后里美食《鄭爌肉飯》是朋友掛胸脯保證絕對好吃，之前和朋友去吃過中區的蕭爌肉飯和米其林必比登推薦的陳明統爌肉飯，我已經覺得非常好吃了，不過朋友說這個鄭爌肉飯是他吃過台中他個人最愛的，今天去吃後覺得算是可以稱霸后里，還是陳明統爌肉飯好吃一點，但是就是85分和95分之間的差距吧！建議如果有去麗寶樂園玩或是后里馬場的話，可以稍微繞來后里市區吃一下，旁邊就有停車場很方便。我們去的時間十一點多，在等候的時候人潮就來了，是在地人超愛的店。
為你精選的本文目錄
鄭爌肉飯店家資訊
因為疫情關係，現在店家不開放內用喔，一律只能外帶。來買的人還真的蠻多的，很多外帶都是一次好幾個在包。
鄭爌肉飯
地址：台中市后里區三豐路三段955號
電話：04 2557 8877
外送：無
營業時間：10:00–20:00
食記：【台中美食】鄭爌肉飯，在地人推薦生意超好，台中后里美食推薦（菜單）
粉絲團：后里鄭爌肉飯
看看那滷汁的顏色就知道味道一定香！
鄭爌肉飯菜單
上排都是便當，除了魯肉飯有可以單點外帶。爌肉飯是一定要點的，今天十一點多炸排骨、魯排骨都賣完了，只好點一個魯肉飯便當，如果可以下次還是點個排骨便當。
配菜就是還蠻傳統的菜色，但是我覺得品質還不錯。
阿姨正在夾爌肉，光看這顏色我就覺得好吃了。
鄭爌肉飯推薦
爌肉飯 $95
鄭爌肉飯的爌肉也是用竹籤插著，所以肉比較不容易散掉，而且店家沒有把竹籤抽掉，是要自己拔掉的喔，吃的時候要小心。爌肉我們是選偏瘦的，皮吃起來蠻Ｑ嫩的，肉滷得很透很入味，吃起來不油不膩，醬汁還蠻鹹香鹹香的，醬汁拌飯很讚。肉很好夾斷，肥肉入口即化，瘦肉就稍微普通，覺得還是要選肥一點的會更好吃喔！
便當盒還蠻有質感的，是屬於偏硬的紙質便當盒，配菜幾乎都是原型食物我還蠻喜歡的，配菜菜類還是稍微偏油了點但也是有一定的水準，整個便當的質感很好耶，不太像傳統的便當。
魯肉飯便當＄75
魯肉飯便當會加上筍乾，還蠻傳統口味的，但魯肉倒是還蠻平淡的，而且肥肉有點多，不是我的菜，筍乾倒是蠻好吃的。一盒75元我會覺得有點貴了。
沒想到后里這麼偏遠的地方這間小店竟然在google有一千多則評論，還是4.2顆星，真的是很不簡單，看了一下評論，大家也都是大推爌肉飯和魯排骨飯，記得下次去要買這二種唷，至於魯肉飯我是不推啦，好吃的魯肉飯外面有很多。爌肉飯真的可以稱霸一方，名不虛傳，有到后里玩記得把這間吃起來唷！
店家/景點資訊
- 店家名稱：鄭爌肉飯
- 所在地址：臺灣台中市后里區三豐路三段955號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話： 04 2557 8877
- 評價：★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 【北屯美食】溫叨古早味料理餐廳，三合院吃辦桌超有小時候氣氛還是米其林推薦的台菜餐廳！
- 【公館美食】鱷吐司A Toast，西門金排骨直接裝在韓國流行吐司盒子，公館早午餐推薦
- 【北屯美食】食藝石頭火鍋水湳店，火鍋就是要現炒湯底才會香！
- 【北港美食】老等油飯麵線糊，在地麵線糊都是白白的還一定要加上黃黃的泡蛋有夠美味！
- 【西區美食】黃家胡椒餅，最難吃到的超強胡椒餅居然還有起司口味！
- 【北屯美食】馨苑小料理，西洋樓房古蹟的米其林推薦新台菜料理！
- 【布達佩斯美食】Quán Nón Budapest，伊莉莎白廣場旁最頂牛肉炒飯！
- 【巴黎美食】 La Mère Catherine，藝術家的時光隧道蒙馬特小丘廣場饗宴！
- 【奧地利自由行】維也納中央車站OBB貴賓室，奧地利最棒貴賓室之一！
- 【布達佩斯美食】匈牙利餐廳Tüköry Étterem，道地匈牙利燉牛肉湯牛肉燉餃子 ！
