台中中區美食《山河魯肉飯》,位於台中中區第二市場裡,裡頭有非常有名的山河魯肉飯及李海魯肉飯,這裡的魯肉飯就是指爌肉飯啦!又到了嚐遍爌肉飯的時刻了,剛好山河是開早午餐的,挑了一個早上的時間來,而李海魯肉飯則是下午才營業,剛好也沒有待到下午的行程就只好下次再來試試,只是聽說都要排到爆,那這山河平日的時間過來不會到要排隊的狀況,但也是坐了八成滿的客人,果然是有非常多的老顧客前來,到底是哪味才比較好吃呢!
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山河魯肉飯店家資訊
山河魯肉飯
地址:台中市中區公有第二零售市場
電話:04 2220 6995
營業時間:05:30–15:00
食記:【台中美食】山河魯肉飯,第二市場人氣排隊美食,魯肉飯就是爌肉飯,台中中區美食推薦 (菜單)
粉絲團:山河魯肉飯
挑最肥的,真的來一個超肥的!
內用座位區。
山河魯肉飯菜單
2024.02.25再訪
魯肉飯
魯肉飯,肥肉是軟嫩的,瘦肉是有嚼感的,但爌肉真的沒什麼味道,不是醬油感也沒有純肉的甜香感,這次來吃真的有點不知道在吃什麼。
苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯,苦瓜有苦味道有出來,清甜蠻涮嘴的。
白菜魯
白菜魯,一般般的感覺
山河魯肉飯推薦
魯肉飯 $65
魯肉飯,人稱早上吃山河,晚上吃李海,早上就要來個補的,直接來上一塊最肥美爌肉,闆娘不囉唆這個真的有肥到。
相較同一市場中的林記,山河爌肉的口味是偏鹹的,其實看到那整鍋爌肉真的是令我垂涎欲滴,但看似魯得非常透徹,咬下後口感,這肥肉部分不會是入口即化的那種,是稍微帶有Q彈嚼勁的感覺,肥美的外皮吃完會有黏滋滋的膠質感。
由於太肥瘦肉部分只有一些些,不會柴很好咬開,但不是我想追求的那種軟嫩口感,但愛吃鹹爌肉的絕對也會喜歡這家。
蜆湯 $25
蜆湯,事後一定要來個蜆湯來消除一些些油膩感涮涮嘴,整體非常清淡,就是清湯。
山河魯肉飯是好吃的爌肉飯,但個人覺得並沒有到傳說中的好吃,至少我吃到沒有很驚艷,距離我要尋找的味道還差一些,我個人比較偏向陳明統爌肉飯的口感,但喜歡皮有Q彈感的人就會喜歡這間哦!
店家/景點資訊
- 店家名稱:山河魯肉飯
- 所在地址:臺灣台中市中區公有第二零售市場
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 05:30-15:00
- 店家電話:04 2220 6995
交通資訊
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