要觀賞盡量坐在樂隊附近這區。
我女兒就很開心的很開心的一直跑去樂隊前跳舞，還跟我借手機去拍照呢
廁所前有一個販賣紀念品的地方，在慕尼黑HB皇家啤酒屋上廁所不用錢喔，還蠻親民的。
慕尼黑HB皇家啤酒屋菜單
慕尼黑HB皇家啤酒屋推薦
Original / Dunkel 0.5L 5.4€
喝酒不開車，開車不喝酒！
來到慕尼黑HB皇家啤酒屋當然絕對少不了的就是喝在地的啤酒啊！先說用餐的潛規則，就是要先點飲料，算是這邊的用餐禮儀，但對於台灣人來說並沒有那麼制式，就端看大家要不要點飲品而已，也可以不用，但不知道服務生會不臭臉。
選了一個原味的啤酒與黑啤酒，而黑啤酒的味道比原味苦蠻多的，覺得是更偏大人系，所以喜歡苦味多一點記得點黑啤酒，在這邊就是喝一個爽感而已！有啤酒就給讚！
烤脆皮豬Krustenschweinebraten 17.6€
首先一定懷疑我為什麼沒有點德國豬腳吧！德國豬腳就是菜單第一個Schweinshaxe，Schwein就是德文豬的意思！
為什麼沒有點，因為之前來就吃過了，真的很硬很硬很好吃，但考慮到這次帶兩位小小朋友來他們根本咬不下去就點了這個烤脆皮豬。
烤脆皮豬先說根本不脆，因為就像你看到出餐檯一樣，可能已經被靜置很久了，加上又淋上醬汁淋濕了，看那個皮根本都不脆了還會偏硬，但肉質的部分就不錯，整體來說是很好吃的鹹豬肉！一旁還有一團可怕馬鈴薯球，多年前來吃真的被烤豬腳的馬鈴薯球下到，但這烤脆皮豬的馬鈴薯球比較不一樣，看光澤整個超像鹼粽的感覺，結果吃起來也是像是鹼粽的感覺，比上次好吃多了還可以！
維也納炸豬排Schweineschnitzel Wiener Art 19.4€
真的很奇妙沒點德國豬腳卻在這點維也納炸豬排，因為上次沒吃過維也納炸豬排，但疫情期間一直看YT影片介紹維也納炸豬排很難吃，結果一試成主顧，並不會很難吃啊！
那豬排的大小非常大，幾乎是比一個人臉還大，但就是打得很薄很寬的意思，然後炸衣非常薄脆，所以吃起來不會很厚重感，但老公看了就是有一種感覺，靠也太薄了吧！然後還要賣那麼貴！還不如點德國豬腳，我看大部分看到這個厚度應該也會有相同的感想！但整體來說豬排是好吃的。
對了，慕尼黑HB啤酒屋的炸豬排真的是還比奧地利的厚了一些，奧地利的炸豬排都超級薄。厚一點比較好吃
還可以沾上附贈的莓果醬，吃起來會甜甜的，也可以擠上檸檬酸甜解膩，但根本不會吃膩啊，因為在台灣的雞排訓練比這個還紮實。
最後一旁的馬鈴薯泥我要大力稱讚，非常好吃的馬鈴薯泥！一開始還以為是德國豬腳旁邊的馬鈴薯丸，那個像橡膠的口感真的難吃。
最後還有小費問題，基本上我也是覺得沒什麼服務到啦，但小費在歐美文化是普遍的情形，而且我覺得這裡收小費的情形蠻OK的不會太超過，有一些都是以10%在計算，像此次用餐為44.6€，小費他主動跟我收2.4€而已是我可以接受的範圍，如果小費金額超過太多，或是你一毛都不想付的話，記得要清楚的向服務生提出喔！
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慕尼黑HB皇家啤酒屋
📍營業地址： Platzl 9, 80331 München,Germany
☎聯絡電話：+49 89 290136100
⏰營業時間：11:00–24:00
🔍店家粉專：慕尼黑HB皇家啤酒屋
店家/景點資訊
- 店家名稱：慕尼黑HB皇家啤酒屋
- 所在地址：德國 Platzl 9, 80331 München,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:00
- 店家電話：
交通資訊
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