2025年菜推薦《良品開飯》,良品開飯年菜評價一向很好,良品開飯嚴選台灣大街小巷有故事有口碑的店家合作推出多種菜系的菜色,台閩、江浙、客家、川菜、粵菜都有,甚至還有素食好朋友,今年更是力邀到林聰明沙鍋魚頭合作推出沙鍋菜系列,多達百種菜色真的太好買,最怕每年吃來吃去都吃那幾樣年菜,《2025年宅配年菜良品開飯》一定要早點預購,太熱門。
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良品開飯購買資訊
早鳥預購:11/25(一)~12/15(日) 年菜預購全面9折
販售時間:即日起~1/20(一)
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2025良品開飯年菜推薦
🍴林聰明沙鍋魚頭、特大鰱魚頭
良品開飯2025年菜找了林聰明沙鍋魚頭合作,整個讓我又驚又喜,在嘉義打滾7年的我真的挺愛林聰明沙鍋魚頭,從沒想過農曆新年桌上也能出現沙鍋魚頭!
這沙鍋魚頭是林聰明沙鍋魚頭加上特大鰱魚頭,光拿起魚頭就得有強大的二頭肌力啊!
林聰明老闆將精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,鮮甜且油而不膩,加上超大鰱魚頭,肉質細緻且肉多,年年有「魚」就靠你了!
🍴櫻花蒲燒米糕
櫻花蒲燒米糕上頭是特調蒲燒鯛魚加上鹹甜噴香米糕,拌上超鮮櫻花蝦,就是要你過年多吃三碗飯,步步「糕」升。
如果你想吃的是鰻魚飯,可能要pass!不過鯛魚更平價,而且味道沒那麼重,肉片也很能吃進蒲燒味。我個人是挺喜歡這道櫻花蒲燒米糕。
🍴杭州五花東坡肉、稻香米飯
杭州五花東坡肉是江浙經典名菜,只能說百吃不膩,油油亮亮的五花肉真的很入味,濃郁的醬汁還有紹興黃酒入菜。口感的部分,肥肉入口即化,瘦肉不乾柴,肥瘦一起吃,超不膩口。
順道一提,這次良品開飯超貼心,知道現代大眾懶得煮飯,特別推出可以即食的常溫米飯,一開始不太敢置信,因為還原度超高,完全不是我在歐洲吃到常溫米飯的口感啊!
稻香米飯運用高科技技術,鎖住優質米種的香甜美味,常溫可保存,保存、攜帶都方便,而且簡單加熱就可以吃了,非常輕鬆。
🍴藥膳鮮蝦
藥膳鮮蝦是以多種頂級藥膳作為湯頭醃泡白蝦,藥膳香氣沁入白蝦,白蝦鮮甜肉質不會粉粉的,甘甜甘甜的中藥香湯汁,超討喜。
🍴麻辣剁椒水煮魚
麻辣剁椒水煮魚一直都是良品開飯的熱銷品,紅紅的好喜氣,是採用整尾鯰魚,泡入特調醬汁及花椒,口感非常豐富,味道很有層次,麻麻辣辣卻還是吃得到魚肉的鮮味,辣度大概小到中辣,我覺得一般人都可以接受喔!
這道麻辣剁椒水煮魚口味稍重但超喜歡,過年會喝點酒就是要吃點重口味的啊!
🍴金花鮑貝佛跳牆
金花鮑貝佛跳牆的料真的太多,是由台北南門市場老廚師掌廚,以山珍海味集於這一大缸,還特選了迪化老舖頂級食材-北海道干貝、智利鮑魚、嚴選花膠,沒有魚翅先給讚!
佛跳牆最棒的就是裡頭的配料超豐富,挖開來各種我喜歡的排骨、酥鬆大甲芋頭和花菇都有,還有金華火腿和老母雞一起煲湯,熬煮數十小時才完成,非常滿足欸!
這麼費工的料理,你只要10分鐘復熱,一鍋才550元,真的好爽!
🍴干貝金華火腿砂鍋雞湯
過年少不了喝點熱湯,干貝金華火腿砂鍋雞湯很適合喝酒前先喝一碗濃白鮮雞湯墊墊胃,或是吃完飯後來一碗當收尾!湯底濃郁鮮香,是以富含精華老母雞去熬煮金華火腿、富有膠質的豬腳以及鮮嫩的娃娃菜,甘甜又鮮的湯頭真的好暖心暖胃。
北海道干貝請另外放,不要跟著湯一起加熱,會過熟喔!
🍴蜜汁雙方
蜜汁雙方也是良品開飯的熱銷品,外皮Q彈,夾上金華火腿和超酥脆豆腐皮,一口咬下鹹甜鹹甜,而且超脆口,我的媽,超出意外中的好吃!
這道可以當開胃菜或是飯後甜點,我覺得都很讚!個人覺得應該買起來,這種看似簡單其實很費工的小點,很難吃到啊!
🍴鮮蝦餃
鮮蝦餃裡面有整尾蝦仁,蝦仁非常大隻,還帶有一些筍絲,口感更豐富,光是賣相就很好,過年吃起來很福氣!
🍴超級特厚月亮蝦餅
超級特厚月亮蝦餅,完全是良品開飯必買大紅人,真的是厚到沒話說,厚度1.5cm,整個真材實料,被燒到絕對不是沒有原因的,鮮蝦裡面整隻吃得到,口味不沾醬就夠鮮甜,沾完醬更是美味!
市售月亮蝦餅真的不能比,平常都吃到一堆澱粉,吃過良品開飯月亮蝦餅滿滿Q彈蝦肉就回不去拉!
🍴瓠瓜鮮肉餃
過年吃餃子,外型近式元寶,象徵招財進寶。
瓠瓜鮮肉餃皮薄又大顆,瓠瓜絲有著自然的甘甜,調味上很平衡還帶有一些油蔥酥香氣,整體吃起來清爽不平淡,是眷村好滋味!
🍴富貴八寶芋泥
富貴八寶芋泥是良品開飯今年新品,以芋泥為外衣,加入圓糯米、紅豆泥、多種果乾,非常豐富。
過年時吃富貴甜八寶,新的一年富貴好彩頭!
🍴冰糖蓮藕
冰糖蓮藕,這道冰糖蓮藕非常費工的一道,是古時候宮廷才吃得到的御膳甜點。
要在處理過後的蓮藕之內塞入糯米,甜蜜熬煮8小時才可以完成的費工甜點,整體甜度不會太高,因此只要動動手點起來就能吃到,根本就是今年年菜最棒的中式飯後甜點。
藕片吃得到蓮藕的清香,糯米的軟糯,牙口不好的老人家也可以吃得很開心唷!
現在過年不要浪費時間心力自己煮年菜啦,良品開飯都幫你找好知名老廚師合作推出年菜,品質優秀又味道好,重點是價格實惠,吃過的都會回購。缺點就是良品開飯很熱門,要提早預訂啦,快點以下連結並輸入「shark100」,不限金額折100元唷!
2025良品開飯年菜活動
早鳥預購:11/25(一)~12/15(日) 年菜預購全面9折
販售時間:即日起~1/20(一)
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年菜有三個出貨區間可以選擇
一、現貨
二、1/6(一)~1/10(五)
二、1/13(一)~1/17(五)
專屬折扣碼
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