台中炒飯推薦《飯穀》,位於台中西區精明街附近,就在斑馬公寓咖啡的同一條巷弄。這間店算蠻低調的,是我朋友真心誠意推薦給我,目前介紹的文章也不多,平日中午來的時候人不多,但是我真的一吃就愛上了,應該是二位年輕老闆創業,佈置在有限的情況下很用心,炒飯超好吃又有創意,炒菜跟湯品也都相當用心料理,真心誠意推薦給大家台中西區炒飯飯榖。
飯穀店家資訊
飯穀Fun Good
地址:403台中市西區精美街78號
電話:0966 839 758
營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:00(週四公休)
食記:【台中美食】飯穀 Fun Good|炒飯·私房·創意,炒飯口味特殊有創意,台中西區美食推薦
傳承三代人的家常料理;嚴選豐富在地農特產品;融入多方元素的構想;創新出台灣食材的美好價值;「 飯穀 」將呈獻最真的台灣新滋味。
店內有很多小巧思,店名飯穀和知名畫家梵谷的諧音相同,店內也有幾幅畫作,是不是梵谷的畫我還真的不知,才疏學淺,但感覺就是很用心。
第一次在炒飯店看到網美小角落,蠻有趣的,稻米的佈置也對應炒飯
餐具自取,餐具很有質感,我喜歡他們的筷子。
飯穀菜單
私藏炒飯看起來很特別,很多品項都是外面吃不到的,點就對了,湯品也很便宜,拿手菜系列一定很好吃,只是我今天一個人來探店吃不了這麼多。
飲料、小菜自取,飲料也沒在賺你錢,小菜看起來乾淨好吃,酸豆感覺很特別。
飯穀餐點推薦
南洋韻醇辣檸豚$100
南洋韻醇辣檸豚 是私藏炒飯系列,光看菜名還真想不出到底是什麼味道。吃起來有點像泰式打拋豬,有九層塔香、檸檬香氣,吃起來酸酸辣辣的,但是比起泰式打拋豬更清爽,也沒有甜度,而且多了那股檸檬香氣讓整個炒飯的層次更高了,是好吃的改良版泰式打拋豬的台式新味。
炒飯香氣很足,粒粒分明又吃得出炒飯的火侯很剛好,雖然沒有那種鑊氣,但是絕對是超好吃粒粒分明的炒飯。
柴魚片花小章魚$100
柴魚片花小章魚也是我光聽名字就覺得超級酷的炒飯,端上來也是很吸睛耶,很像章魚小丸子的樣子。其實單吃炒飯就爆好吃,又加上美乃滋和柴魚片,根本味道就是章魚小丸子,重點是還有三隻完整的小章魚。
要吃之前再拌一拌,吃起來就是章魚小丸子的味道,甜甜香香的,即使炒飯是這種味道也完全不違和啊,而且我本來以為會很油膩,吃起來不會耶,超好吃的啦!
是說,我女兒看到整隻的小章魚害怕了一下,要整隻吃下去還得先克服一下心理障礙啦,最後就落入我還不太懂事的一歲兒子的口裡XD
紫菜蛋花湯$40
紫菜蛋花湯喝起來比較清淡,但是喝得出來湯頭很鮮甜,也沒加味精,喝完之後問老闆湯頭是不是用蛤蜊湯,還真的是,很用心啊,大推一個!
好喝~
時令時蔬$60
時令時蔬是高麗菜,超級鮮脆又不油膩,調味偏淡,我覺得很不賴,炒菜一盤$60我覺得很超值,份量也不少啊!
台中西區炒飯推薦飯穀,真的很實在,口味上新穎又好吃,這間店真的變成我的愛店,二位老闆用心對待料理的態度讓炒飯多了靈魂,絕對可以推薦飯穀給大家
店家/景點資訊
- 店家名稱:飯穀 Fun Good|炒飯·私房·創意
- 所在地址:臺灣台中市西區精美街78號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:0966 839 758
- 備註資訊:
11:30–14:30, 17:00–20:00
交通資訊
延伸閱讀
- 【台中飲料】修心茶堂,自家茶廠自家烘焙手工現泡茶飲整個超甘醇!
- 【南屯美食】范記金之園草袋飯永春店,米其林推薦便當店推薦香酥黃金排骨!
- 【中區美食】阿斗伯冷凍芋,在地人從小吃到大的銅板甜點下午茶點心宵夜!
- 【台中青草茶】信通蔘藥行,台中東區百年老字號中藥行青草茶加這味超特別!
- 【鹿港美食】素珠芋丸,人氣排隊名店素珠媽媽的手做芋丸根本是台式芋頭鹹派!
- 【花壇美食】阿來羊肉,人潮滿滿直接橫跨五攤位隱藏在市場中的經典羊肉湯!
- 【烏日美食】阿春爌肉飯,在地老司機推薦的爌肉飯一定要加招牌辣椒!
- 【龍井美食】小莊壽司店,還以為是來吃壽司的結果根本是超大份量炸物店!
- 【台中咖啡廳】國美館52Cafe,老闆超幽默價格實惠台中不限時咖啡廳!
- 【中區美食】頂吉古早味火雞肉飯,台中最頂火雞肉飯之一!