台北西門美食《一甲子餐飲》，位於台北萬華康定路上，其實就位在康定路與長沙街口，有看到這個人潮嗎，從我開始排隊到坐下開始用餐，然後吃完離開隊伍依舊是這麼長，排多長都要吃，這間一甲子餐飲是2023年台北米其林必比登推薦小吃，其實不管有沒有得名，一看人潮就知道好不好吃了啦，馬上來看看吧！
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一甲子餐飲店家資訊
一甲子餐飲
地址：台北市萬華區康定路79號
電話：02 2311 5241
營業時間：09:00–19:00
食記：
粉絲團：一甲子餐飲
可以看到一旁有位置，但人潮卻還這麼長，這邊跟大家說一下不管是內用還是外帶都是要排隊喔！
酸菜的味道還不錯。
一甲子餐飲菜單
一甲子餐飲推薦
爌肉飯 $110
爌肉飯，看起來顏色是真的黝黑滷的非常深，一看就知道是好吃的顏色，但就是看起來有點油，但有在吃爌肉飯閒油的嗎！先說口感好了，真的是有厲害到，整個肥肉在咬下之後整個直接化開，是軟爛類型的口感真的很厲害，是我喜歡的口感，口味也滷得又夠，但有稍微甜一點點，我相信大家絕對是愛這味來的，讚必點！
滷肉飯 $35
滷肉飯，滷肉飯是屬於肥肉類型的，爌肉已經強到不行了這滷肉飯肯定也是不難吃！真的是非常好吃，又是再一次入口即化，真的很猛！必點！
控碎肉飯 $60
控碎肉飯，控碎肉飯可限量的，我看因為碎掉的肉不一定很多，所以是限量販賣，因為一甲子餐飲的爌肉實在太軟爛肯定會有碎肉掉下來，喜歡瘦肉多一點的可以點這個，依然表現的很棒，碎肉就是濕潤不柴，鹹甜香十足！
豬血豬腸湯 $60
豬血豬腸湯，突然覺得北部的豬血湯都是比較濃郁，大腸跟豬血的量真的蠻多的，但口味我覺得就正常。
刈包 $60
刈包，刈包用的爌肉也是那軟爛的三層肉，搭配酸菜、香菜、花生粉，整體口味偏甜一點，但厲害的點就是當我咬下刈包後，爌肉依然還是超強直接化開，口感只剩麵皮的麵包感，完全不會覺得太油或太膩，真的是爌肉超厲害！
整體就是超水準的爌肉飯，這間一甲子餐飲難怪是米其林必比登推薦小吃之一！我也是超級大推，而且已經連續得了好幾年，來到萬華西門這裡，時間不趕的話這間可是有開到晚餐時間，台北萬華西門美食推薦一甲子餐飲！
店家/景點資訊
- 店家名稱：一甲子餐飲
- 所在地址：臺灣台北市萬華區康定路79號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話：02 2311 5241
