台中西屯美食《阿知焢肉》，位於台中西屯黎明路三段上，其實就已經靠近台灣大道旁了，相信大家都對阿知焢肉並不陌生，只要是唱完KTV出來或是夜店結束後，這家阿知焢肉以及一旁的宏佳火雞肉飯絕對是狂歡後的好夥伴，這兩間小吃可都是開24小時啊！但大半夜居然還能吃得到爌肉飯真的是蠻爽的，只是好久以來一直沒進去吃過，特地先來嚐看看，以後唱完KTV就知道這阿知焢肉是行不行的！
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阿知焢肉店家資訊
阿知焢肉
地址：台中市西屯區黎明路三段22號
電話：04 2451 0123
營業時間：24HR
食記：
粉絲團：阿知焢肉
我有特地問了一下這是他們的爌肉嗎，爌肉是三層肉，這個是腿庫。
內用座位區。
阿知焢肉菜單
阿知焢肉推薦
腿庫飯 $75
腿庫飯，是台中人熟悉的爌肉飯，沒想到這24小時爌肉飯還不錯！腿庫走滷汁醇肉感，還帶有一點微甜感，肉的原味明顯但沒有腥味，肥肉入口即化瘦肉也是不柴算好咬，及格以上的爌肉哦！
滷排骨飯 $75
滷排骨走一個先炸後魯，皮的部分雖然濕潤但不會感覺很濕很軟爛，肉塊帶一點胡椒香氣，但整體就中規中矩啦，大概不滿意的點就是配菜只有兩樣，魯筍干跟小黃瓜。
酸甜小黃瓜 $30
點主食裡面都附有小黃瓜就不要再點了，小黃瓜還不錯酸甜酸甜。
油豆腐湯 $30
油豆腐ㄊ，湯比較清淡，覺得跟主食搭配起來剛好。
阿知焢肉的滷汁比較是滷肉感，不是那種重鹹重醬油感，算是靠肉的原味來撐場，整體表現中間水準，但在凌晨還能吃到算是相當厲害的存在，不然就是直接跑到更遠的地方吃囉！台中西屯美食推薦阿知焢肉！
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿知焢肉 台中黎明店
- 所在地址：臺灣台中市西屯區黎明路三段22號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：04 2451 0123
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