台中北區美食《本島藥燉排骨》,位於台中北區健行路上,就在科博館附近,但你大概是沒辦法去完科博館再來吃到肉骨茶,除非待到晚上5點,是隨意路過的時候看到的肉骨茶店,之前都沒有仔細看過,但自從去了馬來西亞之後就對肉骨茶非常敏感,剛好這裏居然有藥燉排骨、肉骨茶專賣,居然住那麼久都不知道,所以看到馬上就過來試試。
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本島藥燉排骨店家資訊
本島藥燉排骨
地址:台中市北區健行路852號
電話:04 2208 2075
營業時間:17:00–22:30
食記:【台中美食】本島藥燉排骨,中藥系台式肉骨茶,台中北區美食推薦 (菜單)
每一鍋分別是藥燉排骨、肉骨茶,然後再分支骨、還是排骨。
特製沾醬。
本島藥燉排骨菜單
本島藥燉排骨推薦
肉骨茶麵 $140
肉骨茶麵,當然這就是偏向台式的肉骨茶啊,我問老闆口味像什麼?他說偏向新加坡肉骨茶,不過我覺得既不像新加坡也不像馬來西亞,就是台灣人調整過的口味,給的肉骨份量還不錯,至少都很有肉,越來越接近冬天了,天冷的時候,吃一吃肉骨茶燉骨湯真是不錯!
藥燉支骨 $120
藥燉支骨,我看藥燉湯類絕對是店家的招牌,滿滿的中藥香氣,味道很濃郁,喝起來回甘甜甜的,搭配支骨熬得非常透嫩,還可以咬下骨頭吸骨隨,整體覺得這個藥燉排骨比肉骨茶好喝很多,喝下去會回甘!其實來只喝了兩碗湯,看他還有蠻多品項的,蠻期待那個燉湯小羔羊,等天氣再冷一點會回訪試試看!
店家/景點資訊
- 店家名稱:本島藥燉排骨
- 所在地址:臺灣台中市北區健行路852號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:04 2208 2075
交通資訊
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