台中南屯麵店推薦《小日山青》,位於南屯的小巷內,整間店綠意盎然,沒有顯眼的招牌,經過時還錯過了幾次才找到,建議各位就找附近植物最多的店門口就是了。整間店走一個日系文青風,只有老闆一人,所以我去的時候即使沒有到全滿,我還是等了將近40分鐘才吃到餐點,建議還是平日去。整間店就只賣二種主餐,其他就是一些小菜,然後也沒賣飲料喔!
室內有濃濃的番茄牛肉香氣,香歸香,總覺得可能這個抽風排氣還是要加強一下。
小日山青 noodleshop店家資訊
小日山青麵店
地址:台中市南屯區向心路105之1號
電話:0975 585 930
營業時間:週五~週日11:30–13:30, 17:30–19:30
週一、週四11:30–13:30(週二、三公休)
食記:【台中美食】小日山青 noodleshop,文青小麵館,台中南屯麵店推薦(菜單)
粉絲團:小日山青
店內座位不多,吧台五位,一大桌六位和一小桌二位。
我今天去的時後,吧台只坐了三人,都先有餐點了。然後大桌坐了四人,二人也是拿到餐點的狀態,接下來就我一人,我還是等了40分鐘,有點扯~~感覺老闆sop可能要再想一下,不然主餐只有二種,小菜也是冰的應該是事先做好的,頂多切塊。怎麼可能會等這麼久,還是點完才開始製作番茄牛肉湯?
沒有服務費,店內只有水,要自取。
店內處處可見綠色植物,牆上也有掛鹿角蕨,感覺老闆真的很文藝青年!
小日山青菜單
主餐就只有番茄牛肉麵和蛤蜊絲瓜麵,其他就都是小菜了。
小日山青餐點推薦
醬漬溏心蛋$35
日式溏心蛋,冰涼好吃。
味噌櫛瓜$50
味噌櫛瓜很厲害,冰冰涼涼的,櫛瓜保留了鮮脆多汁的水分,味噌醬是調味過的,帶了一點香油的味道,吃起來是很舒服的日式香甜味。
日式大根煮$40
日式大根煮也是冰冰涼涼的,感覺用鰹魚醬油和柴魚煮出來的,味道很香,鹹甜清爽好吃。
蕃茄牛肉麵$200
番茄牛肉麵就普通了,說實話也是好吃的牛肉麵,但是湯頭沒什麼番茄味,反而是被八角味道蓋過,湯頭喝起來八角味比較重,湯頭偏甜。
牛肉方面是選用牛肋條,大概有五小塊,軟嫩可口。
紅蘿蔔倒是很厲害,口感還在,但是用舌頭一抿就化開了,紅蘿蔔沒有討厭的味道,很入味好吃!即使不愛吃紅蘿蔔的人應該也可以接受。
麵條的這種細麵很能吸附湯汁,麵條彈牙不軟爛,倒是不錯,而且份量很多,吃完很飽。
整體來說我覺得小日山青麵店是不錯的,除了看運氣需要久候之外,餐點都還算不錯,主餐的CP值比較不高偏貴,但是小菜卻很加分,還有店裡整體的環境舒適也很加分,如果平日沒什麼人的情況下,可以悠哉悠哉吃個麵,真的是很不錯,台中南屯麵店推薦小日山青
店家/景點資訊
- 店家名稱:小日山青 / noodleshop
- 所在地址:臺灣台中市南屯區向心路105-1號
- 營業時間:日 一 四 五 六 11:30-19:30
- 店家電話:0975 585 930
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
11:30–13:30, 17:30–19:30
交通資訊
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