台中美食《小滬春》,位於台中北屯區崇德路上,主打上海麵食類,有上海生煎包、小籠包及各類麵食、小菜等,是旁邊樓外樓(點)的新品牌,一堆出因為其精緻質感的店內裝潢和小文青的外表以及平價的餐點,大受好評,也在同一條崇德路上開了第二間分店。餐點平價但是味道沒有很到位,吃粗飽吃裝潢可以,吃美味吃頂級吃精緻就還好了。
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小滬春環境介紹
食物來記憶對爺爺的思念
小,以謙卑的心製作料理
滬,早期上海的簡稱
春,樓外樓是個老品牌,小滬春的誕生,是個全新品牌但保有樓外樓的老靈魂,也代表著一年四季新的開始。
小滬春一店店內座位不多,二店稍微多一些。
小滬春菜單
小滬春菜單都改成掃描QRCODE點餐了,小滬春線上菜單請點此
小菜的部分如下
小滬春餐點評價
上海鮮肉生煎包$98/5入
上海鮮肉生煎包是小滬春的招牌,當然得點起來,一上桌是用鐵桌盛裝,要小心燙。
底部的皮已經被鐵鍋煎得金黃煎脆,恰恰硬硬的很香很好吃,不過咬開看一下內餡,皮跟肉的比例不是很好,肉餡很少很空,感覺都在吃麵皮,內餡味道也沒有太驚艷,不過這樣一鍋不到$100元,吃粗飽可以啦~
小籠湯包$158/8入
小籠包一籠8入$158,不算便宜,皮薄有湯汁,不過肉餡也是普通,沒有太有鮮明的記憶點,雖然是隔壁樓外樓的新店,但是樓外樓的小籠包帶有黃酒的香氣,似乎更有特色了些。
紅油擔擔麵$158
紅油擔擔麵的水準不錯,主要是以麻醬和辣油為主。有濃濃的麻醬香氣和花生香,麵條也很有韌性,細麵吃起來又更爽口了,辣度有,老公吃的全身是汗。
醋溜土豆絲$40
醋溜土豆絲不酸也不辣也不鹹,整個平淡無味,和其他網路評論寫得很入味不一樣,不知道是剛好今天沒做好嗎?那品質也太不穩定了吧
上海烤麩$40
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小滬春店家資訊
小滬春
地址: 406台中市北屯區崇德路二段222-1號
電話: 04 2242 1088
營業時間:中午11:00-14:00;晚上17:30-21:00(週三公休)
粉絲團:小滬春 FB 粉絲頁
交通資訊
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