台中沙鹿美食《焢肉堯》，位於台中沙鹿屏西路上，真的在一個遠的要命王國，說實在真的可能會很少來到這邊找尋美食，但這邊就有一間米其林推薦的鳳記鵝肉，而剛好在這不起眼馬路旁邊有這間焢肉堯鐵皮屋，真的是非常低調，不仔細看還以為是夾娃娃機的店家，這次要介紹的這個焢肉堯真的是意外吃到非常好吃的爌肉飯，只能說又收集到一間超讚爌肉店家！必推這間的半月軟骨飯超讚！
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焢肉堯店家資訊
焢肉堯
地址：台中市沙鹿區屏西路333號
電話：04 2636 0636
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00
食記：【台中美食】焢肉堯，隱藏鐵皮屋內的半月軟骨爌肉飯，台中沙鹿美食推薦 (菜單)
粉絲團：焢肉堯
真的蠻低調的在鐵皮屋底下很像一間工廠，店家只有一個小小招牌，可是又沒有擺到大馬路上所以真的是不小心就會錯過。
店家特製辣醬還蠻辣的。
焢肉堯菜單
焢肉堯推薦
半月軟骨便當 $85
半月軟骨便當，真的是第一次看到這個半月軟骨，還特地問了一下老闆這是哪部位的肉，老闆只回答就是半月軟骨，哈哈就是比較特別的部位啦，但聽到菜名就突然感覺膝蓋一陣酸，先說這個口感吧，可以看到半月軟骨周圍包著一層瘦肉，而這瘦肉非常濕潤嫩口，口味屬於醬香口感非常入味，而後在咬下軟骨軟嫩脆口口感，第一次吃到爌肉是有脆感的非常神奇，難怪Google評論很多推這個半月軟骨飯！大推！
爌肉便當 $80
爌肉便當，爌肉飯一看到竹籤插著先安心一半，看顏色就是醬香很足的那種，肥肉外皮非常嫩，屬於微入口即化，而瘦肉是濕潤不柴口感，整體給一個中上的水準，尤其便當菜的部分又還蠻不錯的。
隔間肉湯 $40
隔間肉湯，走一個濃胡椒口味，覺得中規中矩的。
真的是被這個半月軟骨飯驚艷到，居然有在魯這個部位的，感覺一隻豬四隻腳才四個半月軟骨是嗎？感覺是蠻稀少的啦，但這間超低調鐵皮屋焢肉堯真的是厲害的爌肉飯店，魯的味道真的很不錯！絕對是排得上名次的爌肉飯！台中沙鹿美食推薦焢肉堯！
店家/景點資訊
- 店家名稱：焢肉堯
- 所在地址：臺灣台中市沙鹿區屏西路333號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：04 2636 0636
- 備註資訊：
11:30–14:00, 17:00–20:00
