台中lalaport美食推薦《Dambino丹比諾 手工義大利麵披薩》,位於台中lalaport北館五樓,是從竹北開來台中的義大利麵。主打義大利麵都是純手工新鮮製作不加以烘乾,而且有七款不同麵體,口味上也還不錯,價位合理,是不知道要吃什麼的時候可以選擇的店家,不到非常驚艷,但也不太雷。台中義大利麵推薦丹比諾。
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Dambino丹比諾店家資訊
Dambino丹比諾 手工義大利麵披薩
地址:40154台中市東區進德路600號北館5F
電話:04 2213 6733
營業時間:11:00–15:30, 17:00–22:00
粉絲團:Dambino 丹比諾 LaLaport台中店
食記:【台中美食】Dambino丹比諾 手工義大利麵披薩,台中lalaport美食推薦(菜單)
來自竹北天然健康美味新鮮手工義大利麵,由一群懷抱熱情的年輕人所組成的團隊。在料理這塊路程,用專業的技術,透過料理呈現,讓客人找到屬於好吃的味道,客人感動開心,是給廚師最大的動力。
Dambino丹比諾光是義大利麵就有七款不同類型可選擇,包含鳥巢寬扁麵、蕾絲寬帶麵、小帽子、水管麵、彎管麵、貝殼麵以及傳統義大利麵,且都是新鮮製作。
Dambino丹比諾菜單
Dambino丹比諾推薦
蜂蜜芥末炸中卷$149
炸中卷很香,義大利麵店的炸海鮮都超好吃,蜂蜜芥末醬甜甜得小孩很愛。
趁熱吃,冷了就顯油。
奶油蘑菇濃湯
奶油蘑菇濃湯真的很濃,奶味很重,菇味也很重。
香蒜虎蝦海鮮醬義大利麵$338+$169升級套餐
香蒜虎蝦海鮮義大利麵一端上來就很香,海鮮醬香濃,但更香的是爆香的蒜末,讓海鮮醬更上一乘。
虎蝦鮮甜彈牙,我本身本來就很愛虎蝦了,不過還要自己剝殼,比較沒那麼貼心,有些店沒剝好至少也會背上剖開。
義大利麵條說是新鮮手工,沒有經過烘乾的過程,吃起來很有韌性,很像在咀嚼麵糰的口感,也特別能吸附湯汁,不過我還是更喜歡有經過烘乾的義大利麵麵條,更涮嘴。
松露野菇蟹肉燉飯$328
點燉飯的時候有先詢問米心會偏硬,是否需要煮軟一點。
看來很正統歐式烹調喔,好的開始!
整體來說調味很不錯,香濃的奶味,松露味沒有太重,吃起來是蠻平衡的口感。
上方一絲一絲的蠻好吃的,我猜是炸乳酪絲?拌著燉飯吃很香
蟹肉腿的份量給的不少,這點還挺大方的。燉飯還挺好吃的喔
義式香料腿排披薩$328
義式香料腿排披薩其實不是我要點的,本來是要點雞腿馬鈴薯半熟蛋披薩,店員點錯,她複誦一遍我沒認真聽,就送來這個了。
早知道就反應了,因為真的蠻難吃的,基本上是要點給小孩吃的,結果整個披薩很辣,辣的來源是歐式酸酸的漬物,整個披薩又酸又辣,味道不甚佳。
再來就是,腿肉塊也是硬梆梆,沒啥調味,整個披薩就是很小眾的味道,不太喜歡。
披薩屬於薄皮,手擀麵糰製作,放入進口窯烤爐,邊緣薄脆、內部Q軟,餅皮是很不錯的,應該是我踩到雷。
焦糖布蕾(壽星招待)
焦糖布蕾,剛好是我女兒本月生日招待甜點,就正常發揮,上層焦糖永遠是大家最愛的,下方布丁綿密。
lalaport美食推薦丹比諾給大家,價位合理,餐點也蠻不錯的,海鮮醬義大利麵和燉飯都好吃,披薩個人覺得點到不愛的口味,但每個人喜歡的不同
店家/景點資訊
- 店家名稱:丹比諾 LaLaport台中店
- 所在地址:臺灣台中市東區進德路600號北館5F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:04 2213 6733
- 備註資訊:
10:30–15:00, 17:00–21:00
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