台中甜點推薦《LadyM》，LadyM千層蛋糕是來自紐約的名店，目前在台灣也有幾間分店，台北三間、竹北和台中各一間，是超多人心目中甜點的夢幻逸品，也是千層蛋糕界的精品，多年前我就吃過了，第一次吃到是在晶華酒店的專櫃，當時第一次吃到這麼美味的千層真的是驚為天人，自此LadyM就奠定了我對千層蛋糕的看法。後來台中新光三越也有LadyM的櫃，陸陸續續吃了幾次，就連我住月子中心時朋友來探望我也是帶LadyM，真是太貼心了，產婦吃這個真的是太幸福了。馬上介紹給大家LadyM
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LadyＭ店家資訊
LADY M台中新光店
地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號(台中新光中港店1F )
客服電話：02-7730-8660
營業時間 ：周一至周五 11:00 – 22:00；周六~周日及例假日：10:30~22:00 (蛋糕售完將提早結束營業)
食記：【台中美食】LadyＭ來自紐約的精品千層蛋糕，台中新光三越甜點推薦（菜單）
官方網站：LadyM
LadyＭ菜單
LadyＭ餐點評鑑
經典原味千層蛋糕＄270
經典原味千層蛋糕就是最經典的，二十多層軟嫩餅皮手工層層堆疊，餅皮之間鋪上新鮮並帶白蘭地香氣的鮮奶油，再覆上金黃色的焦糖化表皮，口感超級細緻，蛋香跟鮮奶油的香氣都很足，十分香甜可口，第一口真的是超級驚艷，沒吃過比LadyM更細膩精緻的口感了，不過以無糖人的口味來說，還是太甜了點。
伯爵茶千層蛋糕＄280
伯爵茶千層蛋糕是我第一次吃LadyM的初戀，根本就是一見鐘情，伯爵茶香氣很鮮明，和鮮奶油調和的相當好，這款可以說是LadyM的千層中最不膩口的。餅皮非常之柔嫩，而且超級薄，和鮮奶油根本是融為一體了。
最上層的焦糖色白巧克力淋面，在撒上伯爵茶葉，最後以藍紫色的矢車菊點綴，配上伯爵茶香，吃起來高雅端莊，貴氣逼人啊！LadyM的千層中，我最愛的就是伯爵茶千層蛋糕啦！
巧克力千層蛋糕＄280
巧克力千層由超過20層的法式薄餅堆疊，餅皮是巧克力餅皮，抹醬也是巧克力鮮奶油，濃滑香醇的可可味，吃起來很細緻，剛入口覺得相當高貴感，一開始吃覺得苦甜苦甜很好吃，但吃了二三口後覺得還是太甜了點。
焦糖海鹽千層蛋糕＄280
海鹽焦糖千層採用法國頂級海鹽產區布列塔尼的鹽之花，將鹽之花與迷人的焦糖以及鮮奶油，
焦糖海鹽千層吃起來很濃郁，鹹味跟甜味都很夠味，非常香純但絕對不是甜而不膩，很甜，大概只能吃幾口。
LadyM真的是好好吃，之前買過LadyM的蛋糕，很普通，所以來買LadyM的話，買千層就好了。然後因為我本人很怕甜，我覺得LadyM對我來說還是太甜了一點，但是它的餅皮是我吃過最薄最嫩的，而且鮮奶油也是吃過最滑順不膩的，所以LadyM真的有厲害的地方，只是甜度的話大概就是一塊蛋糕沒辦法一口氣吃完，慢慢吃或是分二次吃是可以的。
LadyM有對得起他的價錢，不過真的要推的話，我個人最喜歡皮皮千層，價格沒有那麽貴，但是甜度很剛好，香氣又都有出來，餅皮略輸一點但也不差。大體來說，LadyM是超好吃的千層蛋糕，偶爾吃一吃會覺得幸福感提升，如果有到附近的話，值得一買。台中新光三越甜點推薦LadyM
店家/景點資訊
- 店家名稱：LADY M台中新光店
- 所在地址：臺灣台中市西屯區臺灣大道三段301號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02-7730-8660
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
周一至周五 11:00 – 22:00；周六~周日及例假日：10:30~22:00
