台北美食推薦《波赫士領地精品咖啡館》,這間咖啡館在台北相當具有知名度,咖啡、餐點、甜點無死角的強,尤其是提拉米蘇更被人家尊為台北第一,疫情最嚴重的期間老闆會開車親自外送提拉米蘇,有一陣子引起風潮,就是拿到提拉米蘇跟老闆的特斯拉拍照打卡XD
朋友吃過一次波赫士領地精品咖啡館就對讚不絕口,這次我們北上特地約在波赫士領地精品咖啡館昌吉店聚餐,離捷運民權西路站很近喔!不過我真沒想到我來的時候才第二天開幕,整間店就是高級貴氣到不行,不僅咖啡杯是用德國meissen瓷器,就連廁所馬桶都是toto免治,還是高階款,花點小錢就有這麼高級的享受,我覺得波赫士領地精品咖啡館 太值得推薦給大家了,馬上來看看波赫士領地精品咖啡館
波赫士領地精品咖啡館店家資訊
波赫士領地精品咖啡館昌吉店
地址:台北市大同區昌吉街22號1樓
電話:02 2598 3999
營業時間:09:00-19:00
食記:【台北美食】波赫士領地精品咖啡館昌吉店,整間店高級貴氣,提拉米蘇太強(菜單)
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IG:波赫士領地精品咖啡館IG
波赫士領地精品咖啡館昌吉店|用餐環境
店內是溫暖的暖色調,木質系的裝潢,簡約典雅又自在,不過啊,我只能說別小看這面牆,上面的瓷杯都是大有來頭的,老闆娘眼光獨具,認真對待每一份餐點和飲品,所以特別選用素有白色黃金的德國MEISSEN瓷杯,一組可是八千啊,拿在手上喝在嘴裡都整個味道都提升了起來,MEISSEN上面的圖案都是手工繪圖,而且摸起來真的特別細緻,時間過得再久都不會泛黃,杯緣也很柔順,有興趣可以到現場觀賞。
店內很明亮,門口是一大片玻璃,環境舒適,質感又時尚。還有多人聚會的大長桌喔
許多座位旁邊都有插座喔
一進門的沙發區非常舒適,很適合窩在旁邊,而且還有附插座!
▼咖啡設備非常專業啊
▼廁所真的是超高級,這個TOTO免治馬桶等級比我家的還高,很多高級的店廁所就low掉了,但是波赫士領地連廁所都讓你很有尊榮感。
▼還沒完,廁所外面丟擦手紙的垃圾桶也不馬虎,是感應式的,我會發現是因為我女兒竟然跟垃圾桶說掰掰!我才注意到~
波赫士領地精品咖啡館昌吉店菜單價目表
波赫士領地精品咖啡館的菜單如下,分成咖啡飲料、甜點、早午餐和排餐類,我只能說樣樣都厲害,單看你想吃多少。
▼就連排餐升級套餐的美式咖啡也不是隨便泡來晃點你的,連主餐升級+$90的美式咖啡也都是拿義式精品咖啡$160的直接沖給你!
波赫士領地精品咖啡館昌吉店餐點推薦
店家相當友善兒童,一看到我帶女兒,我們餐點都還沒點,免費的熱鮮奶就先上桌了!超窩心啊
冰釀咖啡 艾瑞嘉G1$300
冰釀咖啡美得像藝術品,冰塊還是用球形冰塊,讓冰鎮與保冰能力更好,融化速度更慢,比較不會影響咖啡本身的風味,真的相當用心,我還以為在喝威士忌。
冰釀咖啡來的時候還有一小杯咖啡粉,讓你聞香用。
波赫士領地精品咖啡館真的不愧是精品咖啡館,冰釀咖啡超級有水準,喝起來有咖啡的濃郁為但是又稍微帶點微酸甘甜感,和一點點酒精的發酵感,低溫萃取的咖啡時間要花更久但是真的沒有咖啡的澀味,入口瞬間,濃郁咖啡香伴著些微酒香直衝喉頭,我讓每一口咖啡都在口腔充分停留了一小段時間才捨得吞下啊!
拿著威士忌酒杯啜飲著冰釀咖啡,真是喜愛咖啡和品酒者的一大享受,快來試試!
經典拿鐵(HOT)$200
經典拿鐵送上來的時候印入眼簾的就是美得如畫的精品瓷杯和深具工夫的拉花!帶有二把劍的logo就是德國名瓷MEISSEN,如果你仔細看,劍長得不一定會一樣喔,因為都是手工繪製的,然後杯緣非常細緻,杯身觸感也是超級滑又細緻,杯口和盤子都是呈現荷葉狀,更考驗了咖啡師的功力!
這種不規則狀的杯身超級難拉花,因為拉花就是要有表面張力,可是這個不規則狀杯口的表面張力很難衡量,一不小心就流出來了,而波赫士領地精品咖啡館的咖啡師真的很厲害,不僅滿到剛剛好,拉花還超級美,最難的就是要端著這杯咖啡給客人了,你看完全沒有滴出來,而且送來的時候看起來優雅又愜意,我覺得老闆真的要好好留住人才啊XD
波赫士領地精品咖啡就是走精品的路線,好喝是不在話下的,這杯拿鐵真的是我喝過最好喝的拿鐵,滑順細緻,奶香和咖啡香巧妙的結合,怎麼會這麼厲害,喝完咖啡尾韻是超舒服的留在口腔中,搭配這個MEISSEN的杯子,拿在手裡喝在嘴裡,咖啡都變好喝了!
挪威鮭魚早餐盤$298
挪威鮭魚早餐盤的份量應該算不小,如果覺得吃排餐負擔太重,我覺得這個輕食還挺不錯的,份量很不錯而且每一樣都是主角,沒有一個是配菜。
奶油可頌實在很厲害,光拿在手中還不用咬就知道這個酥脆度絕對就是完美可頌!然後一口咬下,外皮酥脆不說,裡面竟然帶有潤澤感,飽滿有彈性,可頌沒有甜度,可以吃到奶油香氣,這個等級根本就是法國可頌啊!真是愛死囉~我老公自從去了歐洲,對可頌挑得很,他完全認可這個可頌,絕非好市多便宜可頌可以比擬的!
煙燻鮭魚吃起來不會太鹹,煙燻香氣十足,而且魚肉細緻,品質超好!鮭魚可以沾中間的油醋醬,老公說相當開胃!
歐姆蛋也好吃耶,拜託來個缺點讓我挑惕一下,真的0死角!
生菜沙拉也不是用美生菜充充數而已,真的很講究!
紐西蘭紅酒燉牛排$590
不要懷疑我在咖啡廳,波赫士領地精品咖啡館有名的也是他們的排餐,我稍微看了一下,好幾桌都有點紅酒燉牛排!
紅酒燉牛排調味上很歐洲,就是相當高級的味道,牛肉真的很軟嫩,我一開始用刀子切,後來都直接用叉子撕開了。
用紅酒提出牛肉的鮮甜味,有紅酒香氣又有牛肉香也有番茄蔬菜香,混再一起不會不搭,我自己煮過,紅酒味道總是和香料很難結合,但是波赫士領地咖啡館的紅酒燉牛排完全就是等級很高啊!
義式茄汁燉豬膝$360
義式茄汁燉豬膝也是外面少見的一道歐洲菜,調味真的很義式,就是有濃濃的義式香料味,香料味很舒服不會令人討厭,豬膝一樣是軟嫩卻還保留了豬肉的彈性口感,只能說厲害了!
義式提拉米蘇$230
波赫士領地的提拉米蘇是我吃過最好吃的,要來之前朋友大推,我還不以為意的說我個人不愛提拉米蘇,殊不知這塊幾乎都是我一個人吃完的,原來只是我沒吃過這麼好吃的提拉米蘇啊!上面的可可粉都是要端上來前才灑上的,所以沒有因為受潮而影響口感,細緻的可可粉入口直接化開,沒時間讓你感受到它的存在。
波赫士領地的提拉米蘇是用精品咖啡濃縮液、酒和特選過的馬斯卡彭起司打發,口感相當綿密又濃郁,有酒香但是不會太搶戲,有些沒有酒香有些又酒香太重反客為主,波赫士領地的完全就是完美比例,一吃就是感動!我真的很少這麼喜歡提拉米蘇,一定要點來吃吃看!
巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕$190
巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕也是太誇張了,這是店員推薦的,我就點點看,沒想到我這乳酪控真的愛,乳酪味真的濃郁,帶點乳酪的微酸,但是尾韻竟然是蜂蜜的香氣,我一開始沒仔細看菜單,想說怎麼會有蜂蜜香,回來打文章時才發現真的是蜂蜜乳酪蛋糕耶!雖然很扎實卻不會濃稠到噁心,就連表面的顏色也是烤到完美啊!
這次來波赫士領地精品咖啡館用餐的體驗真的太愉悅了,怎麼可以有一間咖啡廳做到不管是咖啡、餐點、甜點、環境、服務都如此零死角,而且用的杯子這麼高級,完全是超乎體驗外的享受,我只能說他們只要敢放上菜單的,絕對都是無雷。我還特地去看了波赫士領地精品咖啡館的IG,原來是因為老闆娘是親力親為,而且超級用心又講究,對客人和員工都很認真,難怪全部都找不到讓人挑惕的地方,真的推薦大家可以來這享受一下啊!對任何一個細節都很講究,注重生活的美學,款待自己,對人生也會認真。台北民權西路美食推薦波赫士領地精品咖啡館
店家/景點資訊
- 店家名稱:波赫士領地精品咖啡館昌吉店
- 所在地址:臺灣台北市大同區昌吉街22號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話:02 2598 3999
交通資訊
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