台中西屯美食《德州鮮切牛排》是連鎖店，台中店位於市政路的一個美食區塊內，這邊有停車位很方便。附近有很多知名餐廳，包含二間法式餐廳，其中一間還是米其林一星，德州鮮切牛排走另一種讓人路線，價位不算高，歡樂的氣氛讓人每次來都覺得放鬆又開心，所以在眾星環繞下，德州鮮切牛排還是很屹立不搖。
這外觀好大氣，超級美式，好像來到美國喔，還沒進去就開始嗨了！！前面空間很大，可以讓小孩跑個夠～德州鮮切牛排在台灣只有幾間，台北二間、桃園一間、竹北一間，再來就是台中這間啦！其實我已經來過好多次了，第一次來用生日優惠，覺得好划算啊！馬上介紹給大家！
德州鮮切牛排店家資訊
地址：台中市西屯區市政路581之6號
電話：04 2258 5395
營業時間：週一～週日 11:30–21:30
官方網站：https://texasroadhouse.com.tw/zh-TW/home
民生店
台北市民東路三段156號1
(02) 2718-3011
微風松高店
台北市信義區松高路16號3樓
(02) 2725-1030
新光店
桃園市中壢區春德路107號2樓
(03) 287-5096
竹北店
新竹縣竹北市莊敬南路27號1樓
(03) 5507-848
德州鮮切牛排菜單
可以直接看德州鮮切牛排的線上菜單（請點）
每週三都會有優惠活動喔
這個優惠活動是從以前到現在一直都有的，每週三火烤德州牛排500元。
每週三全天，生啤酒、瑪格麗特和葡萄酒也都買一送一。
🔽是最近的優惠活動
🔽配菜部分有很多選擇
我覺得每一樣都很好吃，而且給的很夠誠意！
德州鮮切牛排環境介紹
使用美國進口的 USDA Choice 等級優質牛排，在低溫運送途中同時進行濕式熟成，讓牛排藉由這道手續，變化出無與倫比的絕佳風味，再以純手工低溫處理，細心監督每一塊牛排的品質，透明化的牛排擺設，讓您可以直接從鮮切冷藏櫃中，挑選您所喜愛的牛排，並烹調至您所選擇的熟度。
連餐前小點心的麵包也是手工製作的喔，非常用心。
店內有很多這種美國西部的小裝飾
用餐環境超明亮寬敞，可以容納很多人，不過最近疫情關係，來客數都不多。
這樣的座位很有隱私感
調酒吧台，很有感覺吧！
廁所維持一慣風格，但是每一間都有洗手台，這很貼心！
德州鮮切牛排餐點介紹
餐前小點：花生、麵包（免費）
一入座就送上麵包和花生，都是免費的，還可以再續，吃不完還能打包帶走，我真的覺得很大器，施小惠卻有不同的感受，麵包軟Ｑ香甜又有嚼勁，烤得油亮金黃，旁邊的沾醬是蜂蜜肉桂慕斯，淡淡微甜，味道很棒！
德州鮮切牛排的蒜味花生，品質很好，略硬，香脆，在和朋友聊天的情況下，會不知不覺吃完啊！
開胃菜－香酥海鮮桶$510
這開胃菜是老公說要點的，通常客家精神的我，如果只有二人來吃，不會多點開胃菜，但是今天有生日禮券可以折600元，就放心點了下去，出乎意料，是今天最好吃的一道。
海鮮桶內有酥炸軟殼蟹和酥炸大蝦，佐香蒜胡椒奶油。海鮮經過油炸會有特殊香氣，軟殼蟹炸得香酥，直接連殼一起吃，味道超好。酥炸大蝦也是連蝦頭都可以直接吃完，沒有任何殘渣。
底部有附新鮮油炸的玉米脆片，很脆，沒有什麼調味，好吃！沾醬是奶油胡椒蒜香，味道很香，和海鮮好搭。
火烤德州鮮切牛排 週三限定價＄500
我想這應該是只有6盎司，走的是原汁原味的火烤牛肉路線，使用美國Choice的牛肉，吃得到美國牛肉特有香氣。不過火烤德州鮮切牛排稍微需要咀嚼，五分熟會很剛好。
我們之前也來吃過紐約牛排、菲力牛排和肋眼牛排，單價高昂的肋眼牛排最合我的味，要吃軟嫩多汁又富油脂香的話，還是選肋眼最棒。
火烤德州鮮切牛排比較沒有油脂，但是因為肉質很好，所以還是可以吃到美國牛的好滋味，只是需要更多的咀嚼，炙烤的香氣和牛肉的鮮味都很鮮明，不過沒有油脂所以稍微乾，喜歡軟嫩的朋友可以ＰＡＳＳ這一道喔！週三特價五百元還有附一道附餐，我覺得ＣＰ值頗高。
德州鮮切牛排常常會有特別優惠活動，有優惠活動的時候來吃，可以選擇單價更高一點的肋眼牛排，相信你會很滿意的！
配菜我們通常會選烤馬鈴薯或是三層地瓜，味道超讚，但今天想吃健康一點，所以選了蔬菜季，沒想到這道綠花椰菜很好吃，花椰菜是溫的，不會太過軟爛也不會過硬，熟度相當好！
午間限定套餐-狂野點$650
午餐限定套餐分成三種，輕鬆點$450、用力點$550、狂野點$650，如下圖：
選一主餐後，都有附一個附餐和飲料，飲料選一種類後可以續杯喔！超大氣啊！
我們是選狂野點$650的烤豬冠軍肋排（半份），烤豬冠軍肋排是ＴＥＸＡＳ的招牌，當然要吃囉！
豬肋排刷上醬汁再烤的焦香軟嫩，看看這顏色，是不是讓人食指大動了呢？
本來想拍一整根，沒想到切下來正要拿起來的時候，肉就掉了下來，真的是外焦內軟呢！不過後面有一二塊就稍微柴了一點，估計是離熱源比較近吧！不影響整體美味啦！其實半份很剛好，因為豬肋排味道比較重，吃多很膩，半份就剛剛好。
豬肋排附的沾醬應該就是烤豬肋排上面的醬汁，我覺得味道夠重了，不用再沾了！
這道的配菜我們選凱薩沙拉，沙拉新鮮，不過這盤沙拉就只有單一種類的蘿蔓葉，口感爽脆，稍嫌單調，凱薩醬本來就好吃，也沒什麼好挑惕的，配著豬肋排吃，很解膩！
飲料
飲料我們是選可樂，可以再續杯喔！我真的超愛這種店的，非常大器，可樂可以暢飲，先給80分了啦！
路德斯淡啤 350毫升＄190
德州鮮切牛排週三驚喜還有限定酒款買一送一，其中就有三種生啤的選項，我選了這款路斯德淡啤，入口有淡淡的蜂蜜味，滑順解膩，搭配豬肋排很剛好！老公要開車，我一個人喝了二杯，有夠爽！
- 酒後不開車，安全有保障。
- 飲酒過量，害人害己。
- 未滿十八歲禁止飲酒。
生日驚喜甜點
正想說快吃完了的時候，店員來問我們是否可以上甜點，我愣了一下想說我有點甜點嗎？沒想到竟然是因為我們使用生日優惠禮券，竟然多準備了一個生日驚喜甜點，是一球冰淇淋，好吃！開心！
關於生日優惠
我們去吃了好多次，是有一次朋友偶然的隨口提起下，才知道有這個優惠，先去官網註冊會員，這是免費的喔，然後生日當月會有600元的折價券，只要點其中一個品項超過600元，總金額超過1800元就可以使用，等於是多了六百元的扣打吃東西啦，覺得很開心耶！官網可以點此註冊（請點）
真的超愛德州鮮切牛排，每次進去給人感覺很歡樂，店員都很親切熱情又客氣，食物不能算便宜但是份量足，食物好吃美味，每次坐在裡面我都是讚不絕口啦，一種整體的感覺就是很棒！
店家/景點資訊
- 店家名稱：德州鮮切牛排台中店
- 所在地址：臺灣台中市西屯區市政路581號之6
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：(04) 2258-5395
- 備註資訊：
週五、週六營業至22:30
