台中龍井美食推薦《首爾號行動餐車》，位於沙田路六段上的首爾號，原先最初在清水看到一台非常亮眼的黃色行動餐車，上面就是印著首爾號，醒目的店名直接表明這是來自韓國料理的一台首爾美食號，後來有次要去登這台首爾號餐車來嘗試的時候，卻不見，原來不一定每天都有到清水這個點設攤，所以就到目前常設位置龍井來嚐鮮，老闆才說他的餐車是不固定的巡迴，甚至很多時間是跑活動，或是跑義賣，或是去跑義煮行善，他創這個餐車最終的目的是很有意義的欸，首爾號的實際營業還是要靠粉絲頁首爾號行動餐車上的資訊哦！那我就來看看這台餐車到底是賣了什麼。
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首爾號行動餐車店家資訊
龍井據點
地址：台中市龍井區沙田路六段122號（龍井偉哥雞排對面,喜美超市旁）
電話：0901036726
營業時間：16:00-22:00
FB粉絲頁：首爾號行動餐車
內外用：可內用，foodpanda、Uber Eats 平台
清水據點
地址：清水壽天宮正對面
電話：0929380520
營業時間：清水採餐車模式，詳細營業時間看FB粉絲頁
FB粉絲頁：首爾號行動餐車
首爾號行動餐車菜單
首爾號行動餐車推薦
石鍋豬肉拌飯 $178
為何會有這韓式餐車呢？是的確蠻少見韓式料理外帶的品項，大多都是單一品項炒年糕，魚板湯之類的，在疫情人生下，老闆就想將這韓式料理搬到戶外來，不會群聚，又可以在家享用美食佳餚，所以才有這台首爾號的誕生，我才可以在這海線鮮少韓式料理的地方，品嚐到想念已久的韓味，這次點的是石鍋拌飯，店家一樣不馬虎，也是用石鍋烹煮料理，擺上飯及配料後，將石鍋加熱後拌炒。
因為是外帶形式，最後倒入外帶碗中，鋪上起司片，如果可以這起司片可以再加熱一點讓他融化，原本的溫度不太有辦法讓他融化，拌炒後底部有鍋巴脆脆不錯，還有不少的豬肉片，肉量不少，再來是泡菜屬於偏甜的那種，像是台式口味的韓式泡菜，味道也還不錯。
石鍋豬肉拌飯的口味也是比較偏台式口味，有洋蔥提味，吃起來甜甜的，如果能加點韓式辣醬應該會更讚。比較美中不足的地方是白飯偏濕軟，即使石鍋有用高溫燒烤過，但沒烹調到的部分就比較濕軟了。
豬肉部隊鍋 $208
點了另外一個品項是豬肉部隊鍋，有豬肉，韓式泡菜，鑫鑫腸，高麗菜，洋蔥，金針菇，年糕，最後滾了再加上韓式泡麵煮熟，最後鋪上起司，這個溫度就夠起司融化了。
倒入碗中後感受到滿滿的配料，韓式泡麵煮熟後是另外一袋裝的，這樣才不會帶回家的時候泡爛了，但這個泡麵是我要稱讚的，韓式泡麵真的是又Q又帶嚼勁，其實不太會泡爛，而且份量驚人阿，點這一碗直接飽，份量十分足夠。
再來就是豐富的配料，經典部隊鍋魚板，火腿片，豬肉片及年糕，在一個下班後的晚上，在這鮮有韓式料理店的地方，有一台溫暖的首爾號不定時在各處守護大家，來上熱騰騰微辣的部隊鍋，冬天到了真是非常幸福，不一定要吃什麼麻辣臭豆腐，麻辣鴨血，都太辣了，這個微辣的韓式料理又有各種配料一點也不無聊。
小菜三樣任選 $100
再來就是小菜三樣任選，這樣的份量真是有夠多，這次選了韓式泡菜，牛蒡絲，海帶絲，我最喜歡韓式泡菜了，點三樣100元更划算。不過牛蒡絲好像比較少在韓國看到，這應該比較是台式小菜。
買主餐送氣泡水
點一份主餐就送一瓶氣泡水哦！有些辣辣的還是要喝一下啦。氣泡水的罐子是店家自己設計過的喔，很可愛。
如果有經過這個首爾號餐車，不妨可以帶個部隊鍋回家配韓劇ＸＤ
店家/景點資訊
- 店家名稱：首爾號行動餐車
- 所在地址：臺灣台中市龍井區沙田路六段122號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-22:00
- 店家電話：0901036726
