台中南屯美食《荔兹櫻桃鴨》,位於台中南屯五權西路二段與惠文路口,來的時候真的不要錯過,你從五權西路過來可能會看不到荔兹櫻桃鴨店面,因為荔兹櫻桃鴨就是一間隱藏在鐵皮屋下的餐廳,斗大的招牌顯示在惠文路上,很早之前在網路上就已經被燒到一次了決定一定要來吃吃看,看很多人開箱過那個櫻桃鴨色澤跟鴨皮真的太香了!然後有一天中午心血來潮衝過來的後果,就是鴨已經被訂完了,後來隔天馬上重新預定一次!跟大家講一定要打電話預訂,到現場點極有可能是賣光啊!
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荔兹櫻桃鴨店家資訊
荔兹櫻桃鴨
地址:台中市南屯區五權西路二段520號
電話:04 2382 2245
營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30(周一二公休)
食記:
粉絲團:荔兹櫻桃鴨
內用座位區其實算多桌了,大家就是努力想辦法訂位吧!
荔兹櫻桃鴨菜單
荔兹櫻桃鴨推薦
頂級櫻桃鴨 $650
櫻桃鴨,這次點一隻櫻桃鴨跟鴨架,基本上這樣的份量足夠四個人吃,慢慢告訴你為什麼要四個人,基本上櫻桃鴨上來一樣有麵皮、蔥段以及甜麵醬,再來就是精美的櫻桃鴨,色澤真的是無話可說,用筷子敲敲會喀吱喀吱響有夠脆,有些部分是片皮,有些是皮肉都有,再有些則是肥肉片皮,三種口感都有照顧到。
烤鴨捲餅是最經典的吃法,荔兹櫻桃鴨的鴨皮真的很厲害我推薦你一定要夾進去。
只是沒想到我單吃鴨皮很開心之時,同桌友人突然發現店家有準備糖粉,馬上叫我立刻停止再吃鴨皮了,這種超激脆高油脂的鴨皮就是要沾糖粉!沒想到真的一試成主顧,原本荔兹櫻桃鴨的鴨皮油脂實在太豐富了,大概吃到第五片的時候會開始覺得膩,結果糖粉一來整個風味大開,推薦大家一定要加糖粉試試。
鹽酥鴨架 $100
鹽酥烤鴨架,算是炸得非常酥脆,但有一點鹹,一定要配白飯,但不推薦點白飯就點金門煎麵線就好。
金門煎麵線 $150
金門煎麵線算是我第一次吃,麵線吃起來口感是脆的,但裏頭又是微軟的,夾起來吃到一半才發現另一面是煎蛋,口感層次很豐富,大家一起來就不用點白飯了試試這個!
鴨油炸豆腐 $150
鴨油炸豆腐真的很猛超級推!好吃到不行的炸豆腐,外酥內嫩,炸起來的口味已經比好多炸臭豆腐還厲害了!必點。
魚香茄子 $180
魚香茄子剛好是我喜歡的那種醬炒茄子,茄子炒了本來就會軟爛,不喜歡的慎入啊!炒的整個味道很足夠,吃起來很鹹香,不會太辣,口味也不會太重到不行,覺得鹹度平衡的剛好,配上金門煎麵線剛好。
終於如願以償吃到荔兹櫻桃鴨,只能說櫻桃鴨來做烤鴨真的非常好吃,還有這家的鴨皮真的是強到不行,酥脆又帶上油脂直接開口中化開,根本是天堂的感覺!非常推薦這家荔兹櫻桃鴨,記得想吃要提早訂鴨啊!不要像我白跑了一趟,台中南屯美食推薦荔兹櫻桃鴨!
店家/景點資訊
- 店家名稱:荔兹櫻桃鴨
- 所在地址:臺灣台中市南屯區五權西路二段520號
- 營業時間:日 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:04 2382 2245
- 備註資訊:
11:30–14:30, 17:30–20:30
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