彰化鹿港美食《人生辣舖頭鹿港創始店》,位於彰化鹿港民權路上,來到彰化鹿港一日遊絕對少不了的是鹿港老街以及鹿港古蹟後車巷,已經好久沒有走過後車巷了,這次帶著小小孩一起來發現這後車巷真的變了很多!最後天氣實在太熱來吃後車巷民權路口的在地老字號冰店港城豆花!真的還不錯大家可以試試!後來發現隔壁的人生辣舖頭鹿港創始店蠻吸引人的,一開始看店名真的不知道在賣什麼,後來看了品項就知道是在賣滷味攤,而且價格超便宜阿!原來人生辣舖頭鹿港創始店的招牌就是他們的辣醬,先說一個川味椒麻口味真的超讚!大推!
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小小一攤真的要靠近才知道是賣什麼,因為店家保存的很好,靠近後店員馬上就介紹給我。
冷滷米血絕對是必點的,超級入味又Q彈。
蔬菜屬於爽脆又涼涼的,本身沒什麼調味,建議點起來很解膩
這種滷味我原本都會小心翼翼的夾,後來看到價目表覺得太誇張也太便宜!真的是不貴啦,就狂夾猛夾。
人生辣舖頭鹿港創始店最重要的就是滷味不單單只是滷味而已,還搭配自家的自製油潑辣醬,還有另一個川辣椒麻醬有夠好吃!
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人生辣舖頭鹿港創始店菜單
人生辣鋪頭菜單如上,真的相當平價。
假日還會有隱藏限定版,就是店家自製的麻辣米血、麻辣百頁,光是店家獨門的辣醬就這麼好吃了,相信假日限定版的麻辣米血百頁肯定也一樣讚!
人氣醬料有胡椒、油潑辣醬、川味麻辣醬和椒香柚子醬,每一款都是經典,辣醬都是店家自己炒的,真的非常好吃!
人生辣舖頭鹿港店推薦
鴨翅$30 / 鴨頭$30 / 雞腳4支$20 / 貢丸3顆$30
鴨翅只要$30真的沒話說超便宜,人生辣舖頭鹿港店的滷味非常入味,主要味道偏甜但又不會太甜,有點像是在吃滷味版的東山鴨頭!而且沒有炸過皮嫩肉嫩非常好咬,雞腳也是有夠便宜,整體就是帶一點甜味越吃越涮嘴,拍完晚上和家人邊喝酒邊吃,真的感謝自己夾很多!
鴨翅膀還貼心的切成二半,愛吃鴨翅膀的都知道鴨骨頭超硬的,第一次遇到會貼心對半切的,有點感人。慢慢啃真的香
貢丸是點給我家小朋友的
鴨翅膀、雞腳、鴨脖子都是愛啃的人必須點起來的,雞腳有顏色但味道倒是沒有很重口味,我爸說雞腳就是要沾辣醬一起吃。
酸菜是店家自製的,結帳的時候有問我要不要附加,還蠻好吃的,不會太鹹很解膩。
甜不辣$20 / 豆皮$30 / 豆包$20 / 黑豆乾$20 / 蘭花干$30
甜不辣也是Q中帶軟、軟中帶Q
黑豆乾一看就知道孔洞飽吸湯汁,入味啊
豆皮是店員極力推薦,她說有個外送員下班後每週大概五~六天都會去買個60元豆皮犒賞自己,聽到我當然會想試試啊,真的還不錯,嫩嫩的又入味,而且甜甜的滷汁很討喜。
鴨腸口感更為細緻,而且有嚼勁,超適合重口味的滷汁,本來沒有要點,店員看我點了一大堆硬是送我回家吃,真的很適合當下酒菜呢!
人生辣舖頭鹿港店的滷味一看顏色就知道很入色,這種通常都是冷滷顏色味道就會進去,豆類製品一律超划算,因為價格真的很親民,一夾都是停不下來加上我愛吃豆干類,店員最推薦他們蘭花干以及豆皮,都說常常被秒殺的就是這兩樣,實際吃起來也非常棒!但喜歡鹹香一點的非常推薦一定要沾他們的特製川味椒麻醬!大推特推!
秘醬乾拌麵$30 / 高麗菜$30 / 蓮藕$30 / 杏鮑菇$30 / 花椰菜$30
比較清淡的時蔬系列也是真的便宜!滷味最怕的就是點了青菜算起來還比肉類還貴就超可怕
杏鮑菇也是比較難入味的,但也好,可以給小孩吃,加上重口味的滷味吃太多真的也會比較膩,吃一點沒有什麼醬汁的蔬菜、杏鮑菇解解膩。
店員特地推薦了一個平常比較少看到的蓮藕,滷過的蓮藕甜脆的口感很不錯,大家可以試試看!
主要是秘醬的乾拌麵,不知道秘醬是怎麼來的,味道還蠻好的,乾冷麵麵條偏有嚼感不會煮爛非常棒。很像涼麵的冷泡麵很好吃喔!
整體下來人生辣舖頭鹿港店點起來完全不用擔心,味道真的很不錯,有幾樣店家的特製招牌像是酸菜、川味辣醬以及蓮藕,尤其大推那個川味辣醬,吃什麼都沾都意外合拍!相信大家有空從鹿港後車巷走出來,可以來這家下午就開始營業的鹿港美食推薦人生辣舖頭鹿港店!
人生辣舖頭鹿港店店家資訊
人生辣舖頭鹿港店
📍營業地址:彰化縣鹿港鎮民權路244號
☎聯絡電話: 0971 501 208
⏰營業時間:15:00–22:00
🔍店家粉專:人生辣舖頭鹿港店
食記:人生辣舖頭鹿港創始店,就在鹿港老街後車巷旁的冷滷滷味特製辣醬真的超好吃
店家/景點資訊
- 店家名稱:人生辣舖頭鹿港店
- 所在地址:臺灣彰化縣鹿港鎮民權路244號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:00
- 店家電話: 0971 501 208
交通資訊
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