台北松山美食《雪花齋》,位於台北松山八德路四段上,其實離松山南京三民捷運站蠻近的,雪花齋的起源就是在台中豐原,而且已經是百年老店,就在想這口感我記得小時候就有吃過啊!沒想到來這個蛋糕捲來到台北居然這麼有名!現在要買居然還買不太到,又限購你只能買兩盒,
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雪花齋店家資訊
雪花齋
地址:台北市松山區八德路四段187號
電話:0923 177 364
營業時間:10:00–20:00
食記:
粉絲團:雪花齋
砂糖蛋糕捲夯到只能現買兩盒。
因為是糕餅店,還是有賣一些其他的糕餅類。
雪花齋菜單
雪花齋推薦
蛋糕捲 $276
蛋糕捲,超鬆軟的蛋糕捲是用新鮮的蛋去打發的,吃起來很柔很軟,整體帶有一點蛋香,外面一整層滿滿的細砂糖,而且鋪的很均勻,不會那邊多那邊少,手拿起來能沾在手上的也不多,吃起來顆粒的口感,然後香甜的滋味,真的是小時候常吃的味道,但建議當天吃完口感最佳,要不然就是要冷藏。
咬下去相當柔軟且充滿蛋香,是好吃的古早味蛋糕捲,但因甜度有點高,要配點熱茶或無糖咖啡解膩,也因為份量大,吃兩個就差不多滿足,算是很棒的下午茶甜點推薦,真的是久久吃一次還會想念,台北南京三民美食推薦雪花齋!
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