台中南屯美食《源爌肉飯》，位於台中南屯黎明路二段上，這家源爌肉飯是在地40年老字號爌肉飯老店，來的時候想說在路口不好停車應該沒什麼人，結果一到門口看到傻眼坐得滿滿的，我還稍微站了一下才有辦法入坐，然後時間大概是11點左右，想點餐還一堆都賣光，尤其是湯的部分，最後只剩豬血跟小腸，後來我坐下後看到一旁的客人一直猛喝我就知道為什麼源爌肉飯這麼厲害了！
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源爌肉飯店家資訊
源爌肉飯
地址：台中市南屯區黎明路二段14號
電話： 04 2382 5964
營業時間：06:00–14:00(周一公休)
食記：
粉絲團：源爌肉飯
真的坐滿滿的，我還要等一下才入坐。
辣椒真的有辣，小心使用。
源爌肉飯菜單
源爌肉飯推薦
爌肉飯 $55
爌肉飯，第一次來吃源爌肉飯看到爌肉外表的時候稍微眉頭皺了一下，但人這麼多一直來吃應該還行吧，直到我撥開爌肉發現裏頭是有插竹籤的，馬上就知道這種大概85%是強的！肥肉的部分是直接入口即化的，瘦肉不柴多汁，屬於魯汁香氣的那種，不是醬油感很重的，真的是蠻對味！是我喜歡的味道，給的評價蠻高的，推薦大家可以來試試！但辣椒不要亂試加太多會超辣。
魯筍干 $25
魯筍干，走一個清爽有味。
豬血湯 $30
豬血湯，湯絕對是大推有夠強超好喝！點豬血湯還會附有一些筍子，再來就是湯好像是可以續的，我隔壁的客人從我坐下來至少續了五碗，一直喝一直喝一直喝都不會停，老闆也很順手一直續！難怪我晚來什麼料都沒有，為了喝這碗湯我可以再來吃一次！推薦大家早一點來，六點就開始了難怪中午都快賣光了！台中南屯美食推薦源爌肉飯！
店家/景點資訊
- 店家名稱：源爌肉飯
- 所在地址：臺灣台中市南屯區黎明路二段14號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話： 04 2382 5964
