台中北區美食《21臭豆腐》,位於台中北區一中街一中商圈上,靠近一中街頭這裡胖子雞丁對面,你知道有一種美食就是你既沒有店家電話也沒有店家的官方資訊,好不好吃你到門口就知道,超多同事跟我推薦一定要吃一中街上的的臭豆腐,放眼望去有三家臭豆腐在同一條街上面阿!第二線索就是在胖子雞丁對面,那在胖子雞丁右邊的那間只好淘汰,再來對面有兩間,很清楚直接找21臭豆腐,因為他有發號碼牌,因為人多厲害的店家才有這樣的困擾阿!
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21臭豆腐店家資訊
21臭豆腐
地址:台中市北區一中街21號
營業時間:16:00–22:00(週三,四公休)
食記:【台中美食】21臭豆腐,一中街必吃小吃,台中北區美食推薦 (菜單)
一份50元,請先立馬衝過來抽號碼牌!一定要。
內用四桌外面兩桌。
甭多說,直接拿了頭香!這麼多人推薦了只能來當第一名!
辣豆辦,蒜末醬,但這都不是最厲害的。
特製辣醬,稍微辣一點,但超級香超級超級香,用生命擔保真的五夠齁甲這個醬!爆炸強!
吃完才進去看到老闆娘在炸臭豆腐,我只能說一定要超用心才會這麼好吃!
泡菜屬於台式口味。
21臭豆腐推薦
臭豆腐 $50
臭豆腐,先說泡菜的部分好了,就是台式的醃泡菜,那表現就是中規中矩畢竟是配角,大家是衝著這臭豆腐來的。
這是我第一次看到這種樣子的皮,一看就超級脆的,上次看到蠻脆的是一派胡塩的,這個一夾起表皮就脆到崩裂。
本身有帶醬油,但這個店家特製辣醬必加,再說一次,必加!
外酥內軟是他的招牌,完全是兩個世界的口感,真的超級厲害,難怪直接拿號碼牌在排隊,列為一中街必吃美食之一,沒吃到你真的此生虛度,怎麼會有這麼酥脆的臭豆腐,搭上店家的特製辣醬,我有稍微問一下這辣醬到底加什麼,因為我一直有一種莫名的熟悉感,我好像每天都會吃到的感覺,當然這是店家秘密,我要如何形容這口味呢,回家後突然想起來,就是超像鵝油麻辣醬的感覺,在好吃十倍的感覺,強力推薦給大家21臭豆腐。
店家/景點資訊
- 店家名稱:21臭豆腐
- 所在地址:臺灣台中市北區一中街21號
- 營業時間:日 一 二 五 六 16:00-22:00
- 店家電話:
交通資訊
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