台中南屯麵店推薦《小日山青》，位於南屯的小巷內，整間店綠意盎然，沒有顯眼的招牌，經過時還錯過了幾次才找到，建議各位就找附近植物最多的店門口就是了。整間店走一個日系文青風，只有老闆一人，所以我去的時候即使沒有到全滿，我還是等了將近40分鐘才吃到餐點，建議還是平日去。整間店就只賣二種主餐，其他就是一些小菜，然後也沒賣飲料喔！
室內有濃濃的番茄牛肉香氣，香歸香，總覺得可能這個抽風排氣還是要加強一下。
小日山青 noodleshop店家資訊
小日山青麵店
地址：台中市南屯區向心路105之1號
電話：0975 585 930
營業時間：週五～週日11:30–13:30, 17:30–19:30
週一、週四11:30–13:30（週二、三公休）
食記：【台中美食】小日山青 noodleshop，文青小麵館，台中南屯麵店推薦（菜單）
粉絲團：小日山青
店內座位不多，吧台五位，一大桌六位和一小桌二位。
我今天去的時後，吧台只坐了三人，都先有餐點了。然後大桌坐了四人，二人也是拿到餐點的狀態，接下來就我一人，我還是等了40分鐘，有點扯～～感覺老闆sop可能要再想一下，不然主餐只有二種，小菜也是冰的應該是事先做好的，頂多切塊。怎麼可能會等這麼久，還是點完才開始製作番茄牛肉湯？
沒有服務費，店內只有水，要自取。
店內處處可見綠色植物，牆上也有掛鹿角蕨，感覺老闆真的很文藝青年！
小日山青菜單
主餐就只有番茄牛肉麵和蛤蜊絲瓜麵，其他就都是小菜了。
小日山青餐點推薦
醬漬溏心蛋＄35
日式溏心蛋，冰涼好吃。
味噌櫛瓜＄50
味噌櫛瓜很厲害，冰冰涼涼的，櫛瓜保留了鮮脆多汁的水分，味噌醬是調味過的，帶了一點香油的味道，吃起來是很舒服的日式香甜味。
日式大根煮＄40
日式大根煮也是冰冰涼涼的，感覺用鰹魚醬油和柴魚煮出來的，味道很香，鹹甜清爽好吃。
蕃茄牛肉麵＄200
番茄牛肉麵就普通了，說實話也是好吃的牛肉麵，但是湯頭沒什麼番茄味，反而是被八角味道蓋過，湯頭喝起來八角味比較重，湯頭偏甜。
牛肉方面是選用牛肋條，大概有五小塊，軟嫩可口。
紅蘿蔔倒是很厲害，口感還在，但是用舌頭一抿就化開了，紅蘿蔔沒有討厭的味道，很入味好吃！即使不愛吃紅蘿蔔的人應該也可以接受。
麵條的這種細麵很能吸附湯汁，麵條彈牙不軟爛，倒是不錯，而且份量很多，吃完很飽。
整體來說我覺得小日山青麵店是不錯的，除了看運氣需要久候之外，餐點都還算不錯，主餐的CP值比較不高偏貴，但是小菜卻很加分，還有店裡整體的環境舒適也很加分，如果平日沒什麼人的情況下，可以悠哉悠哉吃個麵，真的是很不錯，台中南屯麵店推薦小日山青
店家/景點資訊
- 店家名稱：小日山青 / noodleshop
- 所在地址：臺灣台中市南屯區向心路105-1號
- 營業時間：日 一 四 五 六 11:30-19:30
- 店家電話：0975 585 930
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
11:30–13:30, 17:30–19:30
