台中北區美食《米爾利甜點創作Mêler Patisserie》,位於台中北區美德街上,在北區中正公園這附近,其實之前在網路上就看到這特別的造型蛋糕,它的廣告一直出現在我的部落格網頁,還有其他網頁,而且是小強造型,實在太顯眼太可愛。
剛好這次父親節想買來慶祝我家的豬隊友,給他來個超級驚喜,事先都沒有告訴他,就是簡單的慶祝一下父親節,而且也真的很想看看他的反應,他平常也是一個看到蟑螂也會害怕的人,是說官網上真的有直接製作小強造型蛋糕,但覺得可能會太誇張,所以還是稍微減一下強度好了!馬上就來看看這超浮誇的整人蛋糕吧!喔,不!是客製化造型蛋糕!米爾利甜點創作還是有其他超厲害的客製化造型蛋糕啦~
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米爾利甜點創作Mêler Patisserie店家資訊
米爾利甜點創作Mêler Patisserie-台中店
地址:台中市北區美德街30號
電話:04 2235 0642
營業時間:11:00–19:00
食記:【台中美食】米爾利甜點創作Mêler Patisserie,客製化蛋糕及創意整人蛋糕,台中北區美食推薦 (菜單)
粉絲團:米爾利甜點創作Mêler Patisserie
官方網站: www.meler.com.tw
米爾利甜點創作Mêler Patisserie-台北店
地址:台北市大同區赤峰街26號
電話:02-25589833
營業時間:11:00–19:00
米爾利甜點創作Mêler Patisserie菜單
店面除了取貨蛋糕之外,也有賣一些蛋糕,榴槤盒子!下次一定要買來吃!
門市店面就有一個直立式客製化蛋糕,超級像的。
店家自製的怪獸餅乾。
米爾利甜點創作Mêler Patisserie推薦
大王具足三葉蟲蛋糕
米爾利甜點創作,蛋糕包的非常精美,從外表看起來就是一個很完美的蛋糕,完全看不出來是整人蛋糕的狀況,整體的儀式感有到,豬隊友還感到驚喜,看起來這樣精美,怎麼這麼棒!
一打開蓋子,就只聽到一聲”干”,這三小怎麼會有這麼大的蟲,說好的父親節蛋糕呢!
就先來看看一下外觀如何吧!
栩栩如生的腳啊、觸鬚,旁邊還可以寫上名字,我寫自己的名字XD
這裡也可以寫中文姓名,可愛
整體就是客製化蛋糕非常精美,是我選的我覺得所有的東西都蠻到位的!
三葉蟲的眼睛、屁股、觸鬚所有細節都非常好,栩栩如生的樣子小朋友第一次看到都意外嚇到,但聽到是蛋糕就在旁邊流口水,真現實!
為了展現他的美好,立馬把他鋪到草地上,讓他更加生動,然後豬隊友就說,三葉蟲不是活在水裡嗎!?
對齁,我一直覺得它是蟑螂….後來給小朋友咬一口拍照上傳臉書,所有朋友都猜是蟑螂、什麼蟲之類的快笑死
造型蛋糕之外還是要來回歸鑑定蛋糕本質,口味有7種口味可以選擇。
蛋糕口味(7選1不可混搭)
1.香草戚風【蛋奶素】 / 香草香緹 . 白戚風
2.巧克力慕斯【蛋奶素】 / 64%巧克力慕斯 . 黑巧克力戚風 . 焦糖杏仁白巧克力脆片 . 布朗尼
3.草莓戚風【蛋奶素】 / 鮮奶油香緹 . 草莓奶油霜 . 草莓庫利 . 草莓果醬 . 白戚風
4.芒果慕斯 / 鮮奶油香緹 . 芒果慕斯 . 芒果庫利 . 白戚風
5.芋頭慕斯 / 鮮奶油香緹 . 芋頭慕斯 . 芋頭泥 . 香草奶凍 . 白戚風
6.柚香檸檬【蛋奶素】 / 檸檬鮮奶油香緹 . 葡萄柚凍 . 白戚風
7.乳酪慕斯 / 鮮奶油香緹 . 酥蘿菠 . 原味重乳酪 . 馬斯卡邦乳酪慕斯 . 白戚風
我選的是乳酪慕斯,外表BigShark黃色的片都是乳酪起司片,蛋糕本體由上而下是鮮奶油香緹、馬斯卡邦乳酪慕斯、戚風蛋糕、原味重乳酪、酥波羅。
整段有五種口感我覺得超級棒,首先先奶油香緹居然不會很甜非常剛好,再來是清淡的馬斯卡邦乳酪慕斯,中間為戚風蛋糕蛋糕體,終於有軟綿口感的蛋糕,接下來加重口味鋪陳原味重乳酪,最後則是酥菠蘿餅乾墊底,整個一口咬下五層口感,最後酥脆及軟綿蛋糕鹹甜交加,剛吃的時候覺得這蛋糕好吃不會太甜啊!
不過因為是乳酪,吃多了還是會有點甜膩,所以我覺得大家一起分食很剛好。
最後就要來介紹這隻三葉蟲,三葉蟲底部與蛋糕體之間由棉花糖來隔開,三葉蟲則是造型餅乾,是可以食用的,不要因為害怕就丟了哦!比較特別的是米爾利蛋糕採用的是餅乾體,而不是翻糖,翻糖真的頗難吃。
法式烤布蕾$65
法式烤布蕾,店家推薦的蠻特別的烤布蕾,去拿貨的時候看到在冰櫃裡就順便帶了幾個回家。
我個人是蠻愛吃烤布蕾的,但一看到就跟想像的不一樣,這應該是奶酪之類的吧,店員表示,傳統的烤布蕾就是將烤焦糖放在頂部,而他們的做法就是將焦糖溶成焦糖醬鋪陳在底部,因此我覺得吃起來超像布丁的,但口感非常綿密好吃!真的超級不錯,大推!
如果你在選擇造型蛋糕,我覺得米爾利甜店創作推薦給大家試試,可以客製化造型蛋糕,而且不是翻糖,是餅乾形式,裡面的口味也很不錯,下次想選柚香檸檬口味應該很清爽好吃。米爾利蛋糕推薦給大家
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Mêler-米爾利 Instagram
Line@:@meler
店家/景點資訊
- 店家名稱:米爾利甜點創作 台中店 – Mêler Patisserie
- 所在地址:臺灣台中市北區美德街30號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:04 2235 0642
交通資訊
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