花蓮市美食《滷大夫新城爌肉飯》,位於花蓮市和平路上,其實就在花蓮遠東百貨斜對面而已,身為一個爌肉飯愛好者,來到花蓮也不忘吃上一間厲害的爌肉飯,這間滷大夫是朋友推薦我一定要來試試看的爌肉飯,他從學生就開始吃,而且每到下午很快就會賣光光,所以不早點來吃的話剩下都是靠運氣啊!那就來看看這間花蓮市的滷大夫新城爌肉飯吧!
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滷大夫新城爌肉飯店家資訊
滷大夫新城爌肉飯
地址:花蓮縣花蓮市和平路560號
電話:03 834 7349
營業時間:11:00–19:30(週日公休)
食記:
粉絲團:滷大夫新城爌肉飯
真的很難想像這是一間爌肉飯店,跟之前吃的知名爌肉飯都差很多,爌肉飯就越XX越好吃啊!但這間真的是又乾淨又不錯,據說這是一間老店吧,但卻保持得還不錯。
滷大夫新城爌肉飯菜單
滷大夫新城爌肉飯推薦
爌肉飯 $110
爌肉飯,滷大夫新城爌肉飯是屬於便當的形式,不然爌肉飯來到$110元,價格真的也是超派的,所以還有一些配菜加上一碗湯。
滷大夫新城爌肉飯不是走一個腿庫的那種,肥肉的部分不會太多,蠻適合那種害怕吃太多肥肉的人,而且整塊滷的非常爛,瘦肉的部分也軟爛,口味不是醬香的那種,偏向純肉帶一點調味而已,算是清淡口感爌肉,但依然非常好吃!
尤其是配菜有一個辣椒,重點是辣椒的味道超級特別,居然是煙燻的口味,辣椒不辣,但被這煙燻辣椒的味道感到驚奇,還蠻特別的存在不錯!
滷大夫新城爌肉飯應該是在地人都知道人氣爌肉飯名店,已經開了20幾年但卻絲毫感覺不出來是老店,但爌肉的口感絕對是老滷等級!來到花蓮市居然也是有好吃的爌肉飯,推薦這間花蓮爌肉飯滷大夫新城爌肉飯!
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