濟州美食推薦《Slslslow슬슬슬로우》，是一間位於濟州島舊左邑，濟州島東北方靠近海女博物館、萬丈窟附近，要有租車才方便到達。主要是賣濟州砧板白切豬肉(돔베 고기）的創意料理，有豬肉拉麵、豬肉飯捲、豬肉壽司等，品項不多，簡單吃一餐很不錯。韓國美食家白鍾元吃過說好吃，我覺得沒有到驚艷但是加上環境優美氣氛佳，絕對是來濟州島值得一試的店家。
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slslslow店家資訊
地址：제주 제주시 구좌읍 덕행로 207 1층
營業時間：11:30–18:30
slslslow슬슬슬로우菜單
돔베라면(白切豬肉拉麵）13000
돔베땡초김밥(白切豬肉特辣海苔飯捲)6000
slslslow슬슬슬로우環境介紹
店門口有幾個停車位，附近很偏僻很好停車，店家很用心把附近的環境設計維持得很漂亮。
主要是店內空間明亮而且真的挺文青感，吸引很多年輕人來用餐。
每個座位望出去的風景都不一樣，且呈現出來氛圍也不一樣，我覺得氣氛真的很棒。
在桌上的餐巾紙是用濟州島的火山石壓著的，整個濟州島到處都是這樣的火山石，覺得相當特別。
slslslow슬슬슬로우推薦
店家自製的泡菜和醃製蘿蔔是自助式的，可以無限取用。覺得醃製蘿蔔的味道是我在韓國吃到最好吃的，泡菜也是還不錯。
醃製蘿蔔我們吃了好多次，不會太酸太鹹太甜，還帶有一股淡淡的麻油香氣。
豬肉辣味拉麵돔베라면₩13000/一碗
豬肉拉麵是低消一人一碗，只要進來店裡就一定要點一碗，紅通通的辣油很嚇人，但其實一點都不辣。
豬肉拉麵就是豬肉泡麵，用泡麵煮成的，再加上厚切豬肉，豬肉豪邁地給了六大片，相當優秀。
整碗主要就是要吃這個豬肉，濟州島的黑豬肉經過炙燒後，帶有點炙燒香氣，肉質柔軟且無腥味，非常好吃，而且切的厚薄剛好，比吃日本拉麵還有爽感。
麵體就是韓國泡麵體，耐煮Q彈，不過湯頭沒什麼特別的，辣油不辣反而覺得很礙事，這碗豬肉拉麵好吃在炙燒黑豬肉。好吃度還好，但是環境很棒。
白切豬肉辣飯卷돔베땡초김밥₩6000
在點這個白切豬肉飯捲的時候老闆就特別提醒會辣，我想說拉麵都整碗紅通通的，這應該還好吧！
不過還真的比拉麵辣，芝麻油飯捲裡面包著白切豬肉，很特別的是米飯是辣味的，非常好吃又開胃。
和豬肉拉麵比起來，這個豬肉辣飯捲更好吃，芝麻油也很香，裡面包著的豬肉份量也是很多，超好吃。
淡季平日白天來濟州島slslslow整個店內只有老闆一個人，身兼烹飪、服務生和結帳人員，忙得不可開交，小小一間店生意也是挺好，來來去去始終能維持都有幾組人在店內用餐，食物上比較驚豔的就是豬肉辣飯捲，還有炙燒豬肉也很好吃，豬肉拉麵普通，但是氛圍感滿點，喜歡這種小文青氣氛的朋友，slslslow絕對是不會讓人失望的。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Slslsow
- 所在地址：南韓207 Deokhaeng-ro, Gujwa-eup, Jeju-si, Jeju-do,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-18:30
- 店家電話：
交通資訊
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