宅配美食推薦《欣葉台菜咖哩匠》，平時要上班的我，下班會先去運動一小時再去接小孩下課，每次接到女兒就開始喊肚子餓，然後回家還要顧嗷嗷待哺的兒子，如果剛好遇到老公不在的日子實在分身乏術，這時候這種簡單加熱的美食就非常適合拿出來了。不僅簡單覆熱快速上菜，而且還是欣葉台菜的師傅手作美味，我之前就很喜歡吃欣葉台菜，有韓國朋友來台灣時還特地帶去吃，沒想到現在出這種料理包，真的是我們沒時間的人的福音，餐廳美食在家就可以享用，不用忙東忙西還煮壞，之前在家削皮備料切肉燙肉就費了不少時間，然後再煮咖哩的時候又遇到小孩在哭鬧，一不小心就煮焦了，整鍋根本沒辦法吃，等於前面全部——白做工！
這次訂購的二種咖哩口味我都覺得超級好吃，完全就是餐廳等級，是那種自己煮不出來的美味，馬上推薦給大家喔！
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品牌資訊
「咖哩匠」創立於2001年，由擁有四十餘年經歷的日本咖哩大師-土井基老師，
以真材實料研發美味且符合台灣人口味的和風咖哩，秉持職人精神，
長時間熬製洋蔥醬與高湯，先引出食材真味，再以辛香料揉合出繁複醇厚的大人味，
研發美味的咖哩，不僅用心也讓您吃的安心。
低溫宅配
包裝完整良好，而且是低溫宅配，完全不用擔心食物變質。
我拿到的時候還是硬梆梆的真空包裝。
調理方式介紹
主要有二種簡單的調理方式，都需要先解凍，一種是微波，另一種是電鍋加熱。
而我比較喜歡用瓦斯爐直接再燒開一次，時間更快。
咖哩匠口味介紹
歐品牛肉咖喱（舊）：果香牛肉黑咖哩（新）
剛好遇到品牌正在更改名稱的時期，但內容還是一樣的啦，我剛好拿到的是舊款品項名稱歐品牛肉咖哩。
我喜歡直接用瓦斯爐加熱，明火加熱香氣會更出來，但如果真的分身乏術或是很懶的話，退完冰就可以丟微波或是電鍋啦！
一加熱那個咖哩的香氣就超濃郁的飄散出來囉！
牛肉大概有七、八塊，雖然比雞肉少一點，但牛肉本來就比較貴了，七八塊也可以吃得很爽～醬汁還剩很多，我覺得可以再加自己喜歡吃的菜或是料，分成二個人吃。
歐品（果香）牛肉黑咖哩真的超級無敵濃郁，第一口天啊，這是我吃過最好吃的咖哩啊，裡面有99%的純苦黑巧克力，所以口味上更深層豐富，然後即使這麼濃郁還是令人上癮的一口接一口，完全不膩。除了濃郁外，也感受得到深厚的口感中帶有蔬果的香甜，還帶了一些微辣，隱隱約約的刺激著味蕾，真的是超級讓人上癮的味道。
牛肉切得還蠻大塊的，肉質軟嫩但又有勁，我喜歡。
歐品牛肉咖哩絕對是我吃過的咖哩中，最好吃的啦！
培薰雞肉咖哩（舊）：優格奶油雞肉紅咖哩（新）
培薰雞肉咖哩也是正值名稱轉換期，現在叫做優格奶油雞肉紅咖哩喔！我也是剛好拿到舊名稱款，但內容物是一樣的喔！
優格奶油雞肉紅咖哩的顏色明顯比起牛肉咖哩淺一點，是由熟番茄熬製濃郁，再加入新鮮優格，和紅咖哩一起熬煮而成。
退冰方式蠻簡單的，可以整袋放到溫水中，蠻快就退冰了。我用明火加熱，開中小火在煮的時候稍微攪拌一下很快就熟了。當然啦，放電鍋跟微波更快。
紅咖哩味道本來就很香了，新鮮辣椒和乾燥辣椒一起製作而成，所以吃起來有一點辣味，辣度大概中小辣吧，不過欣葉台菜這款優格奶油紅咖哩因為加了蕃茄味和優格，更顯香甜和滑順，既濃馥又清爽，香香甜甜的果香很鮮明，味道更柔和了點。超好吃耶！
雞肉口味就有很多塊雞肉，雞肉軟嫩好吃，最厲害的就是吃起來很像在現場吃的咖喱飯一樣，雞肉就跟現煮的一樣，並沒有那種食物調理包的口感，真的是非常棒！
咖哩匠如何購買？
咖哩匠真的太好吃了，不愧是由40年的日本咖哩大師研發監製屬於大人味的咖哩，
即便吃過這麼多咖哩，這二款還是直接升級到我心中的第一名了！
- 線上購買：欣葉線上風味選
- 實體通路：欣葉集團旗下各餐飲品牌餐廳門店
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