恆春美食《阿興生魚片》真的是去墾丁不吃不行的一間店，這家後壁湖生魚片介紹給大家，新鮮好吃又便宜死了，難怪平日午後一點來，還是屬於一個大爆滿的狀態，竟然還有遊覽車整批帶來，嚇死人！但翻桌速度蠻快的，吃起來！馬上就帶大家來看看這家阿興生魚片
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阿興生魚片店家資訊
真的很可怕的人潮，我以為來到菜市場了，但是店員態度都還蠻好的，不疾不徐的接待。
阿興生魚片
地址：屏東縣恆春鎮大光路8-11號
電話：0919 123 115
外送：無
營業時間：11:00-19:30
食記：【屏東美食】阿興生魚片，墾丁後壁湖最划算生魚片、海產，恆春墾丁美食推薦（菜單）
粉絲團：阿興生魚片專賣店
阿興生魚片最初開在後壁湖大光國小旁，2019年10月才從漁港搬家到現在大光路的新地址，阿興生魚片目前在後壁湖共有兩家分店，分別是我們此次前往的本店，和位在恆春漁會大樓一樓的分店
海產店就是一堆新鮮海族箱一字展開，新鮮看得見！
▲店員在介紹的時候還特地抓了龍蝦起來，活跳跳、超新鮮的，可惜我們今天二個人來吃，先放過你喔！ＸＤ
▲快被笑死，不想呼吸是什麼？就是死掉的龍蝦便宜賣啦，如果不介意的話，剛死沒多久的龍蝦肉也是還算新鮮好吃，價錢差很多餒～
▲這些深海魚可以自己選一條後，一魚多吃，秤到多少錢就是多少錢，不管選幾種料理方式就是這個價錢，不會另外加錢喔！可以選擇煮湯、清蒸、紅燒、糖醋跟三杯，超爽！
有沒有看錯啦，生魚片太便宜了吧，如果你有吃熱炒的話，生魚片20片只要100元，如果沒吃熱炒，只有吃生魚片的話，15片也是只要100元，便宜成這樣，太扯！鮭魚肚10片100元是什麼概念啦！！！這太扯，而且阿興生魚片都切得蠻厚的喔！
阿興生魚片最招牌的就是$100/20片生魚片，然後是旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚蛋這四種各五片，$200的話就是16/8/8/8的組合，要自行挑就是$100/15片
阿興生魚片菜單
阿興生魚片菜單如上，生魚片便宜到爆，熱炒也是不貴，很大盤！生魚片就是要當場吃掉，吃不完也不提供打包喔！
如果有點海瓜子的，他們會先川燙過再炒，不用擔心沒熟，還蠻注重食安的。然後當天去還真的有幾隻蒼蠅在身邊干擾，但真的很難防，只好菜一上來火速拼完ＸＤ
有專門的店員在切生魚片，一盤又一盤的切片出餐，每桌必點啊！
▲一樓用餐區
▲二樓用餐區
真的滿滿都是人，座無虛席啊！現在是13:00，外面還有很多人在排隊哪～
阿興生魚片推薦
生魚片 $100 /20片
這一盤20片有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚蛋這四種各五片，阿興生魚片的生魚片我實在不知該怎麼說，客人這麼多，絕對是新鮮的，而且生魚片怎麼可以切這麼厚啊，這厚度你能相信20片100元嗎？沾上哇沙米的厚切生魚片，吃完有種小當家頭往上仰大喊太好吃了的感覺啊！
雨來菇炒蛋 $180
雨來菇炒蛋有個很特殊的香氣，鮮脆又軟嫩，調味很簡單的鹹味就帶出特殊的雨來菇香氣和蛋香，一個人吃半盤不成問題，小孩也絕對愛。上個月去花蓮玩，一盤就要快300元，這價錢很可以！
雨來菇就是陸上藍綠藻，不是菇類喔，只有在乾淨水源的草地和山林間有，在下雨後才會看得到！現在已經有人工繁殖但是產量不高，可說是隱藏版美食，看到菜單上有就一定要點來嚐嚐。
奶油辣泡蝦 $330
奶油辣泡蝦的醬料有點類似微辣的蛋黃醬，香氣十足又不會膩口，剝殼之後沾醬超過癮，我覺得如果變成義大利麵也是超搭耶！一盤蝦大概有11隻，蝦子個頭也蠻大的又新鮮，好吃！
黃雞一魚三吃 $800
黃雞魚是魚還是雞？答案是魚，是屬於夏令聖品，夏天時身形更為渾厚緊實，肉質細緻且無細刺，非常適合老人小孩食用。我們今天選了一條黃雞魚，秤重是800元，本來只想做一魚二吃，魚頭、魚尾煮湯，在清蒸跟糖醋之間游移不定，想吃糖醋但新鮮的魚肉又覺得不吃清蒸可惜，店員看出我們的心聲，直接說一魚三吃好了！
清蒸的魚肉才吃得到鮮味，海魚清蒸就是棒，完全沒有土味，肉質細膩鮮美！
糖醋魚肉也是好好吃，甜味和酸味很平衡，不會過酸過甜，還微帶蔬果香氣，糖醋魚肉超下飯，有夠讚！這道沒吃到刺～
剩下的魚頭、魚尾就拿來煮清湯了，魚肉就稍微要注意會有大根的刺，吃的時候小心，小朋友喝湯就好，這個湯也沒有過多調味，鮮甜清爽，不過我個人更喜歡薑絲超多的湯，這就是個人口味問題了！
阿興生魚片真的便宜又美味，新鮮度完全沒話說，恆春美食阿興生魚片好棒棒，後壁湖生魚片首選推薦給大家
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿興生魚片 A Shin Sashimi
- 所在地址：臺灣屏東縣恆春鎮大光路8-11號號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話：0919 123 115
- 評價：★★★★★
