台中美食推薦《札幌炎神拉麵》,是來自北海道札幌的日本拉麵,位於麗寶outlet二期美食區。札幌炎神拉麵主打著每碗拉麵以1300度高溫火焰的「炎之技」,將湯頭與油脂完美融合,攪拌均勻且滲入炙燒香氣的芳醇濃郁口感,所以才叫炎神拉麵。
札幌炎神拉麵店家資訊
札幌炎神拉麵 台中麗寶店
地址:421台中市后里區福容路201號2樓(麗寶二期)
電話: 0978-384 043
營業時間:
星期日 | 11:30–21:30 |
星期一 | 11:00–21:30 |
星期二 | 11:00–21:30 |
星期三 | 11:00–21:30 |
星期四 | 11:00–21:30 |
星期五 | 11:00–22:00 |
星期六 | 10:30–22:00 |
食記:【台中美食】札幌炎神拉麵,來自北海道的拉麵,台中麗寶美食推薦(菜單)
粉絲團:札幌炎神拉麵
札幌炎神拉麵菜單
除了拉麵以外還有飯類可以選擇
札幌炎神拉麵推薦
味噌拉麵豪華版$320 + $66升級脆薯一份/冷飲一杯
味噌拉麵是札幌炎神拉麵的特色,特別的地方就是馬鈴薯加上北海道三種味噌和大量蔬菜熬煮的湯頭,喝起來特別濃郁,雖然濃郁卻不過鹹。我還加點了豪華版,除了本身的叉燒肉片外還多了骰子肉、一顆溏心蛋。
骰子肉是豬肉,叉燒肉切得比較厚,但卻不柴,入口一樣軟嫩好咬。
叉燒肉是有經過炙燒的,味道帶有炙燒香氣,肉片薄又軟嫩,不錯,可惜只有1~2片,有點忘了有幾片只記得少。
湯頭很濃郁,味噌味道不是我們一般喝到的味噌湯,融合了馬鈴薯的湯頭,更有一股濃厚清甜的滋味。
麵條也不是細麵,而是這種帶有咬勁又些微QQ的手打麵條。
+$66升級薯條和一小瓶可樂,還算划算。
手工淺草肉餅$150
手工淺草肉餅在圖片上看起來很大又厚實,沒想到肉餅本人這麼小,大概二三口就可以解決一口,這樣$150就覺得好像不太直得了。不過肉餅吃起來還算好吃,外皮沒有很酥脆,加了一些醬汁,裡面就只有豬絞肉,沒有其他配料,可能也有一些簡單調味,味道不重,咬下去內餡還算濕潤有些微肉汁。
麗寶outlet二期美食街推薦札幌炎神拉麵,味噌湯頭也很濃郁好喝,和豚骨湯頭有不同的風味,可以偶爾一吃。
店家/景點資訊
- 店家名稱:札幌炎神拉麵 台中麗寶店
- 所在地址:臺灣台中市后里區福容路201號2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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