公館美食推薦《uPoke夏威夷生魚飯》，之前我就吃過uPOKE了，整個超級愛。這次再來回訪，還是覺得超級讚，是我們健身者注重飲食控制的好朋友，自己煮真的沒辦法煮到這種口感和調味，雖然簡單清淡但是在細節上卻很注重，真的是0死角。即使我女兒二歲多超級挑食，她竟然也是超級捧場，幾乎所有配料都很賞臉的吃，真的是很喜歡uPOKE，目前uPOKE也在台北有幾間據點了，真的很推薦UPOKE夏威夷生魚飯。現在到2022.12.31前外帶還有送一碗日式野菇豆腐味噌湯，台北美食推薦《uPoke夏威夷生魚飯》
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uPoke 夏威夷生魚飯 店家資訊
uPoke 夏威夷生魚飯 台大水源店
地址：台北市中正區思源街16號
交通方式：捷運公館站步行約6分鐘
營業時間：11:00-20:30
電話：02 2368 8756
食記：【台北美食】uPoke 夏威夷生魚飯，2022.12.31前不限金額外帶送日式野菇豆腐味噌湯，公館美食推薦(菜單)
官方粉絲團：uPoke 夏威夷生魚飯
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【線上點餐參與門市】請點選下單連結點餐吧！2022.12.31前外帶還有送一碗日式野菇豆腐味噌湯
《uPoke夏威夷生魚飯》為「uMeal優膳糧」集團旗下力作主打！可以自由選搭主餐、配料、醬汁等夏威夷生魚飯，不僅減醣更健康，美味度的表現也很出色！絕對讓你意猶未盡
配料都很新鮮乾淨，看著菜單點沒什麼FU的話，可以直接來看一下
uPoke 夏威夷生魚飯 菜單
點餐方式很簡單，先選擇要幾樣主料然後再自選配料，醬料和撒料，我是建議可以加上套餐或是湯品，因為湯品是真的很不錯！！！
如果有選擇障礙的話，建議直接選配好的套餐，配料有七種，價錢上也優惠許多。
uPoke 夏威夷生魚飯 近期活動
uPoke 夏威夷生魚飯 配料推薦
蟹肉沙拉（+5）
蟹肉沙拉的味道相當好，鮮味很濃郁，而且很貼心的分成一絲一絲的，配著飯其實根本不需要沾醬，味道已經很夠囉！
鴻喜菇（+5）
鴻喜菇的味道處理的很好，沒有什麼草味，微微的特殊菇味和滑順的口感，有在煮菜的就知道真的不是只有川燙過瀝乾而已，而是真的有用心處理。
溏心蛋
溏心蛋超有誠意直接給一整顆，真的超划算，完全就是必點配料，補充優質蛋白質很好，而且裡面真的是半熟，打開就爆漿囉～
南瓜泥
南瓜泥弄得很細碎，保存了南瓜纖維的口感，非常特殊。天然的甜味就是好。
玉米筍
玉米筍很大根也很嫩
櫛瓜
櫛瓜很鮮脆，脆度很剛好，汁又多！
醬汁推薦：日式柴魚醬 日式芝麻醬 泰式酸辣醬
這三款醬汁是我很推薦的，基本上調味都很棒很百搭，不管是雞胸肉或是海鮮都很不錯。
uPoke 夏威夷生魚飯 推薦
干蝦哩POKE $220
干蝦哩POKE的主料是干貝 ，燻鮭魚和無毒草蝦仁， 干貝不小心被女兒先吃掉了QQ
配料有七種配料，基本上是給店家搭配，預設灑料是綜合堅果，預設醬料則是泰式酸辣醬。
什麼顏色都有，什麼營養素都有，配料都是新鮮又脆口，干蝦哩的套餐名稱真可愛，燻鮭魚的味道香，讓我忘記是生魚！海鮮和泰式酸辣醬很配。
3主料+5配菜 $239 （+49升級套餐）
加49元可以升級套餐，會有多一碗湯跟飲料一瓶。
我選三樣主料加上五樣配料共239元，我是覺得選三樣主料比較划算，因為他主料都很有品質而且份量也不少，如果平常有在買菜的就會知道其實買這種蛋白質類的食材都不太便宜，加上烹調料理的時間，所以這樣一大碗的原型食物，又好吃，如果剛好是我的重訓日，我會一次買三樣主料！
雞胸肉真的是必點，份量非常足夠又超嫩，而且不會有一些奇怪的味道，有些便利商店的雞胸肉真的有種詭異的化學味。
蝦卵的味道還蠻重的，鹹鹹的海鮮味，除了可以增加口感外還讓整碗都多了股鮮味。
無毒草蝦仁一份大概五隻，是屬於鮮脆的口感，沒有全熟，所以吃起來冰冰涼涼又很脆口。
2主料+5配菜 $199
北海道生食干貝好好吃，只是稍微炙燒，還保留了微生的鮮甜味道，吃起來真的入口即化阿
基底的部份是一半生菜和一半紅藜五穀飯，減少碳水和增加蔬菜量，減脂期是好物，減脂也還是要適當補充碳水喔！
日式野菇豆腐味噌湯 $35
怎麼連味噌湯也可以這麼好喝？味道不會太鹹，也不會淡，真的很怕鹹死人不償命的味噌湯，一整碗有滿滿的配料，有海帶有豆腐有鴻禧菇，超豐富的啦！這碗味噌湯真的超好喝，煮得非常用心，推薦大家一定要升級套餐或是加購味噌湯！
uPoke 夏威夷生魚飯用餐心得
注重營養均衡的人、養生者跟健身者應該都會愛死uPOKE了，增肌減脂的好朋友，優質蛋白質來源，調味清淡又好吃，低碳高蛋白低熱量，顏色豐富營養均衡，吃起來對身體超沒負擔，而且味噌湯也超讚，每個人都應該來試試，公館美食uPoke 夏威夷生魚飯推薦給大家
現在2022.12.31前外帶還有送一碗日式野菇豆腐味噌湯
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店家/景點資訊
- 店家名稱：uPoke 夏威夷生魚飯-水源門市（自來水博物館對面）
- 所在地址：臺灣台北市中正區思源街16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 2368 8756
- 評價：★★★★★
