台中南屯便當推薦《昇牛肉飯》,是位於大墩路上,我覺得比較靠近西屯區,附近有好小子擔仔麵。我每次騎經大墩路都會注意到這間昇牛肉飯,一直很想知道牛肉飯到底是什麼味道,終於讓我找到時間來吃了,牛肉飯的確是店家主打,這間昇牛肉飯是在地人從小吃到大的店,用餐時段人大概8成滿,但一直陸續都有人進來用餐或外帶,坐在店內也感受得出來許多顧客跟店家是熟識的感覺,氛圍很好。
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昇牛肉飯店家資訊
昇牛肉飯
地址:407台中市南屯區大墩路949號
電話:04 2325 8287
營業時間:10:30–14:00, 16:30–20:30
食記:【南屯便當】昇牛肉飯,在地老司機喜愛便當店,台中南屯便當推薦(菜單)
主餐除了炸物外,都在這拉
昇牛肉飯菜單
昇牛肉飯餐點推薦
牛肉飯$120
牛肉飯是店家招牌,坐在裡面吃飯時就聽到很多人一進來就是牛肉飯,其中也不乏許多外帶的,也都是牛肉飯幾個起跳,本來想單點排骨,老闆娘似乎猜到我的心思是想吃炸排骨,她竟然馬上接「排骨是滷的,要不要單點雞腿,是炸的!」
牛肉就是這樣的一碗,我覺得牛肉的量頗多的,至少有六塊,而且不算很小塊。湯汁沒有很濃稠,但是味道很不錯,甜鹹甜鹹的紅燒醬汁,除了有牛肉的香氣外,還有白蘿蔔的清甜。是可以當湯來喝的感覺,沒有勾芡喔!
牛肉應該是用二種部位,有牛腱和牛肋條,牛腱的部分吃起來相當軟嫩,膠質都是入口即化,有其特有的香氣。不過牛肋的部位吃起來就比較韌了,還是牛腱好吃。
白蘿蔔超級入味,清甜中又有紅燒醬汁的甜鹹味,還有一點點白蘿蔔不討人厭的微苦味。
青菜有二種,用小碟子裝好像在吃日式定食一樣,吃起來清淡不油膩。
雞腿單點$80
雞腿單點的部分炸得很脆,真的很酥脆,不過我猜已經炸起來一段時間了,我吃到一半說要單點雞腿,馬上就端出來了,酥脆的外皮很薄,但乾柴沒有肉汁,而且不夠厚實,也沒有很大塊,單點要$80元,我有點後悔,早知道拿去買雞排啦~
台中南屯昇牛肉飯是在地人從小吃到大的便當店,其實位置比較靠近西屯區,外表看起來有年紀不太起眼,沒想到進去在地客人沒停過,一直陸續有人來,價格不算貴,牛肉飯的肉量很多味道也不錯,我是覺得牛肉飯可以點,經過時想吃個便當也可以進來吃唷!
交通資訊
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