【西門美食】皇家帝國麻辣火鍋吃到飽，品項破百種想要每樣都吃要很有實力！

● 總店﹕台北市萬華區中華路一段192號(中華路靠近貴陽街口家樂福桂林店旁邊)

● 訂位專線﹕02-2314-9969

● 營業時間﹕11:30-24:00 (全日營業)

中午晚餐 950元+10%

假日全日 950元+10%

小孩450元十10%(110cm~140cm)

小小孩100元十10%(90cm~110cm)

湯底選擇很多，還有最新的湯底是青花椒湯底，還沒貼上去更新。二個人可以開一鍋鴛鴦鍋。

我們是平日剛開店沒多就進來吃，朋友說跟之前的生意比還是有差，可能是因為漲價了。

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽 自助取餐區

吃到飽的夾菜區擺放的很乾淨整齊，而且員工隨時在補貨，而客人都是全部自助式夾取，肉類大概1/5，海鮮類1/5，火鍋類1/5，蔬菜跟其他一些麵食類大概2/5。

讓我很佩服的是即使很多人在自助取餐，因為員工一直在這區補貨，所以擺盤始終維持整齊清潔而且滿滿的。每個人可以拿菜的盤子很小，應該就是為了不要讓大家一次拿太多，吃完了再拿也能錯開時間。

比較特別的是很少在火鍋店看到豬內臟類。

基本上海鮮吃蛤蜊、鱈魚和蝦子就好，其他很多海鮮都還沒退冰，不怎麼樣。

光蝦子就有五種，深海紅蝦、粗放草蝦、天使紅蝦、白蝦、胭脂蝦，吃下來我覺得還是草蝦跟白蝦最好吃，蝦子都蠻新鮮的。

三點蟹算是亮點，但是這種吃到飽餐廳的螃蟹都不是活蟹，吃起來普普通通。

肉片的肉質以吃到飽的店來說還可以，肉片也保持在剛切好很新鮮的狀態。

手打蝦仁漿跟水打花枝漿還算不錯，不過我還是偏愛涮辛酸跟苗栗貢鍋共鍋的花枝仁漿。

開車不喝酒 喝酒不開車 未滿18歲請勿飲酒

這一櫃的的飲料太扯了，品項超多，阿薩姆奶茶、特上紅茶、特上檸檬茶、百事可樂、激浪、可口可樂、蘋果西打、雪碧、Zero、津津蘆筍汁、寶礦力水得、維大力、黑松沙士、奧利多、仙草蜜、御茶園、麥根沙士、立頓奶茶、伯朗咖啡、麥仔茶等等，就連水都是葛瑪蘭的水，真的也是多到一個不行。氣泡水也有，啤酒更是好幾種任選，Bar啤酒、麒麟啤酒、柏克金啤酒、雪山啤酒、百威啤酒、虎牌啤酒、海尼根啤酒，真的是太爽了!

水果也是品質很好，而且種類很多，又補很快。

冰淇淋也是有哈根達使、莫凡彼跟Niseko的雪糕，非常大方。Niseko是來自北海道的乳雪糕，也是非常好吃耶!

甜點櫃也是相當多甜點，但沒什麼慾望想吃，我看來拿的人也很少。

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽評價

蒙古麻辣鍋與蒙古養身鍋

青花椒鍋有著淡淡的花椒香與青草味，有一點點麻麻小辣口感，是新產品鍋底，但是吃起來輸《椒心苑》。

日式壽喜燒就很明顯地使用清淡型日式醬油與壽喜燒醬加上洋蔥去熬煮，味道也不是很好，稍嫌清淡，所以我們自己丟蔬果熬湯頭了。

▲鍋底全部都不怎麼樣，而且吃完衣服很臭又久久不散，可見鍋底都是用粉去調味的，所以鍋底我覺得選最普通的就好了。但是你看這蛤蠣多新鮮阿，還在跟你吐舌頭打招呼，叫人不忍吃牠阿~~~~~~~~~

▲鮮蝦也是很可以，海鮮就是鮮蝦和蛤蜊吃起來就對了，其他旁邊扇貝類根本都還沒退冰，普到不能再普~~然後圖中上方那盤的干貝是自助區的假干貝，吃起來超假的，有一種特殊的口感XD  不推啦!

▲火鍋肉片的肉質還算OK

▲google評論的五星好評就送生食級干貝和大隻的天使紅蝦，原來好評是這樣來的。以一個人加10%服務費近1000元，這樣的鍋底和品項，我覺得同價位有很多更好的選擇，涮辛酸的湯底、肉質和海鮮更厲害，甚至是便宜很多的椒心苑在各方面甚至是環境都大贏皇家帝國。

不過皇家帝國也是有其優勢，地理位置便捷，就在人來人往的西門站附近，而且品項選擇真的超多，光飲品、啤酒和冰品就讓你有選擇障礙了，也是相當爽吃爽喝，如果嘴沒那麼挑，皇家帝國麻辣火鍋吃到飽也是一個好選擇，介紹給大家。